110初秋时四老游场畔 闲谈间三次起笑声(2/9)

保管忙说：“要么四个，要么两个，咋能要三个哩？咱这里的讲究你不知道吗？给死人献的才是三个。咱们就要四个，以取四季来财之意。”

常大伯说：“哎呀，我这人从不讲究那个，你们说多少就多少，我无所谓。要说字义，三个也有三星高照之意吗，比四季来财还好。”

柳枝看了他一眼说：“三个不好，咱这里给死人献果献馍都是三个，上香也是三根。咱是给活人吃哩，要三个就是不吉利吗。”

常大伯瞪了她一眼说：“讲究怪大的，那献饭咋是十碗哩？”保管老婆忙说：“哎呀，别抬杠啦，谁爱吃几个要几个。老板，给我来两个。”

保管也说：“这里的小吃种类多啦，咱尽量多尝几家，不能在一个地方吃得太多。肚子吃饱啦，再有好吃的就没处盛啦，我也要两个。”

柳枝说：“那就都要两个吧。”常大伯坚持着说：“两个太少，我不讲究，就要三个。”柳枝瞪着他说：“你不讲究我讲究，给他来四个。”

常大伯一个人吃着四个说：“这油糕味还可以，你们一人吃两个不够，再要两个吧。”保管说：“别急，慢慢吃，得喝个什么汤才好。”

卖油糕的老板忙说：“隔一家就有胡辣汤，也是有名的特色小吃。让他们给你每人端一碗过来，连吃带喝。怎么样？那才叫聊咋啦。”

老板说着就要朝那边喊，保管连忙挡住他说：“别，别喊。提起胡辣汤，不由得想起一个我亲眼见过的典故，马上就不想吃那东西啦。”

常大伯看着他说：“你这人典故还怪多的，和胡辣汤咋能扯上关系？”保管反问他说：“你过去上过腊八会吗？”常大伯点点头说：“腊八会谁没去过，除了卖货的，还唱大戏、演杂技、耍武术，弄啥的都有。”

保管接着说：“你说得不全面，还是西北地区最大的牲口买卖会。那时候的人穷，上会进食堂吃饭的人少，大部分农民都拿着包谷面馍到会上泡着吃。这样一来，腊八会上卖胡辣汤、杂羔泡馍的生意特别好。”

常大伯说：“这话倒是事实，我过去年年上腊八会，就是带上两个苞谷面铜锤，肚子饿了买碗胡辣汤一泡，煎煎活活地最美啦。那时候的胡辣汤就是快，经营的人特别多，整个腊八会上到处都是，没有啥典故呀！”

保管又说：“你没见过不等于没有。那时候是土路，也不甚宽，通往牲口会的路比各种摊点两边一占，过来过去的牲口就得慢慢走。有个卖胡辣汤的大锅就支在路旁边，满满一锅胡辣汤做好了，正当老板吆喝得正响的时候，有头上会的牛走到跟前，前边拥挤得过不去。拉牛的人只好捉着缰绳站在那儿等。牛的屁股正好对着那口胡辣汤锅，卖胡辣汤的老板连喊带推，那牛不但没走，反而把尾巴一奓，一泡稀屎全部屙到大锅里去了。拉牛的人吓得面如土色，你们猜那卖胡辣汤的咋办呀？”

保管老婆说：“能咋办吗，非叫那拉牛的人赔不可。”柳枝说：“一大锅胡辣汤哩，拉牛的人可能赔不起，他还得自认倒霉，倒了算啦。”

常大伯说：“是呀，那时的人穷，身上能有五块钱的都是个别干部。农民上个会，能装块儿八角就很不错啦。他不倒会说啥。”

保管接着说：“倒，一锅胡辣汤要摊多少成本哩，他能舍得倒吗？他当时并没有叫拉牛的人赔，而是用大勺边搅边吆喝：‘胡辣汤，胡辣汤，多加一味，快来买呀！胡辣汤，胡辣汤，加味不加价，一会就没有啦！’我当时在旁边看得清清楚楚。从那以后，再没有吃过胡辣汤。”

柳枝说：“那样的胡辣汤谁还吃呀？他卖到天黑也没人买，最后还不是一倒下场。不如早点倒了还能节省时间，自己也不缺德。”

保管又说：“嗯，当我再次转过来的时候，人家已经卖得干干净净。”

保管老婆说：“尽胡说哩，你都不吃谁还吃呀？”

常大伯说：“有这种可能，眼不见为净吗。看见的人不吃了，没看见的人还是照吃不误。腊八会上人山人海，有几个能看见的。你刚才说吃油糕咋能把脊背烫了？我觉得不大可能，现在就给咱试试吧。”

保管说：“我的两个吃完了，用你的试吧。”常大伯说：“吃完了再要两个，我的也没有了。这么小的油糕，四个都不够吃。咱要吃就吃个差不多，老板，给每人再来两个。一共十六个多少钱？我顺便给你开了。”

老板再拿来六个油糕说：“八毛钱一个，一共十二快八，够便宜的。人家旅游的地方都卖到一块啦，咱这里还跟平常一样。”

常大伯给他开了钱说：“八毛还便宜，平常连五毛都卖不到。不怪到处都在开旅游景点，人来多了啥都贵，当地人的收入就大啦。”

保管用筷子夹了个油糕说：“老常哥，到这里就是来花钱的，别说了。你不是要看吃油糕烫脊背吗，我现在就给你试试。前些年的糖特别紧张，坐月的妇女要凭出生证开sān_jí证明，供销社才给买一斤黑糖。”

常大伯说：“这话属于事实，我们有那两个女子的时候，为买点黑糖就把难作扎了。我把办法用尽也没买到，最后还是她爸寻人买了一点。”

保管接着说：“那时候的人经常不吃糖，见了油糕就觉得特别嘴馋。平常的社员买不到糖，有权的干部，和供销社有关系的人都能买到。人家就凭关系在粮站买面、在供