859 视察猪场(2/3)

养猪不值得郑鹏巡视，郑鹏最重视就是猪的阉割问题，这个工序直接关系到猪肉的品质。

黄三闻言有些不好意思地说：“回少爷的话，刚开始那些兽郎中找不到要决，第一批阉割三头，结个死了二头，后来技艺有所改进，但是效果不是很好，大约四头就会有一头抗不过去，小的跟这里让下人，刚开始时天天吃烤小猪崽，后来安思顺到了这里，他跟兽郎中一起阉割了几批小猪崽后，就提出改进的办法，现在阉割十头，最多只死一头。”

说话间，一行人走到一个简易的凉亭边，黄三突然指着前面说：“少爷，你看，安思顺就在那边打木桩。”

郑鹏顺着黄三指的方向看过去，只见安思顺穿着一条有些窄脚的裤子，赤着上身，正用力挥动手中的大木锤，当他把大木锤举过头顶，大喝一声，猛地一发边，身上顿时看到一绺绺精练的股肉，看起来像后世那些建身选手。

特别是那八块腹肌，看起来很让人赏心悦目。

“叫他过来说说话。”郑鹏随口说道。

就想看看这个安思顺，为什么对自己那样自信。

黄三应了一声，很快把安思顺叫到郑鹏面前。

安思顺干活干得正起劲，突然被人叫停，心里暗暗有些不快，当他看到郑鹏在边上的凉亭跟自己招手，整个人楞了一下，接着飞奔过来向郑鹏行礼：“思顺见过东家。”

黄三和养猪场的人手都是郑鹏买回来的奴隶，他们都叫郑鹏为少爷，但安思顺不同，他跟郑鹏只是雇佣和被雇佣的关系，叫郑鹏作东家就行。

说什么也是将军之子，安恩顺是有些落魄，但他是自己离家出走才这样，不至于卖身为奴。

郑鹏指着旁边的石凳：“来，坐下说话。”

安思顺谢过才敢坐下，还是斜签着坐的，以示对郑鹏的尊重。

“怎么样，在这里干得还习惯吗？”郑鹏开口问道。

“谢东家关心，挺好，不，非常好。”安思顺连忙应道。

以前和安禄山到处游荡，自认是游侠，起码离家出走时是这样想的，现实告诉他，其实跟市流儿差不多，因为游侠不会饿肚子，更不会因为肚子饿去盗窃和拐骗。

现在日子好多了，吃也好，睡也好，除了有月钱和分红拿，还有一大帮人给自己管理，还不到三个月的时间，郑鹏感到安思顺的体格和气质都有了很大的改变。

郑鹏笑着说：“不用这么紧张，我只是随口一问，刚才黄三说你了，还说了很多好话，好好干吧。”

“是，东家”安思顺说完，又对黄三行了一个礼：“还要谢谢黄大哥侠义执言。”

黄三呵呵一笑：“不用谢，只是举手之劳，再说某也没有说错，安公子，你做得很出色。”

看到安思顺还想表示感谢，郑鹏连忙说：“好了，你们以后都是一个锅里吃饭的人，就不要再客套了，思顺，我问你，黄三说你来了以后，在阉割猪方面，好像有猪特的见解，以为你阉过吗？”

刚才黄三提过，安思顺认真、好学，一到养猪场就立了大功，把阉割的小猪崽的成功率大大提高，怎么，你以前阉割过猪？”

郑鹏有些好奇，要知阉割改良肉质的做法，是后世才出现的，老实说郑鹏只知原理，实施控制都没见过，黄三不是将军之子吗，还会阉猪？

听到郑鹏发问，安思顺连忙应道：“回东家的话，小的并没有阉割过猪，取得成功靠的也是运气。”

“说说，你当时是怎么想的？”郑鹏继续问道。

这家伙...天生会阉猪？太扯了吧。

安思顺解释道：“东家，小的没有阉割过猪，但跟族里的老人学过怎么阉马，到这里后盛蒙东家和黄大哥的信任，当了这里的主事，前同看到阉割小猪崽，小猪崽死得挺多，那些都是钱啊，无意中想起自己会阉马，心想都是牲口，应该差不多，每当阉割小猪崽时，就在旁边看着，因阉割死掉的小猪崽，都是先练练手再烧烤，运气还不错，捣弄了几次就行了。”

解释的时候，安思顺有些眉飞色舞，老实说，这是他到养猪场后立的第一个功。

也就是这个功劳，安思顺不仅坐稳了养猪场主事的位置，也大大提升了他的自信，对安思顺来说，好像一个流浪的艺人，突然找到了属于自己表演的舞台。

郑鹏点点头说：“不错，无论做什么事，都要做到手勤、眼明、心清，好好干。”

听安思顺说了，郑鹏这才想起阉割的手艺不是自己“首创”，要知在远古时人们就懂得捕捉和驯服野马，利用马匹作为重要的交通工具，很多野马的性子都很烈，驯服起来很困难，也不知是哪位先人开创阉马的先例，阉割后的马匹会温顺很多。

据记载，在西周时期，对马匹进行阉割已经很盛行了。

真不能小看古人的智慧。

“明白了，东家”安思顺说完，犹豫一下，有些小心翼翼地说：“东家，小的有一件事，不知该不该说。”

“说吧，没事”郑鹏鼓励地说：“都说三个臭皮匠顶一个诸葛亮，无论什么事，说出来都商量。”

安思顺深深吸了一气，然后有些不确定地说：“东家，现在养猪场大猪小猪加起来有八百多头，过几天还有二百多头猪要运到这里，这么多猪，每天消耗的粮食海了去，而每天产生的猪屎也很多，要知很多百姓视它们为田中宝，不