第283章 层层筛选(1/2)
对于紫窈的身份,史蒂芬·周自然是有一些疑惑,在偷偷询问白落之后,却是发现白落也是一脸懵逼。
对于紫窈的身份,白落有过一些猜测,毕竟三光水不是凡人可以拥有的,但白落对此却是并不如何关心。
也正因此,紫窈住在家中两个月,两人的交流,却少的可怜。
紫窈原本就是淡然的性子,而白落更不是主动与别人交流的人。
……
食神大赛在万众瞩目中终于开始,而初赛十分简单,便是让所有参赛选手做出一道色香俱全的菜,不论味道。
参加食神大赛的人太多了,设置初赛淘汰大部分人也是正常,只是白落想不明白,如此简单的条件,才能淘汰掉多少人?
要知道,报名食神大赛的条件是,有厨师资格证。
然而,初赛开始,白落下巴便险些砸落在地,深感这样的初赛设置,是多么的明智合理,来参加食神大赛的,都是一群什么人啊!
他们的厨师资格证,到底是怎么来的……
在白落不远处,一个女子手中拿着菜刀,一脸呆萌的站在原地,愣愣的看着菜板上的鲤鱼,不知从何下手。
片刻后,女子抬头看了看时间,匆匆忙忙的向锅中加水,而后将鱼直接丢到了锅里,口中还不停的嘟囔着,“我淹死你……”
白落:“.…..”
怪不得,初赛不讲究味道。
一方面,是参赛选手过多,没办法一一品尝,另一方面,就是这种情况了,一个想着硬生生把鱼淹死的厨师做出的鱼汤,谁敢尝……
那根本就是鱼的洗澡水好吧……
初赛自然是十分容易的通过,再次令白落震惊的是,仅仅是初赛,便淘汰了数千人。
白落默默地看着面前的食材,面无表情,内心早已充满了波动。
这特么真的是食神大赛吗?
报名参赛的门槛,能不能再设的高一点?
一路来到总决赛,白落完全没有感受到压力,而进入总决赛的,一共有六组。
除了白落与史蒂芬·周外,还有四组选手。
其中一组,自然便是唐牛。
唐牛看向史蒂芬·周,不屑一笑,只是,眸底深处,却满是阴冷与凝重,少林寺那个地方,究竟有多强,他太清楚了。
史蒂芬·周原本便厨艺极强,去少林寺学艺三个月,已经不知道强到了何种地步,他没有必胜的把握。
“比赛开始!”
随着主持人一声令下,食神大赛总决赛,正式开始。
白落取出肥肠,反复清洗,锅中加入冷水,掺杂适量白酒,蒸煮肥肠。
而在这段时间,白落看向了史蒂芬·周与唐牛,史蒂芬·周一心做菜,唐牛却是时不时的看向史蒂芬·周,在某一刻,突然出手暗算。
在唐牛眼中,能够对他产生威胁的,便只有史蒂芬·周。
至于白落同样去过少林寺的事情,唐牛并不清楚。
史蒂芬·周眉头一皱,右脚一抬,将唐牛踢来的石子挡下,他现在的功力,比唐牛还要强许多。
而对于这一切,主持人视而不见。
白落眼睛微眯,看来,有钱确实能使鬼推磨,就连食神大赛的主持人,都能收买。
白落没有多看,他相信史蒂芬·周可以处理好。
肥肠煮熟,白落将其取出,沥干水分,等待其冷却,开始切蒜、干姜、干辣椒……
等到肥肠冷却,白落手持菜刀,将其切成长短一致的小段,每一段,都约莫2.5cm,在此刻,肥肠的淡淡香气,已经开始逸散。
锅中放入植物油,加热,煮沸,白落将干姜、辣椒、八角等作料放入锅中,短短片刻,油液变得赤红。
抬头看了一眼时间,白落手掌轻拍菜板,肥肠顿时飞起,在空中划出一道美妙的弧线,落入锅中。
滋滋~
油液炸响,各种作料的味道,充分混入肥肠之中,原本淡色的肥肠,颜色一点点加深,表皮开始蜷曲、翻卷。
加入一些酱油,使肥肠的色泽更加鲜艳诱人。
在温度最高时,白落向锅中,倒入了啤酒……
只有在这个时刻,酒精才能充分挥发出来,将丝丝醇香,融入肥肠之中。
手掌间内力颤动,白落始终以内力包裹着整个炒锅,使所有的味道,更加充分的保留。
而摆盘的事情,始终都交由克里斯负责。
这一道干锅肥肠,需要始终以酒精炉加热,所以,卖相十分重要。
……
比赛时间结束,六组选手,停下了手中的动作。
“首先有请,第一位选手,戴龙!”
“主持人好,各位裁判好,我的这道菜,名字叫做……金龙鱼炒饭,这份炒饭,精选每一粒优质大米,并且选用了最为适合做炒饭的隔夜米饭,利用金龙鱼调和油翻炒而出…….”
白落:“.……”
第二位选手,呈上的,是一群栩栩如生的、由胡萝卜雕刻而成的飞鸟,“这道菜,名叫百鸟朝凤,绝对的自然无添加,没有经过任何烹饪,完全凭借手工雕刻而成,十分的绿色健康哦~”
白落:“.……”
第三位选手,呈上的,是一碗……炸酱面,“任何一道菜,只要用心,都能成为美味,这炸酱面,是我从小吃到大的…….”
白落:“.……”
唐牛的菜品,是著名的佛跳墙,原料有十几种之多,鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。
要
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