第二百五十六章 约定俗成的真象(1/2)

陈卧东笑了，儿子说的是大实话，这一个多星期来，是吃得好，自己手头上的宽绰程度也是从没有过的。

陈卧东边炸鱼块边笑问：“你今天本事怎么这样大呢？一下子把她们都说明白了。”甲鱼已蒸好，这做菜就是摘折、洗切麻烦，真正上灶炒起来是很快的，尤其是爆炒更快。

“应该感谢你和妈妈，你们从小就把我们之间的基础打牢固了，人是有感情的动物嘛，水到渠成的事情。”随心呵呵笑道。

“现在麻烦些的，就是秋容这丫头的事情，她考上江中医科大，真的没问题吧？”陈卧东又追问一句。

“当然没问题。”随心接着，就把自己和郭秋容怎么定策对付郭世贤的办法讲给父亲听，后面的收场事宜，可是要靠父母。

陈卧东一边笑，一边摇头，说道：“这回，老郭要伤回神了，还有秋叶这丫头，不过这是好事，他会转悲为喜的。哼，家里一年出三个大学生，这不是交了好运、烧了高香，还能是什么？”

随心笑道：“爸爸，你这有嫉妒心呢！起码秋容姐是我家的人。还有，我们的亲朋戚友层次要提高，今后对我们的帮助才大。何爸爸，卢、谢、莫、朱这四位爸爸，都是有能力的人，今后要共同进步。爸爸，国家之间只讲利益，人与人之间也因为利益而利害攸关，除了感情，有利可图才是人心所心。爸爸以后做人的思想工作时，大的思想意识主流要讲，如紧跟党和国家施行的方针政策，但小的方面，如对他个人的发展和听你的指挥有什么好处也要点明，还要树标杆，得到你赏识、听你话的就能更好地工作，当然，发财的事儿子我可以出主意，要劳动致富，国家现成的财产不沾边、不侵占，落个干干净净，不惹原罪。”

陈卧东听得有点入神，官场这本经不好念，国家太大，事实上存在不少山头，数过来数过去，官员的渊源清晰，最后提拔你登上较高位子的人就会为你打上他的烙印，抹都抹不掉，颇有封建社会流传下来的习俗，不由得叹道：“唉！办点好事都可能被人误解。”

“没什么，适者生存，优胜劣败，这是社会发展规律，爸爸，你发现了没有，让领导心情舒畅的阿谀奉承之辈活得更舒心，有种说法，英明的领导，需要一些拍马屁的、一批能办事的、几个敢说真话的，这样他这领导就当得舒服。我们不需要拍马屁，只需要交流下感情，当领导的需要政绩，我们就从这方面着手，送我们选上的领导进步，我们跟着进步，到那时，再看上面有什么人是真正为人民服务的，这种人值得帮忙，否则就会象踩了狗屎一样，弄脏自己的鞋。”随心现在说的，就是以后要帮爸爸做的事情了。

陈卧东又一次为儿子的官场提点感到吃惊，惊讶道：“随心，你一天尽在想些啥！这些东西书上应该没有吧？”

随心笑道：“没明写，但意思明了啊，象唐朝魏徵，就是谏臣，说真话的，不过，这三种人中有两种人是有真本事的，拍马屁的是对上位者的对症下药，一个巴掌拍不响，投其所好就是处方。”

陈卧东点头赞同：“马屁话是听得舒服，别人说你俩兄妹如何如何好，我听得想不笑都不行。不过，我清楚你们是真不错才开心，听你说来，就是投我所好啊，看来我也中招了。”最后陈卧东也幽默了一句。

父子俩相视一眼笑起来，两人做菜的动作不慢。随心喜欢用大灶，见父亲炸妥了众女喜欢吃的鱼块，准备烧白辣椒黄辣丁了，那就自己来做用时不多的素菜和回锅瘦肉，姜葱炒蟹趁热吃才香，随心放在最后炒。

陈卧东做的烧白辣椒黄辣丁，在忙完前面的步骤后就剩下火候，将汤汁烧干些就可起锅。他闲下来就看儿子炒菜，注意到随心用火较旺，喜欢烹，这倒是比贴锅翻炒来得鲜嫩，菜叶不发黄。

炒螃蟹也没大技巧，炸螃蟹时一定要火大，把螃蟹炸熟，变金黄色，锅内留底油，放入葱姜煸炒，一定要炒出香味。另外炒螃蟹，一定要有点汁，这样勾芡，能让螃蟹裹满了汁，味道更鲜美，因此姜葱炒蟹又称香汁炒蟹。

很快地，晚餐的菜全部做好，见没汤，随心灵机一动，将炒完姜葱炒蟹的洗锅水没动，加些油盐，片入紧急摘来的一条黄瓜，于是一大碗色香味齐全的汤烧成。

陈卧东看得直点头，做菜也是一门艺术。

随心一声招呼：“端菜上桌喽！”

这一声一下引来众女，她们分工协作都娴熟了，不一会，菜摆好了，饭盛上了，就等长辈先就座。

如果用方桌，这上菜有些约定俗成的规矩，主菜或好菜要放中央或靠主位上方些，荤菜也是以上方为主摆对称，素菜对称放下方。在随心看来，约定俗成这样摆，纯粹是要让主位的长辈或主客吃起好菜来方便。

众女看着桌上菜，菜自然是好菜，这时代少见的脚鱼、螃蟹、鲜鱼桌上都有，份量十足，可放开吃。这些好菜，在干爸干妈家，或说是在自己的婆家里却是成了家常菜，当然，这是随心的功劳，也是他的本事，不知不觉间，随心他一下厉害了、本事大了，也自然地收了自己的心，不由得将眼光瞄向他，却见他正瞅着自己笑呢，看他得意的，不约而同又白他一眼。

陈卧东呵呵一笑，说道：“快上桌，趁热吃。”她们的小动作自然被看得清清楚楚，这才是正常的情况，忸忸怩怩就不是一家