第二十五章 敛财计划书(1/2)
等合同全部签订完毕后,大菊和二丫还在发呆,她们简直不敢相信夏雨妍竟然真的把这笔生意做成了,而且还帮她们争取到了很多绣活,想到这,两个人又激动了。一个荷包5文钱这对她们来说也是天价呀,在店里卖都卖不了这个价。两个人感激的看着夏雨妍,大菊悄悄的拉了拉夏雨妍的胳膊:“雨妍,谢谢你啊!”夏雨妍朝她笑了笑,这俩孩子真是单纯又善良啊!她们看自己做成了生意除了惊讶之外完全没有嫉妒的模样,反而因为自己为她们争取到的这一点绣活而感激不已,这也让夏雨妍的心里小小感动了一把。
花锦也是个爽快人,当即把大菊她们带来的5个荷包以5文每个的价格收了下来,并让她们按照夏雨妍给的图样再做20个过来,约定5天后交货,并预付了一半的钱给了她们,这边夏雨妍已经开始在教花锦安排的两个绣娘中国结和手链的编法,花锦这才知道那个结竟然从头到尾只用一根红绳编出来的,而且听夏雨妍说不同的结所用的线也是不同的,这让花锦不由得暗暗佩服起夏雨妍,这可是她见过的最聪明的女孩子了。
花了将近两个时辰,两个绣娘才差不多学会,夏雨妍又将一些注意事项说了一下,和花锦约好两天后再过来。便揣着5两银子和大菊二丫走出了锦绣阁,这时候已经到午时了,原本花锦是要留她们吃饭的,可是夏雨妍想到还要去叶叔那里,便婉拒了。三个女孩子说说笑笑的一路往隆福酒楼走去。这边阿宝和李明义正在隆福酒楼二楼的一个包厢里,阿宝已经等的不耐烦了,阿姐她们怎么到现在还不来啊,他都饿了!(话说他都已经吃了两盘子糕点了。)李明义也有些担心,临行前阿娘可是特别嘱咐要好好看好她们几个女孩子的。叶怀山也纳闷,他听阿宝说雨妍和两个小姐妹去锦绣阁交绣品,可是教个绣品要这么长时间吗?锦绣阁里都是女人,应该没什么问题,会不会在来酒楼的路上出了什么事?叶怀山越想越紧张,雨妍可是天霖的小媳妇,他这个当叔叔的可要给他看好了。当下,叶怀山便安排一个认识夏雨妍的小伙计从酒楼往锦绣阁方向一路寻去了,小伙计刚走到一半,就看见了夏雨妍她们,忙上前说明缘由,领着她们去酒楼。在大厅里遇到了叶怀山,叶怀山终于松了口气,忙带着她们来到包厢。
阿宝见到夏雨妍自是异常高兴:哎呀!终于可以吃饭了!叶怀山也知道他们一定是饿了,便让夏雨妍他们先吃饭。几个人饱餐了一顿之后,夏雨妍便要去找叶叔,大菊她们见夏雨妍有事,就拉着李明义和阿宝逛街去了。
夏雨妍在小伙计的带领下来到后院,叶怀山和张氏正在逗着叶宝宝玩呢!夏雨妍和张氏见了礼之后又逗了一下叶宝宝才和叶怀山来到另一件厢房坐下。夏雨妍拿出了她写好的计划书递给叶怀山:“叶叔,这是我为隆福酒楼写的计划书,您看一看!”叶怀山接过来一看,大概有十几张纸啊!还真不少。第一张应该是封面,上面只有几个字“隆福酒楼敛财计划书”,叶怀山嘴角抽了抽,虽然做生意是为了赚钱,可也不用说的这么——直白吧?“雨妍呐,你这个计划书的名字是不是不太合适啊?”叶怀山问道。“哪里不合适了?”夏雨妍看了一下说道:“做生意不是为了赚钱吗?我的计划书就是为了让您赚更多的钱,所以很贴切啊!”是吗?叶怀山想了想,好像有点道理啊。丝毫没察觉自己已经被夏雨妍给带歪了。
翻开封面,只见开头写到:“为了扩大隆福酒楼的知名度、提升酒楼的营业额,、提高酒楼伙计的工作积极性、将酒楼打造成全镇乃至全东盛国餐饮业的领头羊,现制定如下计划······”叶怀山看着这些笑了:这个丫头的胃口还真是大呀,连他这个做了几十年生意的人都不敢这样说,这是不是就叫做初生牛犊不怕虎啊?越往下看叶怀山笑不出来了,脸上的表情由震惊到激动以至于最后的凝重,括了酒楼的宣传,还有酒楼的管理,每一项都写的很具体,而且这些宣传和管理方法他是闻所未闻,可是以他几十年的经验来看这套方法如果执行起来确是能够大大的提升伙计们的工作效率,而他这个老板也会轻松很多。而在夏雨妍看来,一个企业如果没有一套完善的管理制度,即便再好的宣传和促销都无法达到预期的效果,就像上次的那个活动,才弄了一天,店里就忙乱不堪了,连老板和老板娘都去当跑腿的了。有了一套好的管理方法,任何一个突如其来的状况都是可以应付自如。
叶怀山拿着计划书的手微微有些颤抖:“雨妍,这些你是怎么想到的?”“这是秘密哦!叶叔就说我写的好不好?”夏雨妍眨着眼睛调皮的说道。“好、好、好······”叶怀山一连说了几个好,他可是捡到宝了。夏雨妍看着他激动的样暗想:这就把你激动成这样了,姐只是把前世的管理方法挑了几个实用的写了下来。如果看到全套的你还不得晕过去!当下便和叶怀山细细的说起具体事项,对于伙计的管理,夏雨妍将他们统称酒楼员工,在他们当中挑选几个头脑灵活,做事踏实,应变能力比较强的提升为管事,分别负责管理一楼、二楼、后厨等地方,哪一块出了问题便直接找负责这一块的管事。另外告诉他们,工作一段时间后表现特别好的提升为大管事,直接管理他们。另外二楼每个包厢都要有一到两个
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