第0322章 飞天猫出击(2/2)

后续的工作由雷诺自己接手，他要做的这道菜，叫做“五香烤莺鸟”。

具体做法完全仿造“五香烤鹌鹑”，这也是他穿越之前学会的菜式之一，莺鸟的体型只比地球上的鹌鹑稍大，非常适合这种烹饪方式。

雷诺先将五种香料磨成粉末，加上油脂和一定量的食盐、水，调和成调料汁，均匀涂抹在莺鸟体表。

他还在鸟身上刺了大量小孔，并不断按摩鸟身，确保调料能渗入其中。

经过30分钟的低温腌制后，他正式开始烤制。

对于雷诺来说，这是最简单的一步，积累了大量的烧烤经验后，他对温度的操控几乎精确到0.1度，对食物火候的控制更是达到了非人的地步。

只要看一眼表皮的颜色，他就能准确的判断出食物有几成熟，远超地球上的任何大厨。

到了如今这个地步，雷诺完全有资格被称为“神级大厨”。

20分钟后，院子里被一股诱人到极点的香味笼罩了，艾达妮丝像一只小馋猫一样，绕着烧烤架不停地转圈子，一刻也坐不住。

又操控着【逆向热传导】，使用稍低一些的温度慢烤了15分钟后，莺鸟表面变成了完美的金黄色，完全看不到其它颜色。

这种对火候的控制程度，是任何烤箱和人工烧烤方式都做不到的。

至此，五香烤莺鸟完成了。

雷诺对着小母猫吹了一个口哨，早已心急难耐的艾达妮丝，甚至都等不及侍女为它取下烤莺鸟。

它飞快的伸出爪子，抓下一块鸟肉放入口中，一边咀嚼一边猛打呼噜，一对猫眼也眯了起来。

这副神情说明，它对食物满意到了极点。

雷诺撕下一条鸟腿，轻轻咬了一口，酥软嫩滑的感觉立刻在口腔中爆发，油脂和香料的味道也彻底激活了他的味蕾，他满足的叹了一口气。

随侍一旁的几名侍女被馋得嘴角流涎，擦都来不及擦，雷诺好笑的赏了她们一只五香烤莺鸟，惹来一阵热烈之极的欢呼。

有点美中不足的是，他的妹子们都是大忙人，各个都有自己的工作要做，雷诺也不好意思强拉她们陪自己烧烤。

他所能做的，只是为她们留下几只烤莺鸟。