第一百零一章 奇形怪鱼(1/2)

也不知道这些被催生的天香梅会有什么变化，何榭还是装了满满一袋拿回小屋里慢慢品尝，总体而言，这次意料之外的小旅行还是有了一点意料之外的收获，当然，所谓的收获并不只是手里这一袋香气浓郁的梅子，更多的，是见证了魔法般的奇迹力量的感动，虽然何榭的魔法修行一直没有进展，但亲眼见证到强大魔法的威力，仍旧是让他神往不已。

但既然那金色神鹿在夕阳的余晖中已是芳踪袅袅，何榭也得将心思绕回平凡的日常生活之上，回到小屋中的何榭，等待着他的，便是极其平凡的晚餐制作，也是他渐渐便强的唯一依靠。

虽说这趟外出除了天香梅之外，并没有其他新食材的发现，他认识的食材也没有采到太多，但这顿晚餐还是有其他的惊喜的，今天早上钓起的鱼类，足足有三种何榭都还尚未品尝，连他认识的鱼种，也有几条正在小小的水罐里养着。

看来今天的晚餐，溪里的鲜鱼又是当之无愧的主角了，而何榭此番从水罐里拿出来的鲜鱼分量便比午餐时星空鲤与黑岩石鲳大上不少了，虽然仍旧不如休斯拉电鮨那般大尾，但至少也有四五十公分了，与电鮨标准的流线型不同，何榭手里这条通体银白，鱼腹处却布满黄色斑点的矩形怪鱼，看起来实在是和何榭印象里的鱼类天差地远。

对于这样的方形鱼类，何榭就连杀鱼都显得有些无从下手，就连哪里是鱼头，哪里是鱼腹都显得有些不太肯定，深怕一个用力过猛，误触胆囊，让原先鲜美的鱼腹沾上胆汁的苦味，于是他便反其道而行，从鱼尾开始进行切分，一直到将整个腹腔剖开为止。

没想到，何榭一将腹腔切开，浓浓的腥臭味便从牠的腹内传出，要不是何榭非常肯定这鱼在他刚刚宰杀之前依旧活蹦乱跳，不然他肯定认为这鱼已然死去多时，这才导致腹里的内脏全部腐坏。

但他既然闻到了如此腥臭，心中对这条鱼的评价瞬时荡到谷底，要不是确定了这腥臭味仅止于内脏，他早已将整条鱼丢弃在屋外，清理完了腐臭的内脏之后，何榭仔细地用鼻子在鱼肉上嗅着是否有一丁点的异味，好在鱼肉并未发臭，何榭也将其洗的非常干净，这条鱼才避过了遭到丢弃的命运。

现在回忆起来，这条鱼搞不好便是整条溪畔布满腐臭的原凶，仅仅是刚刚现杀的鲜鱼，都能在内脏的部分释放如此腐臭，对鱼放了三四天的臭味，何榭根本就不敢想象。想到这里，他便打算等会将这鱼的内脏丢的远些，而不是埋在不远处的泥土之中，最好明天一早，便将内脏倒进溪里，避免自己的圣地遭逢腐臭污染。

而这怪鱼虽然个头不小，但光是头部便占据了全身的四分之一，所余下的部分也差不多便是一顿晚餐的分量，而刚见识一种全新的鱼类，切一小片生鱼尝尝自然也是必备事项，带点微微粉色的鱼肉，尝起来十分柔软，虽然油脂依旧不如电鮨丰富，但也不会过于干涩。

而味道的部分倒十分普通了，清淡的甜味并不明显，也不知道是否是心理作用的因素，尽管何榭并没有尝到任何异味，但总觉得里头带有的腥味并未完全洗去，隐隐约约仍留存在他的唇齿之间。

虽说何榭也不确定异味是否真的存在，但既然它的味道也不出彩，又有带腥味的可能性，何榭便决定使用较重口味的调理方法，从而避免任何一丝可能的风险。

既然提到重口味，便不能忘记何榭这些日子晾晒的咸菜干了，咸菜与鱼肉一向是十分搭配，但要是他掌握了发酵的技术，能够弄个酸菜出来，一锅香喷喷的酸菜鱼，那才真是冷天里的完美搭配。

不过，这并不妨碍何榭用他的咸菜干，与新鲜的鱼肉做出一碗好菜，仔细的将这怪鱼肉切成薄片，经过了这些日子的能量滋补，他所上升的可不只是力量和感官，对身体的掌控力也是上升不少，不然光长力量的话，就连一般正常的生活，都会碰上困难。

因为掌控力的上升，就算没有经过大量练习，何榭的刀工也算是略有长进的，不一会儿，半条鱼肉便都给他切成了薄如蝉翼的半透明鱼片，透着火光，他还能隐约看见火焰在鱼片之后闪闪摇动，取了些地豆粉与盐巴将鱼肉快速腌制，何榭便开始准备咸菜干。

因为制作时抹了不少盐巴，没有米饭搭配的何榭担心有些过咸，便用清水先将做好的雪江菜干仔细的冲洗一遍，顺便将其放在屋外时所沾染的沙尘也一并洗去，接着便是将其切成小块，方便沾附在鱼片之上，使他们的味道更为融合。

小罐里的马拉桑油已经所剩无几，在何榭又舀了一匙热锅之后甚至连罐子的底部都无法填满了，但该用的还是得用，食材不足的话还能多出外收集，要是美味不够，拖累了素质的成长，那才是得不偿失。

油锅渐热，何榭便把刚刚切碎的菜干加入快炒，等到锅里渐渐飘香，便是把方才腌制的鱼肉下锅的时候了，因为鱼肉薄嫩，下锅时何榭也是特别小心，深怕减损了完整鱼片的美观。

等到锅里的鱼肉已经被均匀分散，何榭又加了些清水，盖上锅盖进行焖煮，趁此机会，他又用地豆粉调了些芡水，准备等会儿使用。

何榭寻思着锅里的汤汁已经差不多入味，便把锅盖掀开，鱼肉的气味伴随着咸菜的香气直冲入何榭的鼻腔之中，他将调好的芡水均匀加入，制造一些滑顺的口感，让整道料理给人