第18章 作死铃的糖粉甜甜圈(2/3)

「你们真是有精神啊，是不是生了什么好事啊？」

「什么啦……总长来这吃甜甜圈，妳来作什么？去去去，会胖喔，尤其是砂糖口味的，一碗大白米饭的热量！会胖！」

小铃嫌弃的摆晃着手掌。

面对很明显的赶人动作。

「放心放心，博丽咒术要消耗的体力很大的。」

博丽巫女脸上的面具，松开了下部，隐约看得到红润的唇瓣旁的梨涡。

毫不在意的啃了砂糖甜甜圈起来。

「至于我来这，你看周围的妖魔书这么蠢蠢欲动，我只想要当一个路过的假面骑士……只是没想到先被雾雨老爹给镇压下来了。」

意味深长。

并不是戴起面具，每个都是路过的罪袋骑士。

这届的博丽巫女，非凡的直觉是野兽型的吗？

雾雨老爹自然没有深究。

就算深究，深究的对象也是圆桌上那一盘甜甜圈。

「砂糖甜甜圈」、「糖霜甜甜圈」。

现甜甜圈吸引了雾雨老爹的注意力。

「外面有很多甜甜圈的由来哩。」

本居小铃透过甜甜圈中央的洞，述说着新的话题。

「我最喜欢的是起源是：某个妈妈为了划船辛苦的船员准备补充体力的面包，结果现很难一手划桨一手吃面包，结果就把面包弄成圈穿在桨上，可以累的时候就咬一口，当然无从考证也不一定有逻辑，却可以当作甜甜圈的浪漫。」

本居小铃双手击掌。

「我可是排队才买到的……大花妖风见bakery（糕点店）的新产品！」

某位大花妖的农产品、面包什么的已经成为整个幻想乡不可或缺的来源了。

是用这种方式……来成为地下的皇帝，我来我风见，大花妖统治幻想乡！

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此时此刻此秒。

雾雨老爹，将精神重新集中在甜甜圈上头。

──砂糖甜甜圈。

酵后的面团，拉出了极为漂亮的圆圈型。

油烧热至14o度，以下入平底的油锅来炸。

这样的油并不是过于高温，可以重复利用。

利用平底锅的油更不会浪费过量。

不断翻面不断翻面，面团入锅炸出来的香气。

甜甜圈的外表显得褐色带有金黄。

油炸完成后，沾上细砂糖一次，再沾上略为粗的砂糖一次。

褐金色的甜甜圈，沾满了粗细碎的砂糖粉。

口感是什么？

「啊呣。」

雾雨老爹咬下去的瞬间。

感受到砂糖甜甜圈的皮是略显坚韧、内在是蓬松面包纤维。

炸的甜甜圈裹上细沙糖、粗砂糖。

在口腔咀嚼的咔吱咔吱像是鞭炮。

「咔吱、咔吱、咔吱。」

咬碎粗糖、细糖融入后进攻味蕾。

那是欢腾，那是欢呼，那是鞭炮。

越嚼越香，每次咬都具有趣味性。

炸面包，只要粗野又狂放的调味──就能获得饱足、能够补充体力！

真不愧是甜甜圈的浪漫，为划船辛苦补充体力的船员，妈妈的苦心。

──糖霜甜甜圈。

「别小看这个了，这才是照顾我们女性的好物。」

吃不到砂糖甜甜圈也没关系。

最重要的是糖霜甜甜圈，那不是用炸的糖霜甜甜圈。

本居小铃，双手双指轻轻施力。

糖霜甜甜圈被撕开的剖面展现。

软绵香松、与其说是蓬松，不如说是细致。

是的。

糖霜甜甜圈与糖粉甜甜圈的不同之处在于。

它是用烤的。

使用的面团也是不同，是比较趋向于蛋糕类的面糊。

其中可以放入些许的口味变化，例如抹茶粉、巧克力粉、香草粉。

面糊因为口味变得五颜六色。

然后将烤盘，也就是烤甜甜圈专用的模具内抹上些许薄油。

再把面糊倒入烤模，大约至八分满的程度。

因为烤制的期间会像蛋糕一样膨胀。

软的蓬松的要搭配上略硬的，这样吃起来才会有对立跟对比感。

所以烤出有如蛋糕口感的甜甜圈，就需要另一种糖霜。

糖霜分成硬派糖霜、浓软糖霜、软湿糖霜。

要将比粗糖粉、比细糖粉还要更加细致的细糖粉。

2oog的糖粉加上1颗蛋白，搅拌至完美黏合成为糖霜

举起搅拌棒，依照糖霜滴落的状态，来判断是哪一种层次的糖霜。

大花妖风见bakery（糕点店）。

选用的是硬派糖霜，硬派糖霜接触空气会很容易成型跟僵硬，如果太硬很难去挤出花样的话，就是2oog糖粉需要分次加入搅拌，让他变成跟丝绸般的滑顺。

朝彷佛蛋糕的甜甜圈上头。

挤上了硬派糖霜，在上头勾出招牌的太阳花样。

稍微放置一小段时间，糖霜散蕴含的水分后。

适合女性的糖霜甜甜圈，就此完成。

本居小铃小口小口吃着。

「抹茶口味、巧克力口味……没有买到，所以这是原味的糖霜甜甜圈！」

「没买到还说这么大声。」

由于自家的先代巫女跟风见幽香很熟悉。

自然而然的博丽巫女，会有专用的口福。

「这原味介于面包跟蛋糕之间的口感，配上略硬的糖霜，是一种蛋糕级的享受，这种如果加上蜂蜜还是枫糖，或者是洒上细糖粉也很