第七十四章 秘制卤肉饭(2/2)

范铭开始那锅将肉丁煸出油，锅中油烧热后放糖炒出颜色，加入姜、洋葱、大蒜、加酒把肉丁炒香，瞬时间伙房里的肉香味四溢，把在一旁看着的香雪都馋的口水都流出来了，“好香呀。”

范铭呵呵一笑，“这才刚开始呢，待会儿就更好吃了。”

一边说着，范铭手不停，那出另外一个锅，加少许葱油垫底，放入少许姜蒜末、香菇丁、两勺葱油酥，将煸好的五花肉倒入其中，倒入一勺黄酒、三勺酱油、两片紫苏、加点糖和半碗温水，最后加两个个剥好壳的水煮蛋，拌匀。

放入卤料，用小火焖煮，一边对香雪道：“等汤汁收干，就可以吃了。”

香雪舔了舔嘴唇，“我闻着现在就想吃了。”