第十一章 烟火气息(2/2)
下子就挥发了,营养也全都流失,再兑水也抢救不回来,这一锅汤算是白忙活了。就这么慢慢炖着,汤表面浮着一层厚厚的鸡油,鸡肉却是越来越香,炖出来的何首乌特有的香气也慢慢出来了,随着傍晚的微风徐徐飘过来,让坐在院子里等吃的几个人直咽口水。
“我说,黑子,好了没有啊?我都快饿死了!”程实坐在银杏树下直喊。
程心心早就端了椅子坐在桌边等着,见程实大呼小叫,于是大模大样的训斥他:“叔叔,你又不是小孩子,我爸爸还在厨房忙活着呢,非常辛苦,你这样没礼貌。”
程实一乐,没想到这小丫头还一套一套的,他跟小姑娘较起劲来,逗趣着说道:“谁让你爸爸做饭这么香呢!要不这样,让他去我家吧,天天给我们家人做饭,怎么样?”
“那不行,他是我爸爸,又不是你爸爸。你让你爸爸给你做饭去啊!”程心心一脸认真的回答道,嘟着嘴的样子萌翻了人。
程实发现自己竟然没办法接话。
程赫哈哈大笑着,端了鸡汤出来,说道:“你还想逗她呢!自己绕进去了吧?”
现在的小孩子,牙尖嘴利,可不敢小看。
三碗鸡肉炖何首乌端出来,顺风飘香一里外,绿色的葱末和香菜末点缀在上面,还没吃就勾人馋虫了。
程实咽了咽口水,说道:“真香!我说黑子,咱们家里也炖过这个,怎么没像你那么费事啊?”
程赫笑笑:“先尝尝。”
酱色的鸡肉炖得酥烂,上面浮着一层金黄的油脂,盈盈欲滴,咬一口,汤汁溢满口腔,当真让人回味无穷。
程心心夸张大叫道:“真好吃!”
程实也说道:“真是好吃,你这手艺真不是吹的。”
程赫笑笑:“很简单啊,你要是想学,我可以教你,今天的食材不错,多注意火候就差不多了。”
“别……我不学。真好吃,我以前怎么没觉得,鸡肉有这么好吃的?”程实一边摇头,一边猛的对付碗里的鸡块。
程心心吸吮着手指头的油,像个小大人似的说道:“你真懒!大懒虫。”
程赫哈哈大笑。
程实无所畏惧:“对,我是大懒虫。”
等鸡肉块都吃完,锅里光剩下汤汁,全是鸡肉和何首乌煮出来的营养,倒掉了就可惜。
程赫再煮了几碗清汤面,用鸡汤汁搅拌搅拌,每人又是一碗超级营养美味的鸡汤面。
小院子里吸吸呼呼,那叫一个响。
大黄狗吃完进口狗粮,但完全不嫌饱。它舌头伸得长长的,蹲守在这边,随时扔下个鸡骨头什么的,这家伙跳起来就抢,惹得程心心哈哈大笑。
人声,风声,虫鸣声,小院子里的烟火气息,别有一翻滋味。
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