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返回《残阳帝国》

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生产午餐肉罐头?”也不知道水手长怎么想的,突然多嘴问了一句。

“你是说美国人的斯帕姆罐头?”厂长摇了摇头,叹息一声,“能把肉糜加淀粉卖到我们火腿罐头价格,也只有美国人有这个本事,我们何尝不想搞,但是看似就是个粉蒸肉,其实也不太好搞。不瞒几位说,他们的配料我们也私下研究过,试也试过几次,但是做出来总是不耐久放,几天就会变得色泽发黄、发暗,就像硬纸板,看着倒胃口。”

“唉。这是你们没有掌握发色工艺嘛,可以用硝酸钾、亚硝酸盐试试看。”

“亚硝酸盐?那不是工业盐吗?”

“不止是工业盐,还是很好的发色剂防腐剂,只要掺入少许,可以让碎肉看上去红润有光泽。”

对方目瞪口呆,不置可否,陆大成被林秀轩狠狠瞪了一眼,也不再多话。

宾主走到门口,陆大成收了对方名片,三人告辞离开梅林厂。要办的事还很多,却又全无头绪,三个人只能继续提着大包小包,沿着虹桥路向东前行。

这里还只是法租界边缘地带,这一带其实荒芜的很,到处都是菜地和低矮破旧的房子,远不是后来的徐家汇商业中心的繁华可比拟。

工厂区旁边是一做校园,门墙里是两层高的西式建筑,门口牌子写着:“东亚同文书院大学”,校园里也是冷冷清清,似乎学生们都放假了。

“我以前怎么不知道这所大学?”水手长问道。

“这是日本人在中国土地上办的大学,最初的目的,就是宣扬那东亚同文同种那套理论的,后来为日本军部利用,培养出不少侵华战争中的中国通因为特殊历史,解放后拆掉了,所以你不知道。不过在日本,这所学校还有传承,叫*知大雪。”林侃侃而谈起来,显然这两天恶补的近代史还是起作用了。

“那么,是不是还培养汉奸?”马强插话道。

“你也不要走极端,文化侵略固然是日本人的想法,不过这里的中国学生倒是一直有爱国传统,128淞沪抗战时,这所学校是第一批罢课的学校。你看,那里还有一个鲁迅先生的铜像。”林手一指,果然在操场僻静处,有一尊鲁迅铜像。

“鲁迅也在这里讲过课?”

“不错。”


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