第十四章:药膳兴起(1/2)

百味居

李皓月也自行盛一碗佛跳墙尝了尝，真是太好吃了！

韩先生看向顾相思问道：“这是什么菜肴？韩某可真长见识了。”

顾相思伸出双手，接过韩先生递还的碗，转身将碗放置在身后桌上，这才回身望向韩先生，礼貌微笑道：“这道菜名佛跳墙，又名福寿全。是由海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。再配以多种调料，熬煮多个时辰方能成。更曾有人食过此菜肴后，发出感叹吟诗曰：坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”

“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来……好！好一个佛跳墙！”韩先生抚掌而笑，看向顾相思温和道：“你这般泄露配方，就不怕……被人偷师吗？”

“我说的只是主材料，有眼睛的，都瞧得见。可配料与火候，还有时间多少，可没谁清楚。”顾相思笑看着这位韩先生，她不怕偷师，只怕有人西施效颦太难看。

从哪些大厨烹饪菜肴她尝过后，便发现古人所知材料很贫瘠，根本无法与现代人所知的丰富材料可比的。

也是因此，他们烹饪的菜肴，不是素菜太寡淡，便是荤菜太油腻。

那怕古代天上飞的，水里游的，山上长的食物很丰富，他们也因为材料过于贫瘠，烹饪手法过于贫瘠，而空浪费食材，难以做出真正美味的食物来。

韩先生有些好奇的笑问：“冒昧问一句，姑娘师承何人？”

“喜欢吃而已，谁会为了爱吃去拜师？这不是找被师傅抽吗？”顾相思对此人印象不错，而且，这人不仅是个美食家，更是当代名满天下的书画名家——韩谚。

韩谚微微一愣，随之，便是又抚掌笑道：“姑娘真是个有趣之人，与韩某也是颇为投缘。不如这样，韩某略通文墨，便题字一幅，当付今日的饭钱，姑娘觉得如何？”

“人生难得一知己，更是难得一志同道合之人。韩先生既然如此洒脱，我这小女子又岂能不爽快？”顾相思浅然一笑，抬手拍掌道：“小李子，笔墨伺候！”

“唔……好！”李皓月忙把碗放下，转身就跑进了百味居，蹬蹬上了二楼。

韩谚望着小李子登楼去取笔墨的背影，他眉头微蹙，沉思低喃：“蹬蹬蹬……”

顾相思回头看向失神皱眉沉思的韩谚，也是柳眉轻蹙一下说道：“先生看小李子登楼，便想起了读书……嗯！这让小女子也想起一副对联。”

“是何对联？”韩谚抬头看向她，他也是在想一副上联，恰好想到了。

“上联为：移椅倚桐同望月。下联为：等灯登阁各攻书。”顾相思望着双眸惊诧瞪大的韩谚，她浅笑说道：“上联为女子悠闲赏月之景，下联为男子夜登阁读书而有感。”

“移椅倚桐同望月，等灯登阁各攻书？”韩谚咀嚼一番后，又是抚掌爽朗一笑：“姑娘所遇皆是奇妙啊！韩某羡之。”

顾相思笑而不语，在李皓月取了笔墨回来后，她便侧身伸手请了韩谚过去。

韩谚走过去，一手执笔蘸墨，一手拢袖，挥毫泼墨，写下四个端端正正的大篆字。潇洒收笔，拿出怀中印章，在落款处盖下一印，上有人名年月，是为纪念今日之妙遇。

“人生百味，好！”顾相思非常满意这四个字，她拿起这幅字，便交给李皓月吩咐道：“你去找名师装裱下，改明个儿，咱就把它挂大堂里，好让人知道咱百味居所含的深意。”

“哦，我记住了。”李皓月接过这副，非常小心翼翼的捧了进去。韩谚的字，千金难求，可不能碰坏了。

不过，韩谚要是回头醒悟过来他被相思忽悠了，会不会翻脸要回这幅字啊？

韩谚这时正惊奇顾相思如何识得大篆的，并未去细想，他怎么就稀里糊涂帮人题了幅字了。

顾相思的回答很简单啊！陶渊明都能采菊东篱下了，她怎么就不能是个有文化的村妇了？不知道高手在民间吗？大惊小怪。

韩谚还真被她这番话，给堵得心服口服了。的确，陶渊明能隐居田园，这位姑娘，怎么就不能是个识文断字的豆腐西施了？

顾相思忽悠到手一幅字后，便去招呼别的客人入百味居用餐了。

咳！别怪她损，实在是凡事开头难，没有这点花招，如何吸引来这么多的客人？

不多吸引些客人，回头百味居如何能生意红火起来？

为了她和李皓月不去组团乞讨，她也只能厚着脸皮把韩谚坑了。

韩谚点了几道菜带走了，等上马车，走了一段路后，他才幡然醒悟，一拍额头道：“上了那个鬼丫头的当了。”

想他一个三十好几的大男人，竟然被一个小丫头给算计了。

而且，这丫头对美食的钻研，也是颇深的。

仅此一点，便让他如何都讨厌不起来她来了。

而此时的百味居二楼书房里，李皓月单手托腮担忧道：“相思，韩先生虽然脾气很好，可是被人骗……再好脾气的人，也会生气吧？”

“韩谚，字永安，号随然斋主。由此可见，此人就是个喜安宁，性随然之人。既然是个随性淡然之人，又怎会小肚鸡肠的与我一个小女子多作计较呢？”顾相思正在喂宝珠吃嫩豆腐鸡蛋羹，孩子太小，为了孩子的牙齿，她可是费尽心思的。

细心养了三个月，三餐费尽心思，尽量是又营养又简单，可算是把黑妞妞养成