第八百六十五章 人才培养(2/2)
究是件好事,也没去太计较什么。“你这么着急找我过来干什么?有什么重要的事情?”张大胆言归正传。
周勇闻言,并未急着揭秘,而是神秘兮兮地,带着他往饭店的后厨走去。
吉记面积很大,后厨的空间,自然不会太小,但张大胆一进去,便感觉到了拥挤。
更让他有些『摸』不着头脑的是,胡林生竟然在后厨里面做菜,而且没有丝毫的遮挡!
周勇见他愕然,连忙带着他,向胡林生走去,驱赶道:“都让一让……让一让……”
后厨里的年轻人,听到周勇的声音,自动靠边站,为两人让开一条道。
张大胆好不容易挤到胡林生跟前,一脸莫名其妙地问道:“胡师傅,你怎么在这儿做菜?还让这么多人围观?”
“老板,我现在做的可不是『药』膳,只是给他们『露』一手而已!”胡林生得意道。
『露』一手?张大胆扫了眼后厨里的人,发现他们很是面生,顿时明白了一切!
“周勇!你已经把人找好了?这么快的吗?”张大胆无比激动地说道。
周勇夸张地傲娇道:“也不看看哥们是谁?找二十多个厨子还不容易吗?”
厨子?张大胆再一次扫了眼众人,拉着周勇走了出去,将他带到楼梯下面。
“这些人的底细你都『摸』清楚了吗?他们全都是青城县的人吗?”张大胆谨慎地问道。
周勇见状,也恢复了严肃,认真地应道:“他们全都是本地人,而且都是老厨子!”
张大胆之所以让周勇找这些人来,是为了让胡林生传授他们『药』膳,然后让他们去各个分店任职。
这些人关乎吉记的成败荣辱,他们若是泄『露』了『药』膳的秘方,或者直接被人给挖走,对吉记而言,都是莫大的损失。
因而,张大胆必须确保,他们的可靠『性』与忠诚『性』,这两点甚至比他们的厨艺更重要。
出于可控『性』,张大胆问道:“他们在青城县都有亲人吧?孤家寡人的老子可不要!”
周勇已经调查过他们的底细,特意剔除了父母双亡,且尚未成婚生子的人。
“我做事你还不放心吗?这些人都是拖家带口的!”周勇自信地应道。
了解到这些情况,张大胆方才又带着周勇,回到了厨房,将众人召集起来。
“诸位,简单地做个自我介绍,我叫张大胆,是吉记的老板!”张大胆言道。
众人闻言,不禁有些愕然,开始交头接耳、窃窃私语,议论起张大胆。
一位大肚便便的中年厨师,讶然道:“他真的是老板?这也太年轻了吧?”
“周老板不也很年轻吗?现在的年轻人,可比咱们厉害多了!”有人应道。
“人家周老板可是周明德的儿子,这位张老板又是谁家的儿子?”众人猜疑道。
张大胆忍耐良久,终于受不了,这些人的无端猜测,厉声喝道:“我确实年轻了点,不过这跟你们没多大的关系!”
“周勇将你们找过来的原因,想必你们也都知道,我就不多废话了,我只问一句,你们能踏踏实实的干下去吗?”
这些人有的是贼美味的厨师,也有的是周勇专门挖过来的,『性』子都比较踏实,没好高骛远之人。
而且他们大都是,上有老下有小,对于他们而言,最大的需求,便是工作稳定,收入丰厚。
“我们肯定踏踏实实地干下去,绝不会中途撂挑子的!”众人纷纷表态道。
听了众人的表态,张大胆才提及工资的事情,言道:“你们每个月除了固定工资外,还会有盈利分红,每月下来最起码一万五六。”
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