第591章 菜谱(1/1)

两人回到学校后，燕玲却喊肚子疼，原来是吃多了，把清欢她们三个吓了一跳，清欢给她扎针，缓解了不少，她现在这个样子也不能乱吃药。

晚上的时候清欢写了几个菜谱，现在是冬季，适合冬季养生的菜谱其实有很多。第一个菜谱是参芪鸡汤，母鸡、党参、黄芪，加上生姜、大枣和调味料，用火炖两个小时以上。这道菜谱有很大的功效，益气健脾、补虚固表，适合于脾胃虚弱、食欲不振、尤其是容易感冒的中老年人食用。

第二道菜是首乌加核桃炖猪肉，首乌具有养肝柔肝、补肾乌发的功效，核桃具有益智润肠的功效，和瘦猪肉一起炖，既美味又补身。

第三道菜是沙参玉竹老鸭汤，对于肺燥虚热、咳嗽，还有病后体虚，便秘都有效果。

第四道菜是川贝雪梨猪肺汤，比较适合大众，价格也不会贵。

清欢拿着写好的菜谱给依依看，依依觉得可以。

“先尝试卖这几个菜，看看顾客的反应，然后我再想些养生粥之类，那些菜价格也不贵符合大众消费。现在虽然经济条件好了，但是仍有很多没什么钱的人，这两年国企改革，多了不少的下岗工人，有的人家供着孩子上大学，虽然处在城市里，其实家里也不富裕。”

清欢慢慢说道，这两年下岗的职工越来越多，很多人下海，可是也有一部分人没什么技能和人脉，以后都不知道干什么，就像天城的厂里，最近一个主管的岗位就有很多人去应聘，当然天城也是把能用的人都留了下来。

依依听了清欢的打算觉得不错，之前店里的厨师煮的都是自己的拿手菜，但是美食街各家饭店里不缺那些菜式，尤其是很多家煮的菜式还有味道都差不多，没有特色让人记住，尤其自家店处于美食街后头，不是在街的前面，地理位置上也吃亏着

“行，清欢你就是比我有想法，我和我哥之前还发愁着，这下解决了我们的一大麻烦事呢。”

依依乐得又看了一遍菜谱，打算明天清欢把几道养生粥想出来的时候再拿到店里面，让哥哥按照清欢开出的菜谱给厨师煮，尝试几天就不相信救不活自家店。

清欢伸了伸懒腰，所有的事都做好，打算洗簌下就睡了，明天上午考完试后还要去药厂看看，药厂的药材已经没了，也不知道天城联系的药材商怎么时候才能送货过来。

一想到修白的哥哥既然已经垄断药材，清欢就气不打一处来，当真以为只有他容家才有资格开药厂，别人就不能开吗做法未免太霸道了

等后天再考一场试后，她就基本考完了，后面几天玩玩然后就放寒假，刚好李恒玮说要去凤家老宅那里找灵珠，等找完灵珠她就要回老家。

上一周奶奶过世，匆匆回去又急忙忙赶来，这次寒假就可以在家里呆二十几天了。

只是睡之前，小狐狸居然从冬眠中醒过来，特意想跟清欢聊一聊。