第一百一七章 正直的男老师(1/2)

拉面...不是方便面，而是真实用手工拉出的面，它又叫抻面，它是夏国的一种独特的传统面食。滑爽筋道，鲜香清口，独具风味。既是面条的一个品种，又是面点制作的传统技术。

一开始看着朴星宇将面粉给拿出来的时候，不但是朴初珑，就连在场的《我结》工作人员都诧异了起来。

“oppa...你不是要煮拉面吗？你将面粉给拿出来做什么？”朴初珑惊讶的问道。

微微一笑，朴星宇道：“我让你尝尝什么才是真正的拉面。”

“真正的拉面？”朴初珑一呆：“可是你手中的只是面粉呀，它怎么可能会变成拉面？”

像朴初珑这样的小家伙还不懂得夏国美食的诱惑，她们根本就没有见过那种抻面技术，她们这些小家伙的印象中，拉面都是方便面。

其实和朴初珑一样想法的还有那些工作人员，他们也没有见过，所以朴初珑的问题也是他们所想要知道的，但是这个时候，朴星宇却卖了一个关子，并美有直接说什么，而是问大家吃不吃拉面。

最后虽然不知道朴星宇说的拉面是什么，但是为了照顾朴星宇的面子，大家都还是说了要吃朴星宇制作的拉面。

朴星宇笑着点头，然后数了一下人数，然后开始和面。

在朴星宇和面的时候，所有的人都看呆了，这还没有到抻面，就已经被看呆，朴星宇也不知道该说什么，等和面完就是醒面，接着是醒面，在醒面的过程中，朴星宇开始做今天的汤头。

朴星宇今天要做生鱼片拉面，所以准备了白萝卜丝和大马哈鱼鱼片，这种生鱼片拉面汤清，面爽，很是不错。

汤头做好，朴星宇开始真正的抻面了，抻面是一手绝活，手握两端，两臂均匀用力加速向外抻拉，然后两头对折，两头同时放在一只手的指缝内（一般用左手），另一只手的中指朝下勾住另一端，手心上翻，使面条形成绞索状，同时两手往两边抻拉。

面条拉长后，再把右手勾住的一端套在左手指上，右手继续勾住另一端抻拉。抻拉时速度要快，用力要均匀，如此反复，每次对折称为一扣。

抻拉是一个技术性很强的工作，初学者很难掌握要领。同样的面团，在有经验的老厨师手中，不但拉面速度快（一般只需10秒钟左右），且拉出的面条粗细均匀，且不断裂，而初学者就很难做到。

一个面节正好拉一大碗面，每拉一下，要在手腕上回折一次，拉到最后，双手上下抖动几次，则面条柔韧绵长，粗细均匀。一般二细均为7扣，细的则为9扣，毛细面可以达11扣，条细如丝，且不断裂，真可谓夏国烹饪之精华

而当摄影机拍摄到，朴星宇将一块大面团给弄成十分细的面条后，所有的人都惊呆了，朴初珑则是惊骇的喊道：“oppa，你是怎么做到的？”

朴星宇哈哈一笑：“这个不简单，你想学我也告诉你，不过，现在我要下面了，大家都饿了，你饿了没有？”

“饿了...。”朴初珑微微一笑，接着朴初珑就看这朴星宇下面。

朴星宇拉出的面，面条光滑筋道，在锅里稍煮一下即捞出，柔韧不粘。有句顺口溜形容往锅里下面：“拉面好似一盘线，下到锅里悠悠转，捞到碗里菊花瓣”。

“真漂亮！”

看着拉面一碗一碗出现，在场的所有人都对朴星宇露出了大拇指，等吃了以后，更是激动的告诉朴星宇，这么好吃的拉面，已经到了可以卖的水准。

只不过，等这顿拉面吃完后，这次的录制就结束了，原因是现在的apink真的是太忙了，朴初珑还有通告要赶，现在的apink，正在宣传期间，而且还大火，说真的能继续留在《我结》就已经很不错了。

“oppa，拉面很好吃，我先走了，下次，一定还有给我做拉面吃。”

朴星宇笑着点头，然后看着朴初珑的保姆车离开，然后朴星宇自己也坐着车子离开，朴星宇回家也有事情要做，他现在要时刻的监测索罗斯狙击日元的动态，虽然有了大方向，但是就害怕出现意外，所以朴星宇不得不小心。

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时间到了2013年的8月份，此时的韩城那叫一个热呀，这个时候，到韩城旅游是不明智的，韩城旅游的话3月到5月，气候温暖，鲜花遍地，9月到11月，天气温和，是旅行的好季节。

至于韩城的6月持续到9月，炎热潮湿，很多韩城人选择在此季度假，你还来干什么。

不过，也因为天气炎热，所以你到清潭洞上停一会，满眼的都是漂亮的大长腿。

yg的一间练习室中，传出了朴星宇的声音：“趴下...背部对着我。”

等朴星宇说完，很快响起一个可怜兮兮的女孩声音：“老师，能不能今天就放过我，好疼，上次被老师弄了一次，我都疼哭了。”

一个无语，朴星宇道：“你懂什么，那是第一次，当然有些疼，不过，现在已经不是了，所以不会有多疼了，乖，快点趴下，老师后面还有三个人呢。”

可能是没有拗得过朴星宇，很快，那间练习室中，响起了女孩的惨叫声。

这一段文字描写可不是香艳，而是疼痛的，等你来到练习室的窗前，就会发现，此时的朴星宇正满头大汗的帮助一个女孩压跨。

这是舞蹈的基本功，你每天都要帮着压跨，要不然，身体很容易僵硬，自从又多收了三位女孩后，朴星宇都快要累死了。