第一百三十四章 下馆子去(1/2)
张大胆跟秦香芹学习了半个下午,大致了解了材料配比以及制作流程,便端着一坛香菇酱回家去了。
来到家中,将这些香菇酱给父母品尝,两人俱是对其味道,赞不绝口,对张大胆要办厂的想法,也是不觉认同了几分。
但是要办工厂,哪怕是小作坊式的工厂,都得投入不少的人力、物力,乃至时间成本,故而疏忽不得,必须经过再三验证方可。
要知道,每个人的口味都是不同的,自家几人吃这香菇酱,觉得是美味,或许其他人吃起来,就味同嚼蜡呢?
相对慎重的办法,是请些对调味品有鉴赏能力的专业人士,品尝一番,最好是在小范围内推广试用一下。
吉记无疑便是最好的选择,首先那些浸淫厨艺多年的大厨们,具备一定的美食鉴赏能力,而且还可以在店中试验一下,看食客们反映如何。
张大胆在电话中,将这些情况简单地给周勇说了下,周勇闻听他要办厂生产香菇酱,也是大为错愕。
但转念一想,他也只是在设想阶段,能不能成,还要看产品质量如何,便欣然允诺了。
次日一大早,张大胆便将那坛香菇酱,交给前来运货的小李,让他带到店中,交给周勇。
临近中午,张大胆简单地收拾了下,准备骑着摩托车到吉记,去听下大厨们对香菇酱的看法。
他刚要推着摩托车出门,便见母亲打扮的花枝招展地从屋里跑了出来,喊住他,说道:“大胆,你这是要到镇上去,是吧?”
张大胆有些莫名其妙地点了下头,又见父亲也换上了自己给他买的衣服,打屋里走了出来。
父亲将屋门锁上,有些欣喜地说道:“我们俩今天也下馆子去,你捎带上我们呗!”
张大胆听这话,顿时有些愧疚,这吉记开张这么些天了,还没带父母去吃过,真是有些不孝呢!
“啊?好……好!”张大胆连声应道,推着摩托车出了门。
父亲锁街门的空档,张大胆再三嘱咐道:“爸、妈,这吉记有咱家股份的事儿,你们可别嘴漏给说出去啊!”
王翠芬满脸笑容地说道:“知道……知道,财不外露的道理娘还不懂?”
说罢,四下张望了下,见周围没人,才又松了口气般。
张大胆骑上摩托,打好火儿,等父母都坐上去,才极为慎重地慢慢悠悠地出发了。
这村儿里的路本就坑坑洼洼的,难走的很,现在又带着父母两人,自然不敢骑的太快,慢慢吞吞的,跟自行车的速度也差不了多少。
路过村子中央,正在闲聊的村民,见这一家三口穿戴整齐地模样,纷纷开口问道:“这是干什么去啊?”
王翠芬见这些村民,满脸的艳羡,也是有些沾沾自喜地说道:“到镇上下馆子去!”
听到这话的村民,心中皆是羡慕嫉妒,口中却是跟周围人打趣道:“这个骚包,刚有了几个钱,就胡吃海喝的!”
“要是我有大胆这么个儿子,我也这么天天下馆子去……”有人忍不住艳羡道。
她这不着实际的话,自然引得村民嗤笑不已:“就你那肚子,也能下出什么好货?”
村长牛富生坐在门口,见张大胆一家风光的样子,心中愈加不平,只是他又能做什么呢?
一个将要众叛亲离、威信渐失的村长而已。
张大胆带着父母刚出了村,便听父亲埋怨道:“不就是下次馆子吗?嘚瑟什么!”
母亲有些不忿地说道:“我这辈子总共也没下过几次馆子,这次托儿子的福,去自家店里吃饭,怎么就不能嘚瑟了!”
张友生闻言,也只是无奈地叹了口气,不再言语,他娘这脾性怕是改不过来了!
转眼间,三人已经来到了石头镇。
虽说安平村离石头镇也并不算太远,可村里人都兜里没几个钱,谁也不会闲着没事儿到镇上来。
故而王翠芬见这镇上热闹的场景,还是不免要感概一番的:“这镇上就是比咱村里热闹啊……”
张大胆将车停好锁住,便领着父母走进了吉记,两人刚进来,就被店内的装潢给吸引住了。
“这装修也得花不少钱吧?”张友生忍不住赞叹道,王翠芬则是东张西望地,看这店内的生意怎么样。
服务员小惠,见张大胆领着一对儿中年夫妇进来,便连忙上前来,笑着说道:“张总,这是您父母吗?要吃点儿什么?”
“楼上还有包间吗?”张大胆没回答她,反问道。
小惠不以为意,欣喜地说道:“张总,楼上的包间都已经满了,要不我带您去靠窗的位置?那里安静些!”
张大胆点头默许,领着父母来到靠窗的位置坐下,又嘱咐了服务员一番,才对父母说道:
“爸妈,我找周勇问下香菇酱的事,你们想吃什么尽管点就是了!”
“哎!知道了,你先去忙吧!”张友生应了声,便打开服务员小惠送来的菜本儿。
打开一看,却是给吓了一跳,一道小鸡炖蘑菇,竟然要买三百六十六,即便是普通的拌黄瓜,都要二十八,这儿子是开了家黑店吗?
张友生起身来,向四周张望了下,见周围的桌子基本上都已经坐满了人,而且那些食客,都在大快朵颐地吃着,未尝有一丝的不悦。
这到底什么情况啊?张友生惊疑地坐下,身旁的王翠芬连忙扯着他的衣服,小声说道:“他爹,你看这菜怎么这么贵啊?”
“是啊!这不是坑人嘛!
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