第254章 落入袋中(1/2)
“欸,这么说我懂。我就是喜欢清扫的人,我的摊点、家里里里外外都收拾得很干净。不收拾干净点儿,人也不舒服!”小贩连忙道。
岳长卿一笑,道:“第二个中年人说的就有些奇怪了。他说的话前一句和后一句是矛盾的。第一句是说出了关,就是远离家乡故土,再也没有相识的人了,让人悲伤;后一句说的又是天下谁不认识咱,就算走到天下海角,咱的名声也可以传出去,让人听着就很自信。”
“嗯,那我喜欢第二句,我的愿望就是做到只要这天下说起馄饨,就能说起我小羊馄饨。”小贩连忙道。
岳长卿一愣,问道:“老板,为何你的馄饨叫小羊馄饨?”
“哈哈,因为我姓杨,原来我这馄饨叫大杨馄饨。后来我儿子出生了,儿子属羊的,我就改名了,从那以后就叫小羊馄饨。”小贩道。
岳长卿听得有趣,笑道:“改得好。”
小贩一脸得意,道:“小哥,那最后那个道士说的又是啥意思?”
“最后这个道士说的是罢了吧,这天气啊真凉快,秋意凉爽,真是好!”岳长卿道。
小贩眼睛一亮,道:“这道士说的也好,文化人就是不一样。像我们要说这凉秋舒服,就只会说哎呀,这天气真舒坦啊。”
岳长卿笑道:“是啊,我也只会说哎呀,秋天真舒服呀!”
小贩哈哈大笑,道:“小哥儿,你说那庙门上连牌匾一共十三个字儿,他们咋就说出这么多道理出来呢?”
岳长卿脑海中似乎闪过一道闪电,他惊奇道:“老板,你说啥?”
小贩疑惑道:“砸了?我刚才说那十三个字儿,他们……”
“十三个字!”岳长卿一声大叫,十三个字,对应剑修的十三境界,难道李大叔就是要自己看这个?可是这第一个字从哪里开始?
“小哥,怎么了?”小贩连忙问道。
岳长卿笑道:“没事老板,我只是想到了些东西。”
小贩点点头,又道:“小哥,你给我说说那庙门上面写的到底都是啥,我都在这里十多年了,却从来都不认识,说出去也太嫌人了。”
岳长卿道:“好啊,这牌匾上写的是水云庙三个字,在右边写的是行到水穷处,左边写的是坐看云起时。这意思啊就是说走到走到水流尽头,就可以坐看这水变成天上的云。云又会化成水,水流到尽头,再度变成云。这是个循环往复的过程,所以不必担心着急,总有峰回路转的时候。”
“哎呀,原来这水云庙这么有学问啊!”小贩道:“小哥,听你这一番话,我觉得我真是学到了好多东西,回去我一定要给我儿子说。”
岳长卿笑道:“是啊,建这座庙的人,一定很有学问。”
“小哥,你也很有学问。不像我,除了会数个儿,就会做馄饨。小哥,你饿不饿,我再给你昨晚馄饨?”小贩极不好意思道。
岳长卿笑着摇摇头,道:“不饿,就不麻烦了。”
小贩道:“这有什么麻烦不麻烦的呢,小哥你都教我这么多东西了,我给你做一顿馄饨应该的。”
岳长卿摆摆手,道:“真不用了老板,要不你教教我馄饨怎么做吧,我回去饿了可以自己给自己煮一碗。”
小贩哈哈一笑,道:“很简单,小哥你听我说完就一定会做的。这馄饨啊讲究面儿与馅儿的搭配,面儿与馅儿的量是一样的,但是面儿得做到皮薄。馅儿的讲究就是肥瘦结合,瘦多肥少,新鲜最重要。煮的时候一定是沸水煮熟,但不得时间过长,刚一漂浮上来八个呼吸就可以盛上来了。在碗里的时候,添上一勺猪油,撒上生葱花儿,天凉的时候可以加一些辣椒面儿,那就十分完美了。”
“总之一句话,煮馄饨啊就是荤素搭配、生熟搭配、冷热搭配。搭配好了,这汤鲜味美,就是人人爱吃的馄饨。”小贩最后总结道。
岳长卿听得津津有味,道:“谢谢你了老板,改明儿我也试试,以后煮给……婶婶吃。”
他本来想说煮给陆无双吃,但是一想到还不知道该怎么去面对陆无双,他又改了口。
“好了,小哥,我真的要走了,明儿你要是还有空,一定还要来吃我的小羊馄饨啊。”小贩道。
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“嗯,一定!后会有期!”岳长卿笑道。
小贩拱拱手,担起挑担,往集镇里面走去。
岳长卿借助着庙门檐下灯笼的光芒,看着对联和水云庙三个字,脑海里不住的翻涌小贩说的那些话。
做馄饨就是荤素搭配、生熟搭配、冷热搭配,只要搭配好了,就能产生非同寻常的美味。道士说得罢了罢了与释怀相对,剑士说的是相识与不相识的相对,和尚说的是勤与惹、拂拭与尘埃相对。再联想到这水云相对,水穷与云起相对,行与坐相对。岳长卿突然有一种明悟,李大叔是不是要自己看的就是相对的意思啊?
正琢磨着,忽闻庙里传来一声滴漏轻响,已是半夜三更时分。
岳长卿心里一跳,已经这么晚了,自己要不要去找李大叔,跟他说说自己悟到的东西呢?
但是岳长卿却没感觉到自己悟出了什么有用的东西,他只觉得所谓善恶相对、生死相对、冷暖相对、短长等等这些都是再正常不过的道理了。天下间除了生死是大师,没什么是大师。
但生死也是相对的,既有生就有死,没什么好计较。
想到这儿,岳长卿
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