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办完卡我就赶紧回了华西，赶时间吃晚饭呢，路过办公室一看，老余还待办公室没走。

正好，先就和老余汇报一下吧。

一汇报完，老余就难得的夸了咱几句，说是办事就得这样，不能拖拖拉拉的，然后顺便把办卡的1200块报销给我了，也没走个啥流程之类的，这当老总的就是方便。

完了我正准备去食堂吃饭，刚回寝室拿了卡准备下楼呢，老余拿着手机一边听一边就在电梯口把我拦住了。

“好……好……”老余对着电话那边两句答应完，揣好了手机，接着就和我问到:“吃饭哇?”

我说是啊，咋了?

“走！吃火锅！今天我请客！”

老余用力的挥了挥手说到。

走嘛！

嘿嘿……开心！

……

跟着老余一前一后的出了华西侧门，顺着小街过了两个路口转了两转走了几分钟的一段路。

“就吃这家！”

老余说完就拐弯儿往人家店里钻。

我一看……这是火锅么，明明是“刘姐冷锅串串”啊，这档次明显不符合您余总的身份啊，郁闷，还以为今天赚大了，结果只是小赚，算了，咱们就微服一次，照顾照顾老百姓的生意吧。

进了店就见里面只有3桌人正在吃，我简单一数，6……7张桌子，矮桌子，小板凳，这家店虽然是在市中心，不过是处在比较老旧的街区了，市中心附近的话，这种店还真不多，但也不算太少。

坐了位置，老余就主动说“我去选菜，你坐到等，莫到处跑，位置占好”。

我说“哦”，心想这还用占位置么。

坐好了我就左右瞄了瞄，我们这位置在门口，不过空调刚好能吹到，门口的可以掀开的那种塑料挂件门帘子缝隙很大，透气和空调两不误！位置不错，怪不得老余让我占位置呢，果然老余这领导还是有一定能力的……

没一会儿，老余就回来了，拿了两瓶啤酒。

“倒起！”老余把啤酒往桌上稍微用力的一跺，就提气说到，然后自顾自的给腰里的皮带松了一格。

好好好……我来倒我来倒，这事儿咱愿意做……话说回来，原来老余选这家店是这原因啊，老总么，估计平时严肃的大场面混得多了，偶尔来这种小店就放得比较开了，这跺跺啤酒瓶子，松松裤腰带子……老余你这基因里，看来还真有我家的庶民风格啊，确实是亲戚。

倒好酒跟老余碰了碰杯……“喝”……喝了杯啤酒，好舒服！

这老余还算是比较接地气的，我印象中，老余这一代的人，不都是喝白酒的么……前段时间我们毕业生几次聚会，也有老师要了白酒的，我就只喝了一小口，小小的意思了一下，说实话吧……200多块钱一瓶的白酒，真心不好喝……以前我在网上看过一篇文章，就讲的是白酒。

说的大概就是，这白酒吧，都几百上千年的历史了，在古代，没啥好吃的好喝的好玩儿的，数来数去就那几样，没办法，知识的普及程度太低，整个人类文明都是在缓缓的爬……所以，稍微发明了一样像样的东西，就被运用到了极致，以至于白酒这么多年的发展下来，早就超脱了本身的实用性，而发展成了近代现代的一种代表符号，也许很多人并不喜欢喝，但又不得不遵守这种符号所代表的一种默认规则，啥规则?意识形态的规则。

比如大型商业和地方上的答谢宴之类的，你让主管商业的局长手里拽上一瓶雪花啤酒，跟合资方怼上一怼……不行吧，这种场合，本来就是严肃的，理性的，互相展示给对方一种联合、共创、利国利民的态度的，这种态度，就是须要一定的形式来传达，比如剪彩，比如握手合影，比如举杯微笑……真是不能拽啤酒瓶子的！

所以这形式主义不应该是贬义词。

不过虽然白酒的传承这么diao，但是硬伤在那儿放着，不承认也不行，那就是“不好喝”……真不好喝?那还不一定，以前有问过一中年亲戚还有我爸，白酒有啥好喝的啊?回答是无非就是余香、绵长、意味……其实就还是喝的一个感觉，而这感觉还并不是纯粹的味觉嗅觉的舒爽感，更多的却是一种“面子”上的舒爽，是喝给别人看得，你想啊，那些有身份有地位的不就喝这个吗，喝完不是都一副“嗯，不错，很符合咱的品味”的高高在上的样子么……所以这白酒当然“好喝”了。

不过那是以前。

现在呢，就算是上升到国粹程度的传承，也不得不面对现代人的理性选择了，特别是80后、90后，这部分人即将成为社会的中坚力量，即将拥有这个社会的决策层的主导权，在未来几十年，越来越多的像是白酒这样的传承，都会受到“理性看待、生理服从”的考验，那你觉得，80后、90后，会怎样看待“感性舒适，理性屈服”的白酒传承?

扯太多了，回来回来……

坐了10来分钟，跟老余瞎聊了几句今天报纸上的新闻，就见一个40来岁的……这就是“刘姐冷锅串串”的刘姐吧！

这刘姐手里捧着一大捧串串……几乎全是牛肉！这至少有100多200串了吧！

“来了来了！老余你吃好！吃完一喊，马上又来！”

那刘姐把煮熟的串串往我们桌子上的锅里一放……煮太多啦刘姐！

“好好！谢了哈刘姐！”

老余乐呵呵的跟那个刘姐回到。

这一幕看得我是恍然大悟啊，老余！

…