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第755章 关键“新颖”(1/1)

“如果我没有猜错,百姓们愿意到他们那消费一定是有原因的。”季雨薇保守的说道。

吴掌柜皱眉:“那我们还怎么跟他们竞争?”

季雨薇从他的话中,听出来吴仁的担忧,她轻轻拍了拍对方的肩膀:“别担心,我们还有其他的出路。”

当即,雨薇便让胡薇拿出纸笔,转而间,吴仁他们就看见季雨薇在纸上,不停的勾画着些什么。

起初他们都看不懂,随着图纸上的信息愈发完善开来,吴掌柜的眼眸里已经藏不住惊讶。

“这……这是我们店铺的图纸!”那一桌一椅不就是他们现在所呈现的那样吗?

不等吴仁他们惊讶完,季雨薇再次在这张图的旁边,再次勾画出新的一张出来……

与前面的完全不同,最新一张的图纸里,所有的摆设与布置的地方都变了,其中二楼的客房,也被雨薇在几笔中快速调换过来。

“季姑娘,你这是想改变客栈的布局?”胡薇算是看出来了。

但她始终没想到,季雨薇才在他们这睡了一觉,竟然就对这里如此了解。

到底是有多强的过目不忘,才能将店铺内的摆设,记得如此清楚!

不知何时,季雨薇终于停下来,将图纸递到吴仁面前。

“吴掌柜,劳烦你按照图纸上的布置,给店铺做改装。”

面对一个年纪轻轻的姑娘,没有任何犹豫将店铺接下来,并且短时间内规划出新的店铺调整。

要不是季雨薇表面上真的只有十七八岁这样子,吴掌柜还真以为她熟练的手法,是多年养成的呢。

这边图纸才处理完,接下来季雨薇就将客栈转型的问题提出来。

“吴掌柜,不知道经过这次,你可发现店铺里的不足?”季雨薇没有将她的结论说出来,倒是询问了吴仁夫妻两人。

吴掌柜想了想,道:“我觉得我们的口味与价格比他们好很多,就是接待客官的问题上,我们夫妻两人并不能忙的过来……”

“另外,我们吃饭都是统一在楼下,没有包厢提供。”

胡薇:“我觉得他们那态度太傲慢了……”

等到他们逐一将自己的见解说完后,季雨薇才缓缓开口笑道。

“你们说的都是我们表面上可以看得事情,但内在的呢?”

“从菜的口味标价以及服务招待的事情上,我们有优势也有不足,但事实证明,这好的优势并没有将客栈维持下来……”

季雨薇说的话,很直白,吴掌柜他们也了然的点头。

除了盛云楼,吴掌柜带着季雨薇他们也走览了一些临近的客栈店铺,经过对比,季雨薇将重要的几个关键点总结出来。

在他们没有别人实力之下,口味不完全支撑整个店铺的运营,由于接待的百姓不多,口味再好也无人悉知。

吴掌柜急了:“那关键点是什么呢?”

“新颖!”季雨薇立刻就点名了题意。

在都城之内,百姓们的选择有很多,对于普通的店铺,他们尝过味道了也就淡忘了,但是……

只要抓住一点新奇的东西,那么他下一次还是记得住你这家店铺!


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