第二百零六章 百果酿，猴儿酒(2/2)

三女陪着随后赶来的李之也洗浴完毕，才转回卧房，已有夏舒等人将一张矮方桌安置好，几道精致小菜与果酒一一摆放，“是冬卉回来了，知主人们洗过澡要进食，所以早早准备下了这些！”

清绮撇撇嘴揭穿她，“我跑出去就看到几个丫头挤在门前偷听呢，尤其是翠儿与方怡，几乎要趴在地面上，想借着门缝寻些屋内光线！”

之前听李怿讲起过，大唐时候洞房花样多多，嫁娶之夕，男女无别，反以为荣即为当时闹洞房最真实写照。

洞房，新人chū_yè之所，为何要闹呢？民间自有说法，如“不打不闹不热闹”、“人不闹鬼闹”、“闹得越欢过得越久长”，于是乎，谁不图个吉利，闹就闹呗。

闹房经过历朝历代演变，加上各地风俗不同，形式也就随之变化无穷。不论如何变化，都与性启蒙有关，以至于“启蒙”不“启蒙”并不重要，毋宁说与性有关。

因此，很多羞涩少女在一夜之间成长为凶悍少妇，大概要归功于闹房者的性启蒙。

入唐以后，经济增长加快，人们富庶许多，于此婚礼也开始大操大办，闹洞房花样也就越来越多。从一开始单纯为了热闹，到后来荤味十足，对待新郎新娘越来越大胆。

这几位丫鬟显然是受某人嘱咐而来，不然以她们的胆子，断然不会行如此风险事，所以李之也仅是一笑了之。

却不想庞啼一旁却给春柔们出起了主意：“你们再晚些时候过来，也最好到后窗位置去，榻上可是你们给铺置的，这道门距离那厢有多远还算不出来吗？真是的！”

清绮很为庞啼有些无语，反倒是瑜然深以为然，她东诸山上可是极盛行此类事件，早已见怪不怪了。

李之则是很不客气赶她们走开：“你们可得给看着严点，嘱咐守夜人员，不能放进一人进来！”

一众丫鬟嘻嘻哈哈离开了，房间里一下子就安静下来，就是平日里表现一向凶悍的清绮，也转眼变为温良贤妻，拉着李之盘膝而坐，只是没装了片刻，就被到处浓郁精纯果酒香气给刺激出原形毕露：“哈哈，这就是老刘叔酿得猴儿酒，我先尝一杯！”

李之还未来得及阻拦，她已仰起头刺溜下肚，引起一阵剧烈咳簌。

赶忙给她捋着胸口，李之埋怨：“纯果酒反而酒劲更冲，需要呡而饮之，方能品出其中极佳果香气来。”

庞啼、瑜然也是凑过来，李之望向庞啼：“你也尝一小口，看看能品出其中原料品种吗？”

庞啼乐呵呵饮过，仰头向天细细想过，一字一句报出其中所含水果名称。

“能不能依法酿制出类似果酒？”

“没有问题，但需要空心木才能酿出真正猴儿酒，这种瓦罐坛子并非最佳，而且此种果酒少了些花朵掺入，做不到香气溢发、澄碧而香那等境界，顶多算是六成之物！”

“你事先又没喝过真正猴儿酒，怎知这般清楚？”李之此文并非质疑，庞啼对于天然植物敏感感知，是一种与生俱来天赋神通。

“因为纯正猴儿酒是在树洞中逐渐发酵，空心木下才置瓦罐坛子接盛。最初发酵时候最佳，逐渐滴答下的是百果发酵后精华，不曾腐坏，只是发酵。但滴落后酒液就有讲头了，初滴为百果液，聚集称为百果酿。等到没有果汁滴下，收集所有发酵果汁后有酒味，才称得上猴儿酒。猴儿酒可以过滤后直接饮用，前面所说百果酿因度数极高，需要勾兑出低度果酒，品之要比猴儿酒还要浓郁些！”

“哈哈，原来老刘头神神秘秘藏来藏去之物，原来不过是次等品，而且并不知还有百果酿酒头存在！”李之哈哈大笑。

庞啼端一杯喂给他，接着解释：“我们若做果酒生意，就只酿制百果酿勾兑着卖，因为发酵果汁所凝成猴儿酒，要当做酒母蒸晒埋藏，再酿时取用添加。再行制成果就才是妙绝，香腴清醇兼而有之，甘芳无比。尤妙是饮后心身清快，多醉也只眩然欲睡，仿佛春困，心不跳，脑不热，安然入梦，舒服已极。醒来通身舒畅，神智力清。”

瑜然惊讶道：“什么时候，咱家啼儿也成酿酒师了？”