第二百六十八章 烤野兔(2/2)
股香味,挺香的。”他老婆也凑上去闻了闻,想了想,说道:“这怎么有股桂皮的味道?”
程赫笑道:“说对了!我刚刚背回来的,一截香桂枝,新鲜的。你们看看,被火一烤,这头前的水都出来了。”
上午在山里时,他见到一棵长得不错的野生桂树,便砍了一个枝条回来。
后来大黄狗给他叼了这只野兔肉回来,便正好可以用来烧烤。
桂树辛香,本身就是五香之一。它的皮就是人们常用来煮肉用的桂皮,可以去肉的腥味,吃着有一股别样的香。
现在,程赫突发奇想,直接拿整枝的桂枝当烧烤架,把腌制好的野兔肉直接铺上去,烧烤的时候,桂枝散发出来的香味,直接被野兔吸收。
苏有月的老婆啧啧赞叹道:“你们吃东西真讲究,我们买一点点桂皮,都不便宜,你这直接用整枝来烧烤啊!这一根都能值多少钱了!”
用桂枝做烧烤架,比起不锈钢的来,不知道好多少。
农村人的生活方式,她算是见识到了。
桂枝本来就非常香的,现在经火一烤,更是香味四溢,新鲜树枝被火烤后,两端不断的冒出水来,那水气也是香的。
吃的是野兔肉,用的是桂枝烧烤架,苏有月老婆突然说道:“咦,我儿子呢?我们在这里吃烤兔肉,他吃什么?”
当娘的以为儿子在受苦呢。
自己在这里吃肉,连儿子都不管了,那太不像话。
程赫笑着说道:“他比我们吃得还好,山药炖蛇肉,红烧竹鼠肉。我估计他还会喝点酒。”
在村里,有酒一般是要配点肉的,程轩他们都会跟着喝一点。
反正是假期嘛。
苏有月诧异道:“这小子还敢吃蛇肉?”
他自己儿子什么脾性,他是知道的。平时也就在家称个霸,在外面却是老实得很。他还敢吃蛇肉?
不过,知道儿子不会吃苦,他们也放了心,专注于眼前。
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