第2章:小龙虾养殖基地(1/2)
琉璃看着密密麻麻满满一池塘,膘肥体壮的小龙虾,就知道,忍界要被小龙虾俘虏了。
原著里没有出现过小龙虾,因为这个世界的人不够重视,即使发现了那处生产小龙虾的岛,也不会刻意运回大陆进行养殖。
但现在不同,琉璃深知,小龙虾不仅营养丰富,还好吃。
在适合的生长环境下繁殖极快,一次产卵数百颗,超强的繁殖能力,杂食好养活,这样的食材,啧啧啧.....
麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾、油焖小龙虾、清蒸小龙虾、红烧小龙虾.....
也许还能开发出更多的吃法,泷隐村在琉璃的口述下,已经开发了一系列的做菜方法,早就脱离了这个世界食物的局限性。
他从池塘中拿出一只小龙虾,这只小龙虾的外壳呈现青黑色,体型则是体形呈圆筒状,甲壳坚厚,头胸甲稍侧扁,很
漂亮,两只粗壮有力的大钳子挥舞起来虎虎生威,在琉璃手中挣扎着。
这钳子这么大,肉肯定也多,不像前世里的那些小龙虾,钳子又小,吃起来又麻烦,肉还没多少,食之无味,弃之可惜。
虾须跟着黑溜溜的眼珠不时的转动着,而虾尾则有力的弯曲,似乎想从琉璃手中逃走,琉璃觉得,这些小龙虾这么喜欢逃跑,现在池塘里虾满为患,要是它们一个踩一个,真的跳出池塘逃走了,养殖的村民可就亏大发了,必须赶紧吃掉。
几天后,泷隐村的招牌美食数寄屋关门了,据说老板去开发新食材了。
六十岁高龄的小野不远万里从泷之国来到汤之国,为的就是处理这些小龙虾。
泷隐村里,或者说整个忍界都没有擅长处理小龙虾的料理忍者,村子里挂名的麻辣小龙虾、油焖大虾,其实厨师的水平一般,远没达到琉璃所期望的程度。
想完美料理这些精心养殖的小龙虾,只能动用料理之身小野了。
汤之国小龙虾的喂养,主要是浮游生物、藻类,尽管有着专门的池塘养殖,但池塘底部仍布置了泥沙。
所以琉璃网了一网小龙虾后,小野速度极快的在里准确的抓住一只小龙虾的头部,不轻不重的捏住后,另一手用软毛刷刷了起来。
虽然还不确定小野能做出几成功力的麻辣小龙虾,但处理虾这方面,绝对忍界第一,毕竟他名满忍界的寿司里,也有虾。
小野手上银光一闪,这把小刀锋利无比,伴随了他多年,当年从政变中救下角都的时候,他手里持着的就是这把刀,用起来甚至比苦无更顺手。
小龙虾头部两边的鳃壳立刻被斜斜的一刀划开,露出里面灰白的虾鳃。
“唰唰”两下,割下虾鳃,琉璃还是第一次看到小野的刀工,往常他都在后厨料理,极难看到,虽然知道他刀工了得,但却不知道达到了什么地步。
这次琉璃终于明白了,这份刀工,恐怕只比旗木朔茂差上一些,如果小野专心当个忍者,不一定会在刀术上弱于谁。
小野用刀挑去虾袋,收刀后按住虾尾中间的位置,将虾线除去干净,真是良心厨师啊,琉璃感叹道,前世里多少小龙虾都特么是不去除虾线的啊!
清洗干净后,小刀又切开了虾尾,但因为刀工了得,虾尾上根本看不出有被切开过的痕迹。
麻辣还是清蒸,这是个问题。
思考良久,琉璃还是决定当个传统的人。
因为听到小野来到汤之国后,角都已经从另一个村子,跑到了琉璃这边,还带上了辣椒以及碗筷。
他早就听琉璃说过,真正美味的小龙虾是什么味道,泷隐村里的,最多只有七成味道的麻辣小龙虾就让他流连忘返,现在精心养殖的小龙虾加上小野亲自出手,味道必然更上一层楼。
不过琉璃总怀疑,角都这么积极的原因,是因为这都是实验菜品,不用付钱,要知道泷隐村里的小龙虾,吃一顿能顶上小半个e级任务。
小野做好了小龙虾,端上桌,参与养殖的人员都在场,整整三大盆小龙虾,个个红彤彤的蜷缩着尾巴,每一根虾腿都伸展开来,味道暂且不论,至少绝对干净。
“真香!”角都跃跃欲试,却蓦然发现,碗筷压根没用,因为琉璃直接戴上手套,用手拿了。
“卡啦卡啦...”
小龙虾有些烫手,但琉璃舍不得放下,立即开始剥虾,虾壳剥落的声音,就像月票、推荐票被撕掉了一样,让人痛心。
虾尾正中间被划过一刀,剥起来很容易,琉璃轻轻一捏,虾壳分开,露出了里面白嫩嫩的虾肉。
角都同样开动,速度甚至比琉璃还快一些,毕竟,这是不用付钱的。
啊呜一口吃下,微微咀嚼,一股麻辣一下子充斥口中,q弹的虾肉极为入味,软软弹弹的,口感非常好,划过的那一刀并不只是为了方便剥壳,也是为了入味,即使不是寿司,小野也是在用心料理着食材。
“嘶....真香,真香!”
角都忍不住赞美道,麻辣的味道与新鲜虾肉中本身的鲜甜味道完美结合!
琉璃也拿起了第二只,这样的味道基本有前世的水准了,而且更干净,更鲜美!
其他人也吃了起来,整个屋子里只剩下剥虾、吃虾、然后感慨赞美的声音,这些原本只是普通村民的养殖者,完全不敢相信,如此美味的食物,竟然是被自己养出来的,这是何等的美味啊!
再想着这样的美味食材,还有整整一个池塘,甚至还能扩大生产...
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