第129章 土豆牛肉饺子(1/2)

“咦？那个不是刚才在炒小麦的少年吗？他终于开始做馅料了？”

“不对吧，包饺子的馅料可不能捶打，否则一旦做熟，岂不就变成弹性十足的肉丸子了？”

“是啊，这样的饺子馅料一点都不好吃，感觉跟劣质的虾饺差不多。”

众人又评论了一番，指指点点，在台下悄悄交头接耳。

时间慢慢流逝，距离考试结束还剩半小时，比赛几乎进行到白热化的程度，三人都各自挥舞着汗水，加速完成自己的作品。

终于，随着一股冲天的白气蓦然冲开，刘阿星的嘴角终于微微翘起，露出一抹满意的微笑。

“会长大人，我完成了！”

刘阿星双手一振，雾气腾腾的蒸笼中立刻飞出一串鹅黄色的饺子，排着队，整整齐齐，宛如春节在庙会中飞舞的火龙，一节一节地落在他左手的盘中。

“噢噢噢噢！有人完成了！”

“这会是什么样的作品呢，真让人期待啊！”

看到刘阿星完成作品后，众考生激动起来，恨不得跑到他前面揭开盖子，一窥乾坤。

不过，刘阿星能做出饺子，倒是大大出乎味吉阳一的预料，他此刻正目瞪口呆，两眼茫然地盯着刘阿星手中托起的盘子，急促地呼吸，脑海一片嗡鸣。

“他、他、他怎么能用土豆泥做出饺子皮！这……土豆泥不会散掉吗！即使是蒸饺，没有滚热的汤水，可土豆泥也没有足够的韧性将馅料包起来啊！”

忽然间，味吉阳一眼角扫视，发现了刘阿星灶台下的垃圾桶里有一些浅黄色的渣渣，顿时一心中咯噔一下，面色惨白一片。

“原来是这个！”味吉阳一心神巨震，以至于不自觉地后退了两步，死死盯着刘阿星的垃圾桶，瞪得眼珠子都要掉出来。

“哼！算他聪明！看来，我与他之间的胜负，还要看第三道菜！”

冷哼一声，味吉阳一紧闭双目，微微摇头，不再理会他人，转而继续忙碌自己的菜肴。

他坚信，这道菜，刘阿星定能通过，对胜负的执着延续到第三道菜的比拼之中。

“呈上来吧。”双筷老太婆睁开微闭着的双眸，淡淡开口。

当刘阿星将菜肴端上，揭开盖子的一瞬间，立刻一道金黄色的光柱冲天而起！

光柱先是一道垂直的圆柱，而后散成七根，渐渐落向四面八方，金光耀眼，直把地面都照成一片黄色，让人无法直视，睁不开眼睛，分明就是模仿天满之前的作为，偷偷在盘中凝聚一股念力，待揭开锅之后便爆发出来。

“这……”

众人有些无语，此刻呆呆的，不知道说什么好。

“哈哈，其实我刚才左思右想，觉得天满说得挺对的，要是菜都不能发光，那还能叫菜吗，所以我才如法炮制，加了特技。”刘阿星做了个鬼脸，卖萌说道。

“原本我就觉得菜肴开盖的瞬间太过于平常，这下好了，终于有了弥补这种平凡的展示方法，而且，以后我的菜都要加像刚才那样的特技，从一根大光柱变成七根，这将是我的个性化展示！”他喜滋滋地说道，高兴得仿佛发现了新大陆那样，从此开启新世界的大门。

“天满，谢谢你，帮我填补了这个空白。”刘阿星满面春风，笑着对天满说道。

天满：“……”

好吧，原来中华小当家那些会发光的菜，竟然是自己造成的……

“咳咳。会长大人，请开始试吃吧。”双筷老太婆干咳一下，将众人的注意力再次吸引到评审席。

刘若男淡淡一笑，拿起筷子夹起一只蒸饺，轻轻放入口中。

众人再次慢慢沉静，屏气凝神，默默注视刘若男，只见她脸色舒缓，似是非常享受这道美食，神情之间充斥着满意的姿容。

这样的表情，几乎就宣示着刘阿星的作品能够通关。

随后，双筷老太婆也夹起一只饺子，一口咬下，紧闭双目，静静咀嚼，用舌头上所有的味蕾来感受这款土豆做的牛肉饺子。

“嗯……不错，入口软糯，馅料汁液鲜美，肉质细腻，在双刀极致的刀工剁斩下，竟能出现如此口感，真是不错，而这土豆泥所做的饺子皮，是先用宽油炸过，将外皮炸至金黄，而后再放入蒸锅之中，大火蒸熟……”

“如此外焦里嫩的饺子，实为难得……只是，你是如何提高这土豆泥的韧性呢？众所周知，这土豆泥过于散软，极难成型……”

双筷老太婆微微凝眉，表情很是享受，似是喃喃自语，又似在询问刘阿星。

这不仅是双筷老太婆的疑问，同样也是台下大部分考生的疑问。

由于他们时常会陷入沉思，注意力也不可能一直会集中在一个人身上，因此也会有遗漏。

“是鸡蛋。”刘若男淡淡一笑，忽然开口说道。

“鸡蛋？”

双筷老太婆眉毛一挑，蓦然睁开双眼，似乎想到了什么，惊讶说道：“对啊，是鸡蛋！原来如此，在土豆泥中混入了鸡蛋的浆液，那么无论是蒸还是炸，都可以让土豆泥凝固成型！”

“没错，正是如此！”刘阿星指着他的灶台下方的鸡蛋壳，咧嘴大笑。

“为了保持土豆泥的原味，我把鸡蛋黄给过滤掉，只用了鸡蛋清，如此一来，你们就不容易被鸡蛋的味道干扰，可以更好地享受牛肉与土豆的碰撞。”

刘阿星把窍门说出之后，台下的众人纷纷恍然大悟，直呼妙哉。

“的确如此，牛肉与土豆本就是绝配，无