第591章 暗送雪桃(1/2)

经过苏俊华的一番治疗，稍事休息，阮冰感觉没什么co/0/46/

抓紧时间继续录制节目，电视台节目组工作人员，县里镇里派出所的领导和工作人员中午都得招待人家吃好喝好，尽好地主之宜吧。

因此王宝山挑选村里做饭做得不错的比如苏菊香，自己老婆李慧琼等人早早地就去镇上菜市场买来很多菜，自然这个村里养的平溪壮‘鸡’是绝对的主菜，这壮‘鸡’就宰杀了十多只。

一群巧媳‘妇’们早已在苏菊香家的厨房忙开了，准备几十上百号人吃的饭菜可真不是件容易的事。

这些场景节目组自然不会拍进节目里，节目组要拍摄的内容是一直普通的三黄‘鸡’宰杀褪‘毛’后和这宰杀褪‘毛’的壮‘鸡’来个对比，这普通三黄‘鸡’只有一点二公斤，也就是两斤四两，而一只平溪壮‘鸡’却有三点四公斤，也就是六斤八辆，两只‘鸡’摆在一块一对比，壮‘鸡’的个头明显大了很多。

这就间接说明了阉‘鸡’的好处，不管是阉公‘鸡’还是阉母‘鸡’，阉割之后不下蛋也不想别的什么事了，无‘欲’无求，吃下去的营养物质，一心一意只长‘肉’了，这壮‘鸡’体型高大，‘毛’‘色’鲜‘艳’，最大能长到十多斤一只，阉割后，不管原来是公‘鸡’还是母‘鸡’，长的模样差不多，雌雄难辨。

这么大一只‘鸡’，‘肉’质怎么样呢？那就让养殖户，我们这位苏帅哥用农村家常的做法来做出来尝尝吧。

苏俊华就开始用农家家常的做法烹制这个壮‘鸡’菜肴。

一边做还一边介绍说：“我们这个壮‘鸡’饲养时间长，经常在山上跑吃山上的虫子啊，中草‘药’啊，积累起了丰富的氨基酸和谷氨酸，因此‘肉’味十分细嫩鲜美。/32/32359/

好的食材根本就不需要复杂的烹饪方法，我就加入我们本地农户自己做的一些泡椒，自己菜地里种的生姜，蒜苗这些简单佐料，保证做出来的这个味道会十分的香甜，吃过后，经久难忘。”

然后阮冰闻着阵阵香味从锅里弥漫开来，忍不住赞叹道：

“真的好香啊，我都忍不住流口水了，电视机前的观众肯定闻不到，这种浓郁而特别的香味真是特别醉人。

苏帅哥，你今天要给我们展示的是那几道菜，让我和电视机前的观众也跟着好好学学，我们这个节目本来是介绍推广优质农产品的，没想到却成了美食节目了。”

苏俊华就笑着说道：

“我今天要做的几道菜做法其实非常简单，一道农家柴火泡椒壮‘鸡’，我们烧的这个柴火是从山上看来的松树枝柏树枝。

这些树枝本身就含有特殊的香气，因此烧出来的菜也有一种与众不同的很特别的香味，用这些柴火烹制菜肴在城里是很难吃到的。

这道柴火泡椒壮‘鸡’，用的是我们平溪产的壮‘鸡’和泡椒，加点生姜，炒至五六成熟，加水文火焖熟，出锅即成，很好学的。

我要做的另一道菜是野山菌炖壮‘鸡’，我用了羊肚菌，‘鸡’纵菌，牛肝菌等几种野生菌直接和‘鸡’‘肉’一块炖煮，加点生姜可以去腥提鲜，这个做法就更简单了。

另外我再给大家炒个宫保‘鸡’丁，这是我从网上搜来菜谱照着做的，这个壮‘鸡’的‘鸡’翅很‘肥’美，用来烤麻辣‘鸡’翅的话相信吃起来一定很过瘾。

美食其实很简单，只要食材好，不管怎么做都会很好吃的。”

苏俊华做的这些香气四溢的菜肴早已把众人馋得垂涎‘欲’滴了，但还不能开吃，先让所谓的慕名而来的游客先品尝评论一番。

编导一看董大力的洋媳‘妇’娜塔莎还有娜塔莎的表妹伊莲娜两位外国游客在这儿，形象又是那么的上镜，把如此漂亮的外国‘女’游客拍进节目，怎么不会让观众不经意间眼前为之一亮呢？

于是编导就让娜塔莎，伊莲娜坐到餐桌前，品尝一下这些壮‘鸡’做的菜，然后再评价，娜塔莎是会说华语的，冲镜头竖起大拇指赞道：

“又香又甜，非常好吃。为了品尝这么好吃的‘鸡’，我不远万里从乌克兰跑过来，不骗你们。”

然后镜头对准伊莲娜，伊莲娜也竖起大拇指简单说了句：“好吃，。”

再采访其他几位游客，有的说只要有朋友来平溪，都会带他来吃这个‘鸡’，百吃不厌。

有的说，点一只‘鸡’六七斤，八十块一斤，也就五百来块钱吧，够一桌子人吃了，也不算贵。

录完这个游客的评价，众人早已按捺不住拿起筷子大快朵颐起来。

苏俊华用农家柴火烧制的这些菜肴的确比昨晚上在橘城宾馆吃过的美味多了，魏县长，县委组织部，镇政fu，派出所，每日农经栏目组工作人员等众多工作人员边吃边赞不绝口，说从来没吃过这么好吃的‘鸡’，今天来凤凰村真是不虚此行，太值得了。

大家欢天喜地，节目组又采访了魏县长，魏县长说出了未来三年要扩大养殖规模，从目前的一百万只扩展到五百万只，年产值超过十亿，带动全县上十万农民通过养殖壮‘鸡’脱贫致富的宏伟目标。

这凤凰村的拍摄工作算是杀青了。

临走前，节目组编导又提出要拍摄一下用这个平溪壮‘鸡’做的菜肴在平溪当地的餐馆销售火爆的场景。

魏建业感到有些为难了，因为平溪本地还没什么餐馆旗帜鲜明地打