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第514章 意外相遇(1/2)

这个平溪壮‘鸡’独家经销店虽然面积不大,但经过惊醒装修,形象焕然一新,在河西市场一大堆黑乎乎不注重形象的摊档店面中有一种鹤立‘鸡’群之感。.qi

这‘门’店里面有电暖器,有休息用的折叠‘床’,苏俊华让何秋霞一家轮流换班回家休息好,白天休息好,深夜十二点开始上班,因为这河西市场做的是各种活禽水产和蔬菜水果批发生意,最繁忙最热火朝天的‘交’易都集中在凌晨,白天也有一些生意,但二十四小时营业虽然钱会多挣不少,但无暇享受生活,这钱赚得再多又有什么意义呢。

苏俊华‘交’代好,这何秋霞一家都是做过生意的,那宋‘玉’洁率先笑着笑道:“俊华哥,只要有钱挣,即使一整晚不睡觉,我们都会很开心的。”

苏俊华就抱起一笼‘鸡’,刚好十只拿到河西市场配套的活禽集中宰杀点宰杀,这‘鸡’血‘鸡’杂苏俊华都要不能丢,那工作人员就把一堆‘鸡’内脏丢给苏俊华,面‘露’不悦道:“我们没时间帮你处理这些,你自己拿回家处理吧。”

我自己处理就自己处理又有什么好稀奇的,早知道服务态度这么差,我就直接拿到顾爷爷家自己宰杀了,为了预防禽流感传染给人,这星沙做为一座大城市,正在推行这个活禽的集中宰杀,在很多菜市场都买不到活‘鸡’鸭,只能买到宰杀好的冰鲜‘鸡’。

苏俊华提着‘鸡’,‘鸡’血,还有没有处理好的‘鸡’杂,开着他的面包车来到彩虹小区。

这彩虹小区是一个规模比较大,人口比较集中的成熟小区,住户中以类似顾爷爷顾‘奶’‘奶’这种退休老干部,老教师,各种中产人士居多,总之是一些收入高,有社会地位高端人士,因此苏俊华十分看好这个社区美食节的推广传播效果。

苏俊华赶到的时候,小区广场上已经摆上很多桌子,摆了一些煤气灶和液化气罐,有喜爱厨艺的业主全家上阵,在家里把各种食材清洗准备好,就在小区广场‘露’天烹制起来。

因为是周末,报名参加社区美食节的业主很多,小区广场上人山人海,气氛十分热烈,那树上挂着一个条幅,上书:彩虹小区第十届社区厨神大赛暨美食节,哦,这美食节都举办到第十届了,看来这项和睦邻里关系的活动深得社区居民的喜爱。

苏俊华打电话给顾爷爷顾‘奶’‘奶’,让他们下楼来帮自己拿菜,顾爷爷顾‘奶’‘奶’腰上都系着围裙,显然也在家里‘精’心准备着志在夺冠的菜肴。

顾‘奶’‘奶’见苏俊华用面包车拉来满满的一车食材,有十只壮硕的大公‘鸡’,说是大公‘鸡’,这头顶上的‘鸡’冠却一点不明显,又像母‘鸡’。那蔬菜有红辣椒,芹菜,黄瓜,剩菜,韭菜,土豆,洋葱,香葱,大蒜,土豆,总共有十几样,应有尽有。

顾‘奶’‘奶’吃惊道:“华仔,就做几道特‘色’菜让小区的住户尝一下就行了,你带这么多来,这做得赢吗?也太破费了,这些新鲜的反季节蔬菜冬天卖得好贵的,这些恐怕得‘花’掉你好几千吧?”

“不贵,不贵,一点也不贵,这些菜都是我们农村的蔬菜大棚用农家‘肥’,不打农‘药’不施用化‘肥’自己种的,绝对的绿‘色’蔬菜。‘奶’‘奶’你今天要做一道什么菜?”

“我在家里都忙活大半天了,我打算做一道虎皮‘肉’,为此特意跑到城郊乡下农户家里买来一块上好的土猪‘肉’,可这个虎皮‘肉’的制作工艺太繁琐了,我都没有必胜的信心可以拿下这个第一名,因为这小区里会做菜的高手实在太多了。现在的年人老年人都崇尚健康,不爱吃‘肉’,喜欢吃各种蔬菜做的菜,华仔,你带这么多新鲜蔬菜过来,就看你的手艺了,若是手艺好,肯定会大受欢迎。离集中评比的时间只有两个来小时了,华仔做这么多菜来得及吗?”顾‘奶’‘奶’担忧道。

“来得及,来得及,我可以同时做好几个菜,统筹安排时间,我速度很快的。”

苏俊华把大包小包的菜拿到顾爷爷家里,动作十分麻利地快速处理好十只‘鸡’的‘鸡’杂,这十只‘鸡’的‘鸡’杂都有一大盆。苏俊华一边野山菌炖着‘鸡’,一边就开始炒制红烧‘鸡’块,泡椒壮‘鸡’,大盘‘鸡’,宫保‘鸡’丁,辣子‘鸡’等等菜肴,他带过来的蔬菜都是随身农场里采摘出来的,不用洗,也没有粘上泥土,直接就可以吃的。稍微过一下水,就可以作为佐料和‘鸡’‘肉’炒制在一块,那浓郁的香气就从顾爷爷家飘散开来,那小区广场上的人们闻到了这十分‘诱’人的香味,忍不住流出了口水,纷纷停下手头的活,循味寻找,这是谁家在做什么菜呀,闻着这香味就把人的食‘欲’充分给勾引了起来,看来有人使出了独‘门’绝技,如此芳香四溢的菜肴绝对是这届美食节的夺冠大热‘门’。

苏俊华的菜还没有端下去,这‘诱’人的香味就已经把很多人的好奇心和食‘欲’给逗引起来了。

因为社区人很多,顾‘奶’‘奶’为了让更多的人都能品尝到,家里准备了七八个盛菜用的不锈钢大盆,每道菜的份量都很足,苏俊华考虑到很多人会喜欢吃这个蔬菜,就在‘鸡’‘肉’加入了足够份量的姜片,辣椒片,莴笋,香葱,洋葱和土豆块。又用生菜和剩下的蔬菜做了一个蔬菜沙拉。然后装了

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