第八十五章 贵客临门(2/2)

“师傅，瓦罐里是什么啊！”

“哦，那里面是鸡汤，晚点做熊掌要用到的。”李龟年道。

杜清歌听到这话忍不住感慨，这熊掌可真是一个硬菜呀！

杜清歌本来想帮着做什么，李龟年却道不用，只让她好好看看他的各种做法，说两人手法不同，难得这么一个正式的场合，杜清歌也可以学上不少。

杜清歌想想也是这个道理，再说了，李龟年不愧之前是御厨，那手法真的是绝了，在现代，那绝对是米其林级顶级厨师了。

有这样一个机会好好学师，对杜清歌而言简直是太好了。

很快，各种东西都准备好了，只待下锅就行了。

厨房也渐渐热闹了起来，丫鬟小厮站成两列，准备端菜。

李龟年将昨晚那两个新菜品交给了杜清歌，然后就忙着自己的事了。

一共20道菜，一个接着一个出炉。

丫鬟小厮来来去去走动着。

而终于也到了最后一个菜，蒸熊掌。

杜清歌做完自己的事后，连忙凑到李龟年那里，看着这熊掌到底要怎么做。

只见李龟年先是将熬了一上午的鸡汤拿了过来，然后把鸡汤倒进装熊掌的容器里，鸡汤漫过熊掌。

然后再在其中放入生姜片和葱段，将它放到蒸笼上。

李龟年道需得蒸上两刻钟。

两刻钟后，熊掌出炉，李龟年拿过蜂蜜，仔仔细细的在熊掌上面刷上一遍，接着将这熊掌放入热锅中炸了起来，等炸至两面金黄将它捞出。

又从水中取出一个人参，将它切成丝状，和鹿茸片一起放在熊掌上。

接着端起早就备好切成块状的猪肉和鸡肉，放入油锅中，最后用文火煨上一会儿，再用中火勾芡，这才出了锅。

李龟年讲究得摆好盘，黑黝黝的脸此刻看起来心情很是不错。“怎么样，可看明白了？”

杜清歌闻言傻傻愣愣的点了点头。

李龟年看杜清歌那个样子就知道她只明白了个大概，心里也不觉得有什么，反而看杜清歌那个傻傻的样子有些好笑，摇了摇头，没说话。

一道道菜被人端上饭桌，长孙无极迎着一个人往桌前走，一旁端菜的丫鬟和小厮连忙垂下头，不发一言。

长孙无极和来人坐下后，很是自得道：“太子，今天的菜可是不一般，你还不赶快尝尝！”

太子一听长孙无极这个话，知道他张扬的性格，遂也没怎么放在心上。

只不过他既然这么说了，证明这次菜还是花了心思的。

慕容泽不紧不慢的夹起一筷子菜送入嘴里，一愣，这菜确实是不错！

“无极，你府上的厨子倒是不错！”慕容泽如实道。

长孙无极自然是点了点头，又催促道：“你赶紧试试其他的菜，好吃的可多了去呢！”

刚才慕容泽没夹杜清歌的菜，让长孙无极很不满意。他现在的样子就像是自己发现了一个宝藏，急需和人显摆显摆。而慕容泽就是他要显摆的对象。

慕容泽见长孙无极这么急迫的样子，又夹了一筷子其他的菜。

长孙无极：“………”他为什么就看不到那两道最吸引人的菜！

终于，在慕容泽又一次错过那两道杜清歌做的。他终于忍无可忍，“太子，你不觉得中间那两道菜看起来更加的诱人吗？！”

诱人………

吃过无数珍馐的慕容泽被长孙无极这个形容膈应到了。

不过，既然他真的迫切的希望自己尝一尝。那就试一试吧，而且这两个菜卖相还不错。

慕容泽先伸向“金缕衣”，鸭包送入嘴里的那一刻，慕容泽一愣，这长孙无极的话倒是没夸张，这菜真是鲜到了极致，里面的笋嚼起来也口感十足。

下一筷子他伸向佛手卷，咸鲜味儿在嘴里散开，一嚼，还有清脆的声音在嘴里发出，慕容泽忍不住啧啧惊奇。

“第一道菜里面加了笋，这我倒是吃了出来，这第二道菜那脆脆的东西是什么，吃着清爽极了，很是解腻。”