第117章 求引荐(1/2)

飞舟降落在地。此地是一处矮丘，数丈来高，林木茂密。端木听雷随手一招，九尺长的飞舟缩成手指大小，落入其手中。转头对李云泽道：“小子，快去抓鱼来。还跟以前一样，我出地方，你出鱼。”李云泽想起那晚端木听雷那一块石头入伙吃酒，最后，请他和小伙伴喝一滴酒的趣事。那时不情不愿，此刻却恨不得把云梦泽里每一种鱼都抓一条来，让端木听雷吃个畅快。看了下周围地形环境，略一沉吟，道：“大伯，今天咱们吃山珍湖鲜。”说完，一头钻进密林里。端木听雷远远看到他以风行水上身法，左旋右探，轻轻松松抓了两只山鸡，身法非常扎实，点头道：“风行水上抓山鸡倒是不错。”不一会李云泽提着两只山鸡，背了一捆柴，还有一包山菌木耳。将这些东西撂在地上，转身找了块石头，吭哧吭哧挖了起来。端木听雷见了，道：“小子，你这是干嘛？”李云泽道：“做一个石釜。”端木听雷听了，手一摆：“把这破石头扔了。”而后从乾坤锦囊中掏出一大堆物事来，有锅碗瓢盆，有油盐酱醋，有案板菜刀，甚至连铁制的灶台，木制的蒸笼都有。端木听雷道：“用什么，自己拿。”说完，转到一边自去看风景。李云泽目瞪口呆，心道：看他这架势，是个饕餮场上的行家。

李云泽将山鸡洗剥干净，菌子木耳一并洗净。架起两口锅，一口水开后，将山鸡撕碎放入。一口装满清水，将山鸡完整放进去。各自加了一些佐料。这些佐料，大部分是他从密林里采集而来。凡烹饪，一地之食材，最好用同地之佐料，才能最好的激发出食材本身的滋味。盖两者同出一地，同一方土地孕育，同一种雨露滋养，同一时节候经行，相生相和，共枯共荣。

做完这些，李云泽一个猛子扎进水里，不一会提了五尾鲜鱼上来，开膛去鳞，清洗干净。端木听雷拿出来的锅大大小小有十几口，李云泽取了四口同步上火，在另一堆火上支了烤架，不过两刻钟，香味远远地散发出去。端木听雷闻着香味过来，后面跟着一块宽大平滑的石头，随着他手势一按，大石轻轻落在地上。李云泽一阵忙活，大石上摆满了碗碟。四尾鱼一尾烧烤，一尾清蒸，一尾焖煎，一尾油炸。两只鸡一整一散，整鸡汤汁清亮，散鸡汤汁浓稠。又有山菌一盘，木耳一碟。满眼看去，油炸的金黄、焖煎的枯黄、烧烤的煎黄，白嫩的清蒸鱼上浇了红色的汤汁，红艳的整鸡躺在清亮的汤里，再加上散鸡的红、木耳的黑、山菌的棕，各色相映成趣。端木听雷道：“样子看着不错。”先夹了一块鸡肉，尝了尝，道：“还行。”李云泽听在耳朵里，怎么听都是不行的意思。紧接着又听端木听雷道：“不对，有古怪。怎么吃着有两只鸡的味道。有点意思。小子，这鸡是怎么做的?”李云泽将制作之法说了。两只鸡一起烹制，在收汁前，将整鸡的汤全部倒入散鸡的锅中，而后收汁起锅，所以，散鸡就同时具备了两只鸡的味道。端木听雷奇道：“那这只鸡的汤哪来的？”李云泽嘿嘿笑道：“您尝尝。”端木听雷舀了口汤，一尝，鲜味爽口，道：“鱼汤！”李云泽点头。端木听雷道：“不错不错，鸡出于山，鱼出于水，山水相合，自然有一妙。”看到清蒸鱼上的红色汤汁，道：“不用说，这上面浇的是鸡汁了。”将剩余的菜一一尝过，连连点头，最后问道：“这些菜跟谁学的？”李云泽道：“胡乱做的，看大伯器具如此齐全，想必平常美味不断。若要讨大伯喜欢，用平常的烹饪法子恐怕不成，灵机一动，就这样做了。”端木听雷哈哈大笑，道：“好一个灵机一动。不错不错。小子很合大伯的胃口。”李云泽大喜，费这么多心思，不就是为了讨这位喜欢么。只要他吃的高兴，后面的话就好说了。

端木听雷边吃边饮，越吃越起兴，道：“自己酿的美酒，晚辈做的佳肴。痛快！小子，这个手艺可不能丢了。现在的年轻人，愿意动手做饭的越来越少了。嘿嘿！一日三餐，自己动手，做出美味，本该是惬意的事。却都把它当做负担，动不动下馆子，哪里是过日子。还有人为了修道成仙，干脆连饭都不吃了。餐风饮露，吸云气食烟霞，有个毛用。不历人间烟火，何由得道？日子都过不快活，凡人都做不痛快，做神仙就能快活了？天既以五谷五禽五畜养人，那么喝酒吃肉便是道中之理。背道寻道，南辕北辙，寻之越切，离之越远。”李云泽细思这话里的玄机，归结起来只有一句话：天之所轨，莫背其迹。端木听雷看李云泽边听边思，心中欣慰。待李云泽回过神来，问道：“小子，你这么殷勤，肯定有什么企图。趁我老人家高兴，快说吧！”李云泽大喜，斟酌下言语，道：“大伯您也知道，我是五灵根资质，本就修行艰难。偏偏机缘巧合下，又选了五行全修的路。不知对或是错？”按他以前的打算，若是见到端木听雷是渴望拜在其门下的。可惜，在石室之中，已经磕了头，拜了祖师，虽然无人见证，却不能欺心。只能退而求其次，寻求在修行一道上的指点。端木听雷道：“五行全修，虽不常见。但路并不错，完全不必为此担忧。”李云泽道：“晚辈曾看过一份漠北的文献，上载：五行全修所需灵元太多，往往因积攒灵元的速度跟不上寿命消逝的速度而竹篮打水一场空。若要加快修行，肯定又离不开丹药灵石助益。而晚辈受过一位前