第139章 心情好转胃口好(1/2)

雨后的清晨，鸟儿早早的欢叫，整个空气中弥漫着清馨的花香，江一涵起床梳洗。

香草，和紫霞早早的等候，见江一涵起来，不由笑着问安。

江一涵也被两人的笑感染的心情愉悦，不由随口问到，“巧玉可还好？”

提起巧玉，香草整个人都眼睛放光，“夫人，巧玉好着呢，这不一早起来，就领着幸儿和星儿去荷花池了，那的荷花开的好漂亮，那荷叶上的露珠好多，跟着采集去了。”

江一涵听了这才想起，这巧玉因受伤还未好，而自己因事忙，也没在管这幸儿和星儿，却没想道，这三人都是凑在一起，再加上吴伯，整个淘宝组合，自己无意中听见紫霞说荷花开了，就把这荷花有好多好处说给她们听，

告诉她们，这藕和莲子均可食用，皆为营养品，还可养颜。

还有那叶片，既可代茶饮用不说，又是上乘的包装材料，而切用荷叶来包裹烤鱼、烧肉、糯米饭等食物，都有一股子荷叶的清香。

每到端午，咱们吃的粽子，就是用叶包着糯米做的。

其实，荷花极富观赏性。

藕、藕节、叶、叶柄、莲蕊、莲房都能入药，能清热止血；

莲心能入药，还能清除心火、强心降压；

莲子也能入药，能补脾止泻、养心益肾等。

这些东西，除了前世看到的外，江一涵还尝试着做些吃的，不过大多是是市场上买的藕。

炸藕合，可是，东北常做的一道菜，以前，无人愿意吃，不过自从吃过后，就爱上了。

再不就伴着吃，炒着吃，江一涵都喜欢。

可惜，因是东北，荷花虽有，可不像南方那样成片，成片的荷花多见。

江一涵也是才知道，在古代都当观赏用了，也不知该如何实用，不过古代到有的知道，不过吃的是莲子粥，还不知道这花还可以炸着吃。

今日，江一涵吃早饭，才看到一盘炸荷花，不由喜得赶紧，吃了两口，酥脆，清香，江一涵可就不客气的大吃起来。

原本那日刘妈妈听了，就多了个心思，见夫人讲的眉飞色舞，想着肯定喜欢，就告诉厨房的张大娘试着做一做，没想到，竟成了，可这几日，因事情太多，刘妈妈也未敢提。

这不今日便用荷花为夫人做了道菜。

其实就是，新采的荷花，将荷花花瓣一次铺开，取一半的花瓣并将豆沙抹在花瓣中间；

然后把剩下的花瓣盖在抹了豆沙的花瓣上，并轻轻用力按压使之粘在一起；

在装蛋清的碗中倒入适量的面粉，用筷子打成细沫；然后往锅中倒油，等到油烧至五成熟时将处理好的荷花蘸上面糊放入锅中；

再将荷花下锅炸至成形之后再略微炸一会儿就捞出；最后等到油烧至七成熟时将荷花再炸一遍，直至炸酥就可以食用了。

很简单的做法，前世江一涵最钟爱的便荷花了，每当荷花开时，坐在又湿又软的草地上，或跑到湖中凉亭里，坐在那望着波光粼粼的湖面上的荷花，可是一大享受!

若荷花经过雨水的洗刷，那时你在看，显得白里透粉，粉里透红，花芯的莲也越的可爱，一个个淘气的跟个孩子，护在荷花旁。

若喜欢在拿上画夹将这一切画下来，那一片片绿色的大荷叶，大朵，大朵的荷花，白的，粉的，都被雨水冲水得一尘不染，水珠在上面滚呀滚，若能看到偶尔还有几只青蛙跳上荷叶“呱呱”地叫着。

清脆的声音，随着风，在空中飘荡。

其实荷花全身都是宝。根状茎白色，称作藕，富含淀粉，横生泥中，长而肥厚，截面多孔；

种子椭圆形，大小如花生米，称作莲子。

藕和莲子均可食用，还可养颜。

叶片圆形，宽大，叶面绿色，叶背淡绿，每到端午节时则用它来包裹糯米，蒸制四方形的粽子，称之为荷叶粽或枕头粽。

而那荷花花朵硕大，花样多种，有常见的只开一朵的单只莲，有两朵并开的并头莲，也有三朵并开的品字莲，还有一花四面都有花心的四面莲等；

江一涵没想到，不知不觉一盘炸荷花都进了自己肚子，又吃了一碗百合莲子粥，还有那白菜猪肉馅的包子，江一涵足足吃了四个，一顿早饭本不应吃得太饱，可江一涵鼓着肚子，整个人都懒懒的。

香草和紫霞捂着嘴笑道，“夫人，可还在来些！”

难得夫人好胃口，可也不宜吃得太多，两人只不过不好直劝，只能拐着弯来。

江一涵不由白了两人一眼，“你当本夫人是饭桶，都已经吃不下了，没看到肚子鼓了吗？饭后百步走，都能活到九十九。吃饱喝足，走吧，看看这将军府的风景，说不定还能现什么好吃的，不过，这炸荷花给丹阳，丹峰送去，还有其他的人各送一份。”

“放心吧！夫人，就连管家那都特意要了一大盘，而且还连吃带拿的，不停感谢夫人，方管家说，那海就这几日就会回来，派出去的人也在四处寻找将军，让夫人放心，紫鸢捎口信说，店铺的事已弄得差不多，可现在还不宜开业，要奴婢转告夫人，莫担心，紫鸢已经在寻找戏班子，到时三天大戏，就摆在店铺旁，那时，定会火爆。”

“嗯，这店名很重要等我想想，对了这丹峰几日可去上学，为何没见他回来？也没看到他去看他哥哥，将军不在，叫贾山跟紧二公子，还有，沈家卫怎么都不在？是不是都去找将军和沈七了？”

“是的