第一百二十一节 残忍的温柔(3/3)
急,是因为刚刚的锅里煮的肉食已经开锅了,浓郁的香气让叶檀闻着作呕,而其他人则更加的兴奋呢,这些肉,肯定会有自己的。“你看看你们,还不快点地洗洗,凡是手上脏兮兮的,脸上脏兮兮的,一律不许跟着我学习,今天也没有肉吃。”本来前面一句话是,没有多少人听的,可是后面的一句话,却让大家呼啦啦地跑去水沟边洗手,有一妇人太过着急,直接掉进去了,要不是因为阳光出来了,完全可以冻个半死。
等到这些人再次站在叶七面前的时候,他拍着小丫头的脑袋,温暖地笑了笑,然后将一把窄刀子从褡裢里取出来,然后就有两个家丁将一头二百来斤的野猪抬了上去,虽然已经死了,可是依旧是热的。
叶七拿着刀子,却似乎丝毫不在意,让人准备脸盆等物,然后开始动手讲解,“这个是野猪,你们都见过了,可是呢,你们不会做,现在我就告诉你们的办法。”
人群中有人翻了翻白眼,肉谁不会啊,你这是什么意思啊?
只是叶七却不在乎这些人的想法,手里的刀子看着纤细,让人觉得这小子就是胡来,凭借这样的刀子能打开猪皮吗?野猪皮可是非常的坚硬的,当然啦,也因为过于坚硬了,所以很少有人吃,大部分时候都是将皮扒掉之后,才开始吃的。
只是现在在他的手里,这个东西宛如一张纸,自己在叶家村待了那么久,这方面的培训从来都没有少过。
刀子直接沿着猪身上的各个角落划拉,目的是为了弄一张整齐的猪皮,只是呢,脖子处放血的时候,直接留在木盆里,然后等到猪皮拔下来之后,就换了一把刀子,稍微宽一些,直接在猪的腹部拉了一下,一肚子的下水就全部落在另外一个木盆里,然后他就开始分解猪肉,这个步骤不难,却也很需要考究眼力和心力。
“李先生,这个是为何?”马金的印象里,猪肉弄完了,将下水喂狗,然后就找个大锅煮煮,最多加把盐就可以了,要这么繁琐吗?
“这个啊,可是一个秘密哦。不过呢,现在刺史大人让人告诉你们,看来是真的打算开发这里了。”李鑫羡慕地说道,然后指着叶七的动作道,“他这是告诉你们如何将一头野兽尽力发挥最大的好处,如果只是单纯的一头野猪的话,这么大的也不会超过十贯钱,可是按着他的这样的方式去做的话,只要是好的,一头猪可以多赚十贯钱都没有问题,你们不想想,这样的话,可以得到多少粮食啊?”
“真的假的?”马金表现不相信,为什么一头猪却可以卖出入这么多呢?
“这个一会你就知道了,现在锅里的肉也算是熟了,一会就会有人过来告诉你们,为什么你们自己做的猪肉一次只能卖十贯,而人家是二十贯。”
李鑫说完,就站起来,然后王福去通知其他的厨子,这次来的人是叶大发的徒弟,叶晓,外号夜枭,因为这小子很瘦,力气却很大,最喜欢的就是晚上处理肉食,也不知道当初叶檀从什么地方找来的,反正一般人受不了。
王福点了点头,赶紧过去通知那小子,而一直一来,叶晓都存在最后一个车间里,就算是骑马也是不说话的,一看就很内向。
叶檀喝了碗茶,就回车厢里睡觉去了,这样的事,暂时还不需要自己。
夜枭被通知了之后,就出来了,看了一下四周的环境,皱了皱眉,不过呢,还是给了对方面子,指示几个人按着他的要求搭建石头灶子,本来黄龙寨的人都不太愿意过来帮忙,可是当他的眼睛看着对方的时候,手里的一把菜刀出现在手里,他们就听话了,因为这人真的像是一头狼。
石头灶很快弄好,然后就是面板之类的也弄好了。
夜枭从边上的袋子里取出一个白色的类似罩衣一样的东西,穿在身上,然后就是帽子和口罩。
等到一切都弄好了之后,边上的一个锅正好开了,直接打开,单手也不见如何动作,肉就上案了。
“看好了。”
进入章评{0}orum“
书友们,我是樊笼13,推荐一款免费小说app,支持小说下载、听书、零广告、多种阅读模式。请您关注微信公众号:ddu(长按三秒复制)书友们快关注起来吧!
本章阅读结束,请阅读下一章