第八十四章 你们怕不怕吃蛇?(1/2)
程赫拿起铲子,开始挖地面的东西。
现在是夏季,天气炎热,人们不免夏火旺盛,他想挖些蒲公英做菜,消消火。
像这样的天然野菜,对人的身体有好处,又没有副作用,比药品还好。关键是味道还非常不错,是市面难以买到的纯野菜。
吃惯了大鱼大肉,偶尔来这样一盘清新的野菜,实在是美事一桩。
这种野菜在山地间非常常见,随便就可以挖到一碗。
跟着地上的蒲公英一路往前时,程赫在一片土坡上,意外地发现了一大片的地木耳。
他心里一喜,这可是好东西啊!
一般只有在下雨后,这东西会疯长。他寻思着,大概是旁边的一小股泉水给四周加了湿,虽然没有下雨,但这东西也长得很旺盛。
毫不犹豫,他拿起铲子就铲了一些。
拿回去凉拌,味道那叫一个正。山里人就算是尝遍了野菜,都会觉得这种地木耳味道特别好。
以前小时候,听父母说过。年景不好的时候,遇到青黄不接,没有吃的。但是只要一下雨,地上就会长出这种地木耳,可以供穷人吃上好几顿。
在那年月,这些都是救命的东西啊!
现在生活过好了,人人家里不缺肉吃,但总还是有人会想起吃这个,解解油腻,换换口味,这都是不错的选择。
而跟随他来的几个人,对这些东西都感觉十分新奇,如果不是程赫带他们进山,他们都不知道,原来山里还有这么些东西,是可以吃的。
像他们自驾游,不过是看看哪里有好看的山水,吸吸自然林间的氧气,爬爬山活动下身体,最多不过搞一个林间自助烧烤,哪里知道山里还有这么多有意思的事情?
这一趟山林寻野味之行,都感觉到了自然而放松。
美好的事情也有插曲,几个人在山里越走越深时,遇到了一条菜花蛇。
这蛇长得又粗又大,身体上的黄色斑纹很有些吓人,跟着程赫来的一个人差点踩到它,吓得大叫一声,一动不敢动。
菜花蛇有很强的攻击性,虽然没有毒,但同样可以把怕蛇的人吓得不轻。
一时之间,菜花蛇和那人对峙起来,头翘得高高的,一幅伺机而动的样子,把那人给额头全是汗,动也不敢动一下。
程赫拿着铲子,瞅准时机对准蛇的七寸打了下去。
按说铲子太短,用它来打蛇,是很危险的。但是程赫知道它没有毒,而且,他现在速度非常快,那一击之间,根本就没有留给蛇反应的时间。
程赫一击即中,铲子几乎一下子把蛇的脑袋都切了下来。
害了一条性命啊,程赫心里对蛇连连抱歉。
提起蛇尾巴,他对着身后的人问道:“你们怕不怕吃蛇?”
蛇肉其实非常鲜美,也非常有营养,它的蛋白质含量比牛肉还高,而且还含有氨基酸,可以说对人体非常有好处。
但是有很多人怕吃蛇。
所以程赫先问问他们。
反正蛇已经打死了,不吃白不吃。
老实说,跟在他身后的三个人,差不多全都傻掉了。
看到蛇已经够让他们吓得头皮发麻,可是看到程赫手起铲落,一下子就打死了它,更是觉得不可思议。
那只是一条铲子啊!
五六十厘米长而已,比蛇还短,他不怕吗?
山间多奇人啊!
厉害厉害!
他们对程赫由衷地佩服。
于是对于程赫的问题,他们很快就作出了回答:“吃!不怕!”
开什么玩笑,别人都敢杀蛇了,他们还不敢吃,那岂不叫人笑话?
他们没吃过蛇,见识却是有的。酒店里蛇肉羹可不便宜,而且像这样纯野生的蛇,那真正是可遇不可求的啊!
遇见好东西而错过,那无疑是走宝了,搁谁都不愿意啊!
程赫笑笑,知道他们明明有些怕,却还是硬着头皮说要吃。算他们有眼光,蛇肉做的菜可不是经常能吃到的。
那就做个蛇肉羹吧。
这条蛇很粗,提着掂了掂,至少两斤多,再加些配料,一碗蛇肉羹的分量很足了。
有了蛇肉,程赫顺便再采了些野生蘑菇,一会儿一起炖。
正寻思着再弄些什么,不远处一阵骚动,拿破仑从矮草丛里钻了出来,嘴里叼着一个东西。
走近了,这家伙狗腿十足地将嘴里的猎物交到程赫手里。
程赫忍不住大笑一声,这家伙可以的,叼了一只山斑鸠回来,养这么久,这家伙有点用啊!
正想着再弄点荤菜什么的,这家伙来得正是时候。
拿破仑不肯走,呆在原地等着领赏,程赫伸手拍拍它的头,说道:“干得不错!一会儿斑鸠屁*股是你的!”
拿破仑昂着头,满意的离开,像个被授勋的将军。
山斑鸠可以炖汤,可以红烧,也可以烤着吃。但若论营养的话,还是炖汤最好。
三位客人也是啧啧称奇,一只狗居然能抓到斑鸠,而且它居然不自己吃掉。
啧啧啧,这狗是要成精了。
今天的口福不错啊,有野生蛇肉吃,还有野生斑鸠吃。不虚此行,不虚此行啊!
随后运气不错,程赫在拿破仑的辅助下,弄到了一只肥野兔。
本来想再弄一条鱼的,但看看今天的菜色,好像也差不多了。
回去的时候,看到路边的木槿花开得不错,程赫也摘了一把。酥炸木槿花也是一道不错的菜品,口味不错,很清香。
其实木槿花还可以入
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