第350章 一锅出(2/2)
儿竟然情有独钟了,其实一锅出在北方,并不是什么名菜,家家都会做,原始北方物资比较缺乏,气候也不同南方那样温顺。数九寒天,经常零下三十七八度,甚至四十度,这样冬天冻天冻地的地方也没有心情像南方那样精致的去弄各种材料的去做饭了,所以老百姓只能把蔬菜放在一起炖菜,这样省事儿省力,省柴和,要知道大冬天上山砍柴那么辛苦,不可能一样一样的炒菜,浪费时间,更浪费柴和了。
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数九寒天,经常零下三十七八度,甚至四十度,这样冬天冻天冻地的地方也没有心情像南方那样精致的去弄各种材料的去做饭了,所以老百姓只能把蔬菜放在一起炖菜,这样省事儿省力,省柴和,要知道大冬天上山砍柴那么辛苦,不可能一样一样的炒菜,浪费时间,更浪费柴和了。