第一百六十五章 兽肉(1/2)
东方戎在祁骏的示意下拉着秋絮去“探路”了,看看周围哪里有漂亮一些的景致,他们一会让趁着夕阳照相。听到照相,秋宝也颠儿颠儿地跟了过去。山洞里就剩下跟罗宣俩人,祁骏凑合了过去:“罗宣,你跟秋絮出来玩,是决定要跟他发展一下么?”
罗宣抿着嘴唇,但很认真的点了下头:“我也不知道好不好,但你说得对,不相处一下也不知道最后怎么样。而且我的性格这么不好,他可能也坚持不了多久。看得出他是一个喜欢说说笑笑很能玩闹的人。我跟他……好像找不出共同的爱好。”
“反正不管你做什么决定我都会支持你的!要是秋絮敢做对不起你的事,你只要说一声,我家戎就能收拾他了。”从空间里弄出两大块腌好的泰陈牛肉,半条红边罗鱼肉,祁骏一边说一边愁。他还没有蹲在地上切过肉呢。感觉真憋屈。
罗宣见祁骏拿手在肉上比划来比划去的,很自然地笑了出来:“我帮你切吧。我做食物是不如你,可也不能啥都不干。”
“小骏,罗宣,我们看好大一片狗尾草啊,金黄色的,可漂亮了!一会儿太阳下山的时候,在那里照相一定美得不得了!”秋宝跑回山洞,脸上的兴奋劲儿就甭提了。
其实秋宝照顾人的时候是很有姐姐的范儿,但是玩闹的时候有更像是妹妹。祁骏笑呵呵地她,招了招手:“那个再说,先说说,这个鱼肉你打算怎么吃?是新鲜的红边罗鱼。”
想到辣煮鱼和滑炒鱼片,秋宝下意识地抹了抹嘴角。嗯,没有流口水还是很理智的!“有半条这么多啊!小骏骏。有没有新鲜的吃法?我对味道没有挑剔!你做的都好吃。”
祁骏扭头:“罗宣,你呢?”
罗宣这会儿已经切了不少牛肉片了。“嗯?啊,什么都行。不认识你之前,我也不知道吃什么东西有什么区别。”
秋宝可算是找到话茬子;“可不就是。以前就知道买营养搭配,现在不行了。尤其是在外面吃饭,总觉得像是随便往嘴里塞东西。”
祁骏笑了:“那我今天教你们一个最简单的方法吧。很容易学的。绝大多数兽肉都可以这么做。”
秋宝和罗宣立刻把目光看向他,那意思就是:你快点儿。
抄起另一把菜刀,祁骏切下了三分之一块鱼肉。“兽肉先切成小块,然后用刀剁成泥。虽然用搅拌机会更快速更好,但是我储物空间里可没有。而且纯手工做的味道要更好一些。”说完他开始抡刀就剁。说起来,上一次吃鱼丸还是上辈子呢,之前怎么就没想到做丸子呢?早知道应该在订婚宴上做四喜丸子啊!
两位学生学得非常认真,祁骏真的有了一种老师傅的感觉。其实鱼肉好剁,即便是异兽也一样,肉质再紧实纤维再粗也架不住连到刀背带刀刃的一顿剁。而且红边罗鱼的身上是没有小刺的,剁一剁捻一捻速度更快了。“然后把盐、糖先放进去搅拌均匀了。”说完他拿出了乳姜和木苕。“在把这两个挤出汁来。学姐,你来。”然后他把乳姜和木苕递了过去。这俩玩意儿要是捣的话还是很容易出汁水的。
秋絮和东方戎回到山洞的时候,罗宣和秋宝已经开始往锅里下鱼肉丸了。边上的烤架上祁骏在翻着牛肉。整个洞里都充满了食物的香气。
东方戎没有吃过鱼丸,但强兽人的鼻子非常灵敏,他闻到罗宣和秋宝在往锅里放的东西是鱼肉了。“这个叫什么?”
秋宝抢着回答:“这个是小骏教我们做的红边罗鱼丸!锅里还有鱼皮和好几样培育食物。”
东方戎凑到祁骏身边蹲了下来。“小骏,你都没给我做过鱼丸。”明明吃过好多次鱼了。
祁骏被逗笑了:“那一会儿出来的第一颗鱼丸先给你吃。”说完他夹起一片烤到七分熟的牛肉片,吹了吹放到东方戎的嘴边。“先吃这个。你不是特意让我带的么。”
张嘴接过媳妇儿的投喂,东方将军心里那个美啊。然后一脸挑衅的看着发小。
秋絮被气到了。于是一脸哀怨地看向罗宣。可惜的是罗宣正专心致志地下着鱼丸,企图把鱼丸弄到最圆的状态入锅,完全没有看到或者说是完全当做没看到那个家伙在耍宝。但实际上,他也想把自己亲手做的食物让秋絮尝尝。可惜现在还没有能拿的出手的。看来自己也可以去图书管理翻一翻古书。也许会有关于烹饪的秘笈呢。
鱼丸汤的味道虽然很鲜,但对于兽人和强兽人而言,烤肉才是最美味的。不过东方戎和秋絮也承认。这个鱼丸的口感非常弹牙,味道很鲜甜,可惜的是口味太清淡。秋宝和罗宣就更喜欢这个鱼丸。尤其是罗宣,他真的被这个味道惊艳到了。之前祁骏做的那些食物,味道都很浓郁。就算是甜口的甜得也很明快。今天的鱼丸汤则不同,清清淡淡的,他很喜欢。不过看秋絮还是更喜欢烤肉的样子,他想着,是不是也可以做成肉丸,然后用烤的,烤的时候再撒点儿盐什么的,会不会也不错呢?
吃饱喝足,收拾“残局”就是东方戎和秋絮的事情了。因为山洞本来就是为了给游客居住的,所以里面有固定的水源和污水处理处。
解决掉这些之后,五个人一起出了山洞,他们要去秋宝说的那片漂亮的金黄色狗尾草所在地。祁骏连专业相机都拿出来了。这临行前,母亲大人亲手交给他的。
“狗尾草”的所在地离山洞不太远,小路拐个弯,不足百米的地方
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