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【0329 大型片梭织机四特酒】(6/6)

韦宝道。

“公子,真的有必要做这种酒吗?这边人不太喝黄酒的。”宋应星怀疑道。

“不是黄酒,这跟黄酒的制作工艺差的太多了吧?这叫啤酒。”韦宝道:“你们是还没有喝习惯,其实普通的啤酒,比白酒更适合老百姓。这种酒,即便是没菜也能喝一瓶,解渴很不错,能上高档的酒席,也能做路边喝。散装的价格只有白酒的一两成。”

韦宝让人造啤酒,并不是为了满足自己的需求,他虽然也喝一点酒,但没有酒瘾,一年到头不喝酒,也不一定会想起来要喝。

倒是来这个时代没多久功夫,都快赶上在现代喝的酒量的总和了。

造啤酒主要是为了建立消费习惯,毕竟未来的酒类格局,啤酒和红酒是能和白酒三足鼎立的。另外韦宝也为了让普通老百姓能尝一尝酒的味道。

像是韦家庄的老百姓,生活肯定要比外界好,但还是向温饱方向努力的阶段,有几个人能打的起白酒喝?有了啤酒之后,隔三差五的打一瓶来喝,不是美滋滋的过瘾了吗?

“明白了。”宋应星点头道。

“口味是一,另外要做到保质期要长,至少能达到五六个月不坏,密封情况下,半年的保鲜期。”韦宝进一步指示道。

“记下了,公子。”宋应星点头道。

芳姐儿和范晓琳、王秋雅、徐蕊等人也忍不住尝了尝这种从来没有见过的,还有气泡不断上浮的酒。

“还可以,不难喝啊,就是稍微有些苦。”范晓琳道。

“嗯,是有一点点。”韦宝道:“解决了口味问题就差不多了。”

芳姐儿奇怪的看着韦宝,搞不懂韦宝这么多花样,都是咋想出来的?她自问自己算见闻不差了,虽然自己年纪不大,但是山海关每天都是走南闯北的客人,她可以确定,大明绝没有这样的酒。

“你们在起步阶段,就要做好将来做大的准备,我要的白酒产量能达到上千万斤,啤酒能上亿斤,红酒也得上千万斤。”韦宝提醒道。

“上千万斤?”韦宝身边的芳姐儿一惊,脱了道。她原本以为韦宝只是供应本地需要,这么看,韦宝显然有向外销售的需求。这么大的量,卖给谁去啊?

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