第十五章 芹菜香干与烩饭(2/3)

我耸了耸肩膀：“没有了，已经很久不联系了。”这位朋友其实也是他的大学同学。自从他离开了我的世界，我便离开了之前的圈子，为了不在陷入回忆，我断绝了和过去的所有联系。这一点我倒是则是规避了所有美好的回忆。

“啊。”大叔小声惊呼道，“你怎么哭了？”

“我哭了？”经过大叔的提醒，我才发现脸上已经湿了一片，“啊，是不是刚才炒姜丝时的眼泪现在才掉下来，延迟掉落什么的在游戏里也经常发生呢。”我强迫自己开着玩笑，不好，一想起过去就会不自觉地掉眼泪，而且有着越掉越多的趋势，到了最后几乎是停不下来了。

“是不是我的话太伤人了。”大叔的表情好像是再后悔问了刚才的问题。

我摇摇头，放下手里的锅具，用纸巾擦干了眼泪，过了好一会儿，心情才平静下来：“没想到姜丝也这么熏眼睛，今天的姜太辣了。”

大叔并没有揭穿我，而是默不作声地切着食材：“芹菜香干闻起来真的好香。”

看大叔没有追问下去的意思，我内心松了口气，随即回想起聊天一开始提到的小米：“小米说不定也是哪个网站的大神呢。”

大叔摇了摇头：“不是啊，小米真的是除了游戏以外对其他事情都没有兴趣。”

“也许是网上超厉害的游戏主播。”我的情绪已经恢复到和之前没什么两样，看了一眼大叔已经处理好的食材，心里盘算着下一道菜。

“这个就不知道了，不过我听她爸爸说她真的没有任何收入。”刚想再往下连天的时候，餐厅的风铃传来了叮铃铃的声响，预示着吃饭的大部队要来了。

大叔穿过门帘，走进饭厅，我们的聊天也就这样戛然而止了，我以为小米的话题也就不会再提起了。大叔像平常一样在外面招待着食客，已经无暇顾忌后厨的情况，除了炒的菜不一样，事实上后厨的今天，明天和昨天，没有什么不一样。

天气冷下来了，大叔的生意却越发火爆，可能是在寒风萧瑟的冬日等车实在太辛苦的缘故，食客们都习惯先来大叔这里填饱肚子。他们常和大叔说冬天如果胃里变暖，就不会感到寂寞，在寒冷的天气里等车也就没有那么可怜了。

等外面渐渐安静下来，店里的大部分食客也走得差不多了，后厨的芹菜也随着大叔进进出出慢慢用光。“客人都走得差不多了，别再炒菜了。”大叔从外面进来，查看了一下食材的消耗。

我将最后一盘青椒炒鸡蛋盛出，看了看案板上剩下的未处理过的食材，将青椒鸡蛋放到了一边：“把剩下的炒完吧，可能还会有要赶末班车的人吃饭，多做一点，以防不时之需。”

大叔看了一眼外面的挂钟，时针刚刚偏离了9点钟的方向一点，他点了头，又退回到饭厅：“那就辛苦啦！”

其实剩下的食材按照正常比例搭配是很难炒出一盘完整的菜，想了想，便从旁边的饭锅舀空，之后将案板上所有的食材全部倒进锅里的热油中翻炒起来。所幸剩下来的胡萝卜，芹菜，豆腐干和青椒在味道上不会有什么冲突，烩到一起炒也不会产生奇怪的味道。锅里的蔬菜差不多快熟了的时候，我将舀出的米饭倒进了锅里，放了盐和菜一起大力翻炒着。杂烩饭的香味慢慢飘出了厨房钻进了餐厅，引得大叔不断‘光临’了厨房想知道我在炒什么。

“是蔬菜杂烩饭。”我和大叔解释着，“因为剩下的食材没有办法凑成传统的炒菜，所以就想起以前家里突然来了同学补作业，为了省事儿，就把头一天的剩菜烩到一起炒。只不过今天是第一次拿新鲜的菜来炒，感觉确实比我们之前瞎糊弄一口的时候，闻着香多了，也不知道吃起来味道如何？”我有些不好意思地笑了笑，想起以前高中的时候，和同学在暑假最后几天彻夜补假期作业的场景。

说话的时候，大叔已经来到了我身后，观察着国内的菜色：“你上学的时候就会做饭了？”

“没有，同学会做。”被这样一问，我觉得跟家不好意思，“那时候其实家里给了点外卖的钱，但是因为在攒钱买漫画，所以舍不得花，就只好麻烦同学做饭了。同学当时也在攒钱买专辑，觉得我的提议特别合理，我们两个就凑合了，但是回家以后被家长骂了，说是没教过我这样的待客之道，简直太丢人了。”

听了我的解释，大叔也有些无奈的笑了起来：“你们啊。”

就在这个时候，门上挂的风铃再次响了起来，大叔掀开门帘看了一下，又迅速地转过头下生告诉我：“小米来了”

听到这句话，我稍微有些惊讶，倒不是觉得小米的到来有什么可吃惊的，只是她今天下午不是去菜市场了么？我回忆起小米两手空空的样子，不免有些犹豫，难道还是没有买菜么？

大叔直接从锅里盛了一碗素杂烩炒饭，又端走了刚才放在一边的青椒鸡蛋，端着离开了厨房，招待小米吃饭。

隔着门帘听见大叔的寒暄和小米与平常无差别的单字回应。因为下午在菜市场里相遇的缘故，我总觉得今天晚上再见到小米会变得很尴尬，所以自觉在后厨里耗了很长时间，直到连最后一个碗都被刷得可以照见头顶上的日光灯，还是没有等到小米离开的声音。

虽然没有盼到小米离开的风铃声，却听到了大叔叫我的声音：“禾智啊，快十点了，别在厨房里忙活了，出来吃饭吧，我都饿