第077章 美味的野生菌(1/2)
沈裕民看着秦汉生的无赖样子有些头痛,不过这个口他还是不能轻易开。又问道:“你一个小孩子回家又能帮多大忙,你们家里既然能种,你爸妈肯定就能做好。你别就只想着贪玩,现在好好学习,将来才能有更大的作为。”
秦汉生心想这能当上县长的人,立场就是坚定,还真不容易说服。不过再难也要争取讨价还价嘛。
“沈叔叔,不知道你关注过天麻没有。我们家要种的是天麻种子,这是有性繁殖。和以往的无性天麻块茎繁殖方法不一样。我爸妈他们是老农民,以前的固有思想在。用天麻种子种天麻,技术要比以往的简单方法难很多。要是弄错了一步,今年我们投的2000多块钱和时间功夫都耽误了。”秦汉生这么不余遗力的争取自由时间。有一半原因是不想在学校里耽误时间,还有一半原因是真的不放心父母和焦灵儿家要栽培的天麻。
“嗯,种天麻真有这么麻烦,我看你父母和你老丈人他们很聪明开通嘛。”作为一县之长,县里的主要经济作物之一天麻,沈裕民还是知道的。不过他也就是知道一些全县的种植面积和大概产量,在细致的怎么种他还真不知道。
见他有了松口的意思,秦汉生又说道:“沈叔叔我怎么会骗你呢,你不相信的话,一会儿问问我爸妈和灵儿她爸妈看我有没有说谎。”
秦汉生和沈玉明说话这段时间,吕文乐已经把两个黄丝菌的菜炒出来了。一个清炒黄丝菌,一个酸菜炒黄丝菌。
见吕文乐已经解下了围裙,秦汉生连忙接过说道:“辛苦吕哥了,这么热的天还要为我们下厨炒菜。我给你打个洗脸水,先洗洗去了热气再开饭。”
“沈叔叔你也洗个脸吧,昨天我们家里新买了几个脸盆和毛巾。香皂也是新买的。等会儿让刘哥和王哥也一起洗把脸,这么热的天好去去暑气。”
秦汉生忙着给两人准备洗脸水。看到这边已经炒完了菜的李秀兰赵玉梅焦灵儿三人,也过来到堂屋里收拾桌子。把菜都摆好了。
众人收拾好了,沈裕民和吕文乐很自然的在饭桌边坐下。秦汉生招呼其他人,大家都犹豫着不上桌。
沈裕民开口说道:“你们都不上桌,站在边上看我们吃那像什么话。小刘,小王,今天没有外人,你们也坐下来一起吃。秦文辉焦东明,你们两个是主人,主人都不上桌,我这个客人可不好意思。”
有在这里地位最高的沈裕民发说,几个人也都坐了下来。接着他又对秦汉生说道:“汉生去把你母亲她们叫过来一起吃吧,我们这新社会这么多年了,可没妇女不能上桌子的习俗。”
秦汉生听话的跑去厨房里叫人。最后也只是把信焦灵儿拉来,刚好凑齐八个人一桌子。吕文乐做的五个菜色香味俱全,但是数量还太少。秦汉生母亲和丈母娘还要再准备几个菜才行。
秦文辉刚把旁边放着的白酒拿到手里。沈裕民就开口阻止道:“今天我们还是不要喝酒了吧,喝茶水就好清热解渴还去油腻。我们这一行人下午还要回城里,喝了酒也不安全。吕老板觉得怎么样?”
“秦老哥就听沈县长的吧,这么大热的天喝白酒,心里烧的慌。我们相处的这几天你也知道我不太爱喝酒。刚好沈县长说出了我的心里话。”吕文乐也劝道。
看到父亲有些犹豫,秦汉生也说道:“爸,要不就把昨天买的刺梨香槟搬出来吧,甜甜的有果香正好。沈叔叔吕哥这个饮料虽然叫香槟,其实没有一点酒精,这个你们应该喝点吧。”
“行,我也不矫情着非要喝茶水,就陪你这个小狐狸喝饮料。”沈裕民干脆的道。
众人先端起刺梨香槟喝了一口,接着都动筷子伸向了吕文乐做出的这几道牛肝菌和黄丝菌做的菜。
沈裕民先夹了一快子牛肝菌炒腊肉,放入口中细细的咀嚼。新鲜牛肝菌,滑润爽口有嚼劲。再与腊肉特有的香味混合,真的是美味无比。接着每个菜他都尝了一遍。油炸牛肝菌外面香脆,里面有少许是嫩滑的口感,这道吸满了油的菜味道特别香。清炒的黄丝菌味道比较淡,把这种野生菌的原始香味完全展现了出来。
酸菜炒黄丝菌,沈裕民比较喜欢吃。黄丝菌本身韧性大比较有嚼劲,加上秦汉生家的酸豇豆,酸紫苏和酸辣椒。夹一筷子放嘴里,越吃越有味道。最后再舀一勺由牛肝菌和黄丝菌做成的汤。汤中所带有两种野生菌的独特香味,流过唇齿经过喉咙滑向胃里。满足的吸一口气。
作为县长,沈裕民吃过的美味很多。不过大多是以精致的手法加上珍贵的食材,吃多了也会觉得腻。而今天这几道菜有别于那些大餐,山上随手捡到的野生菌,加上简单的调料配菜,吃到嘴里却有别样的美味。
“怎么样?沈叔叔味道很好吧。这两种野生菌本来就很好吃,再加上吕哥家传的手艺。就是和饭店酒店里那些大餐比也毫不逊色。就是这随手可得的野生菌显得食材太低级了而已。”秦汉生这几天倒是吃过了两次这两种野生菌,但是自己母亲做的还真没有吕文乐做的好吃。
沈裕民又夹了一筷子吃了才开口说道:“嗯,味道确实好。难怪在山上随手可得的东西,可以远渡重洋卖到外国去。不过我们国家的人好像喜欢吃香菇,木耳,平菇这类的人工种植的蘑菇。”
这时吕文乐开口道:“其实还是和食用习惯和毒性有关系。香菇木耳往上追溯食
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