32.何欢的厨艺(1/2)

何欢提出晚上再进行一场出征酒壮行，我是坚决不想，所以非常反对。

而赵总也是被吓得屁滚尿流，马上声明他晚上还有别的应酬就想逃跑，他生怕因门洞失火殃及池鱼，何欢大声地嘲笑他还不如她两个侄女有胆色。

此时的卓玛浅笑盈盈，其态度不表自明。而朵儿因错失昨晚的对战好戏，此时正是一副要急于看戏的神态。

“走吧，走吧，赵总你既然有事就不留你了，你只要不会是说我们自家人吃好东西不晓得留客就行了。”好像何欢对赵总的去留也无所谓。

赵总和我们打过招呼后如释重负般赶紧溜了。

“你小子别不识好歹，老娘今晚特意为你烧几道菜让你尝尝，你就是觉得还不错，可以后想再吃也得是看缘分的了，“赵总走后，何欢对我半真半假地说道。

“终于又能吃到姨妈烧的菜啰！安哥哥你真有面子，姨妈这几年都是不自己下厨了，说女人烧菜容易老的快，而这次总算又能吃上了，真是谢天谢地谢谢安哥哥！”朵儿雀跃欢腾。

“姨妈你上厨房我给你打下手吧！”卓玛也是喜上眉梢。

“两个小丫头真没良心，逢年过节我给你们做的菜少啊！真是女大不中留，现在听说我要给这个死安子做菜就把你们高兴成这个样子，一点也不体会姨娘的辛苦了！”何欢装模做样的责骂两个侄女。

“还不是姨妈做菜太好吃了吗嘛！总也没吃够嘛！”朵儿反正是嘻嘻哈哈！

“那以后姨妈把手艺传给我吧，我来做给大家吃，”卓玛有点认真的对何欢说道。

“啧啧啧！我们家的小仙女竟然想学做饭了！真不知道那个那么有福气，以后可以吃到你亲手为他做的饭菜欧！”这个何欢一边调侃着卓玛，一边不地道的拿眼光瞟我。

听了何欢的话，卓玛羞红了眼，一时不知说点什么好了，完全就像个小姑娘因被人看透了心思而羞涩的样子。

“何总的好意我心领了，我对你们这边的有些饮食还不习惯，所以你大可不別专门为了我来费周章。”我讲的是实情，因为他们这里有些吃法的简单粗暴让我确实不太适应，尤其象上回小金还特意把我当成最珍贵的人，结果她的最先最大的烤土豆让我肚子差点拉到脱水，我后来想想我也是傻，那么大个土豆是那么就容易烤熟的吗？所以后来我是很羡慕那些能吃半生不熟烤土豆和玉米的人，真心佩服他们的肠胃功能。

“臭小子，你话先不要说的太早，待会不要伤着你的舌头就行了！”何欢一付自信的表情。

朵儿也在一旁连连点头，生怕我担搁了她吃好菜而对我连着使脸色，让我不禁好笑。

“那好吧，恭敬不如从命，何总你受累了！”我也想透了，能掌管一个饭店和一个饭庄的人，本身手艺在差也不至于差到难吃的地步吧。

“你等着瞧！”何欢不再废话，转身就走，而卓玛分明犹豫了下，也跟着去了。

“喂！朵儿你怎么不跟着去看看呢？”我看着活泼好动的朵儿说道。

“我呀！我在猜想阿姨会做什么好吃的给我们吃，若看见她做就不新鲜了，”她是在吃上有了境界了。

“你阿姨真的烧菜很好吃吗？”我是在向有可能成为小吃神的朵儿真诚地询问。

“当然啦，姨妈会做很多很多好吃的菜，她做的菜从来都不重样，而且味道差别也很大，但都非常非常好吃，我们家饭店当初许多人都是专门来要吃她烧的菜呢！”这个时候的朵儿己沉浸在对美味佳肴的回忆当中了。

“那和我做的菜相比呢？”虽然马上就能见识到，但我还是想从侧面先了解一下。

“嗯！安哥哥你做的菜总是认人出乎意料的好吃，姨妈做的菜总是在意料之中的好吃，你们两个的菜就象一个是鱼，一个是肉，我都喜欢吃，但是不好比较得！”朵儿抓耳挠腮弄个半天给了个说不清楚好坏的答案。

就这样我和朵儿有一搭没一搭聊着她姨妈时，卓玛跑来叫上我们去到一个小包间，说马上可以上菜了。

过一会儿何欢穿了一身便装来到包间，看得出来她是刚从厨房制作间出来的。

何欢一到就指挥服务员上菜，等八菜一汤陆续端上时，我确实是有点傻眼了。

说来惭愧，其中几道菜别说菜名，我压根就从来没见过，甚至连食材用的是什么都不知道。比如讲鱼，我都从来没见过这种鱼，我总不能就去谈论这条鱼的做法和品名吧，还有我猜想应该是牦牛肉，因为味道在这儿，可这就是硬让我不晓得它是怎么制作出来，从颜色形状一点制作手段也看不出来。还有用一个碧绿的西瓜作盅，而里面竟盛的是冒着香气的羊肉，再有那道在白色的乳汤里也不知是鸟还是鸡的浓汤中竟仿佛有着水果的味道。

我彻底无语，因为我知道何欢也不是要在我面前成心显摆，而就凭她对各种菜肴制作过程中火候的把握，调味时相辅相成的控制己达极致了。还有从她做菜的手法和味道，己不难看出她对几个大菜系的处理方法也应很是熟悉，完全可以熟练地做出各种风味的菜式，这也难怪朵儿说她阿姨能做出很多很多好吃的菜了。

从朵儿和卓玛的叽叽嘎嘎，眉开眼笑声中也可以看出许多的菜她们也是今天第一吃到，这就让我对何欢更是产生了敬仰之情，我始终认为一个人，无论在哪个行业若能做到令人高山仰止的地步，仅凭