Na0768 烧鸟！(1/2)

顾楷文正在查看何晓光发送过来的微博链接。

何晓光做人很到位，如果他在微博里面发现了和顾楷文有关的事情，他基本上都会通知顾楷文。

反正何晓光主营业务就是微博网络营销，将看见的与顾楷文有关的信息发过去，其实也是举手之劳，再说了还能拉一拉关系，何乐而不为呢？

……

只为一串：

请求@小静斋主帮帮忙！

本人是夏国在霓虹的留学生，今天中午的时候，本人发现了一个广告，霓虹准备举办一个全国性质的烧鸟大赛，从而宣扬霓虹的烧鸟乃是全世界最好的烤串。

作为一个爱国青年，本人第一时间就忍不住怼了回去，表示霓虹的烧鸟只是一种普普通通的烤串，根本不是什么全世界最好的烤串。

毕竟我们夏国的烤串也没有号称全世界最好的烤串，霓虹的烧鸟哪里来的勇气？

哪怕是梁静如大姐姐都给不了他们勇气吧？

关于这一个烧鸟大赛，霓虹的举办方在2ch发布了信息，具体的【原文在此】，或许是我和他们怼起来了的原因，原本这一个烧鸟大赛仅限霓虹参加，但现在居然是向全世界发起挑战。

本人在此恳请@小静斋主帮帮忙，参加这一次烧鸟大赛，将那些不知天高地厚的霓虹人，全部都教训一遍。

感谢！

……

顾楷文看完了‘只为一串’网友发布的微博，这一个微博的热度还很高，点赞数量已经超过了二十万，留言数量很夸张，居然达到了点赞数量的二分之一。

顾楷文又查看着热门回复信息。

……

吃喝达人：

友情提示，烧鸟大赛的规则有限制！

第一：烧鸟大赛的参赛作品仅限烧鸟；

第二：烧鸟大赛的参赛作品，必须在现场完成，包括酱料在内；

第三：烧鸟大赛的七位评委，全部都是霓虹人。

请@小静斋主慎重对待！

……

第一热门回复明显是在提醒顾楷文，烧鸟大赛的烹饪方式有限制，如果顾楷文一方没有精通烧鸟烹饪的高手，那一定会吃亏。

所谓的烧鸟，便是烧烤鸡肉串。

‘鸟’在霓虹特指可食用的鸡，而不是夏国的‘鸟’。

霓虹的烧鸟非常考验手艺，因为霓虹的烧鸟不会提前腌制，仅仅在烤制的时候涂抹酱料或者是盐，一旦烹饪手艺差了一点，便有可能使烤制的烧鸟存在大问题。

第二个限制更是有毒！

现场制作包括酱料在内的东西，那就意味着酱料配方可能曝光。

在霓虹，烧鸟的酱料，那是一个烧鸟居酒屋的核心秘密，如果酱料曝光了，极有可能被其他人偷学。

最后一条限制更恶毒！

七名评委全部都是霓虹人，那谁知道霓虹人评委会不会偏袒呢？

即便有这样的疑惑，一旦评委的最终结果出来之后，那都会造成不好的影响。

……

秋葵乌棒：

斋主无敌！

小青坡跑山鸡一出，无鸡能与争锋！

区区小霓虹的烧鸟，竟然还敢大言不惭的号称全世界最好的烤串？

你们有没有把斋主放在眼里？

……

第二热门回复表面上看起来是在夸赞顾楷文，但实际上品一品就觉得有问题，有一种捧杀的味道在里面，仿佛在怂恿顾楷文参赛一样。

……

迎风木纯：

鄙人非常尊重@小静斋主，也非常敬佩顾氏企业。

但烧鸟是我们霓虹的传统烹饪，对于手艺的要求非常高，哪怕食材全部一样，但一分火候的区别，便会导致口感的天壤之别。

小青坡跑山鸡确实非常优秀，但我们霓虹原生态的走地鸡同样非常优秀，再加上我们的烧鸟技师烤制手艺更好，我相信这一次烧鸟大赛，即便小静斋主参赛，依旧是我们霓虹的高手获得胜利！

……

第三热门回复竟然是一个霓虹人！

在这一个热门回复中，一大群夏国的沙雕网友开启了疯狂嘲讽的模式，纷纷表示当初在东京举办的鸡汤拉面竞技大赛，顾楷文便横扫了所有霓虹高手。

沙雕网友们对顾楷文有莫名的信心，他们总认为顾楷文可以轻松的碾压对方。

但事实上，顾楷文不得不承认对方说得很有道理。

虽然顾楷文曾经在鸡汤拉面竞技大赛中，将一众霓虹高手和老店打得落花流水，但鸡汤拉面和烧鸟不一样。

鸡汤拉面的决定性因素是鸡汤，只要鸡汤的味道足够好，哪怕拉面的技术稍微低一点，依旧可以瑕不掩瑜。

小青坡跑山鸡烹饪的鸡汤，那自然是最顶级的鸡汤，它轻轻松松就掩盖了拉面上的技艺问题，从而碾压了其他鸡汤拉面高手。

烧鸟就不一样了！

烧鸟是直面炭火的烧烤技术，火候过了一点，便会造成肉质僵硬干柴；火候不够，又无法在表皮形成焦层，更无法锁住内部的水分，营造不出外焦里嫩的口感。

如果说鸡汤拉面的原材料与手艺的比重是八二开，食材原料的重要性远远超过了手艺，只要食材足够好，便可以忽略掉一部分手艺不足的问题。

那在烧鸟一道上，食材原料和手艺的比重就是五五开，一半对一半，食材原料很重要，烹饪技艺也很重要，两者相辅相成，缺一不可！

只有好技艺，没有好的食材原料，无法做出一串好的烧鸟，反之亦然！

顾楷文在脑海里思考了一番情况，好