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第三章 安洵(1/1)

一回到家,梁亚把蔬菜放进了冰箱,然后洗了把手,就去看豆浆机,显示已煲煮好了,然后她开了盖子,拿专门的滤网,将新鲜豆浆滤了出来。

这种鲜豆豆浆不用加糖,就自然有一种甘芳的味道。她还加了花生,所以脂香四溢。

这时,她姐也起来了。

她姐洗漱,她就将早餐在客厅小饭桌上摆好。

两人吃了早饭,差不多七点二十了。就一起下楼,她姐顺路把她带到她那间小咖啡店门口。

然后她姐“绝尘而去”,上她自己的班去了。

她则站在她店门外的石阶上。

店门一早开下来了。她店里有一个经理,还有三个服务生。她的经理是一个外来的打工妹,之前在火锅店干,后来想换一个高档一点的环境,就上梁亚这里来了。一干也干了两年多了,打咖啡打得很好。

这咖啡店名叫“f”,译成中文,或许该叫“名誉的豆子”,因为梁亚一直坚持选用好咖啡豆。

浯城的咖啡行业竞争不算激烈,店少,喝的人也不是那么多,相较于像上海、深圳那种城市,这里的咖啡业的竞争算小的。不过,还算做得起来,起码梁亚这些年下来,总算没赔,而且还赚了点,虽说不是很多吧,可是养活她自己还是行的,而且也把当初借她妈妈和姐姐开这个店的钱给还了。

她这店开在老城区,她们家也是住在老城区的,就因为近,所以她才一直没像她姐那样,买一辆车。她姐在西开发区上班,天天挤公交的话,也挺累,也怕误点,所以一年前贷款买了辆车。而她,其实走二十五分钟就能到她这小店,所以也就没有迫切买车的需要。

她进店之后,先跟她店长打了声招呼:“小梅,今天是你来开店?”

“对啊,排班上是我今天来开的。”这店长不用天天都起这么早来开店。另有一个全职的男服务生,有时也会早起来开店。f是从早七点一直开到晚六点半的。

这店长的全名叫“韩庆梅”,梁亚每回一听到这全名,就想到英语课本上的李雷和韩梅梅。

说话间,韩庆梅已把名牌别上了,上面写着“hy”。店里员工都有英文名,倒不是她们本身崇洋媚外,而是这年头的客人比较喜欢高大上的东西,梁亚这么做,纯粹是为了顺应潮流,让自己的店更符合客人们心中的预期罢了。

梁亚到后头的小房间去了,这个小房间实在是小,看着好像比她家里的厨房还要小。

里面就够放一张书桌和三只架子。架子上挤挤挨挨摆了不少试味用的咖啡生豆,还有两只小的白杨木桶,里面也是试味用的咖啡生豆,还有一些奇怪的咖啡用具。

她拿了一支测水分含量的笔出来,将那些生豆挨个地测水分,做记录。

做到了九点,她打了一个电话给朋友:“喂,欣蕾,你到店了吗?”

手机那头的朋友说:“到了,东西拿到了,你来拿吧。”这朋友也是做咖啡的,不过不是像梁亚这样自己做一个店面,而是两年前加盟了上岛咖啡,现在在西开发区与老城区交接地带开了一间加盟店。她和梁亚是一年前才认识的。


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