第一百八十三章 海洋刺球(2/2)

肉卷饭的个头有点儿大，祁骏只能咬掉一半。嚼着嘴里的东西，他开始思考海边能够获得的美食。当然他是指上辈子。“那你知道牡蛎，海胆，蛤蜊什么的都有能吃的吗？”

东方戎摇头：“不知道是什么。”

祁骏为其答疑解惑。“他们应该都是贝类海洋生物吧。牡蛎就是附着在礁石上的一种贝类，样子比较难看，但是也挺好认的。海胆是外面有好多尖刺，就像一个刺球。蛤蜊的种类有太多样了。就像河里的河蚌那样的东西。古地球那时候在海边的泥滩下能挖到很多种蛤蜊还有蛏子什么的。用海水浸泡它们，等它们把泥吐掉之后弄熟了可好吃了。”

东方戎回忆了一下：“牡蛎还是不知道，过会儿出去你可以看看。有我在一边不会有危险，但是不能自己去碰。你说的蛤蜊我也没见过，因为没有人到泥里挖东西，不过可以试试。但是要让狼王来。他能探测到海泥下面有没有生命体。你形容的海胆我见过，在兽世叫海洋刺球。但是那个东西怎么吃？又硬又扎人，个头还那么大。”

祁骏惊讶了：“个头大？有多大？”

东方戎比划了一个大约有篮球大的尺寸：“这么大。我见到的是这么大，有没有更大或者更小的就不知道了。我第一次参与护航捕捞的时候看到的。这东西很容易损坏捕捞网，所以大家都很讨厌，被扔回海里去了。”

祁骏可没见过那么大的海胆，可如果那真是海胆的话，里面得有多少海胆的肉啊！！当然在兽世，各种动植物如果不变异是没脸见人的，所以个头增加也不无可能。“海胆是把外面的壳打开，吃里面的肉。味道相当鲜甜。就生吃。我上辈子只吃过一次，到现在我还记得那种美妙的感觉！艾玛，不说了，越说越馋又吃不到。赶紧吃，吃完了帮忙我磨豆浆。我好试着做海水豆腐。”

实话实说，祁骏并没有做过豆腐。但是他在电视上看到过。所以在东方戎用过滤掉海水里的杂质之后，他一边煮豆浆一边说：“这个也许不能成功，我是真没做过。不过如果做成了，味道应该非常好。我在电视上看到过有介绍海水豆腐的。据说味道跟用石膏和卤水点的不一样。真希望能做成啊。”

“做不成也没关系，黄豆还有很多很多，海水更多。试着来，总是会成功的。这个豆渣，还跟肉泥煮吗？”之前东方戎喝过很多次豆浆。每一次做豆浆剩下的豆渣祁骏都会跟肉馅儿放在一起炒了。味道是他非常喜欢的。就是口感软绵绵的差点儿意思。

“今天给你做豆松烧饼试试。你就别管那些豆渣了。去把工具间里那个带麻布的方形模具拿出来。”看了一下大锅里的豆浆，不是太多。“拿一个我估计就够了。”

点豆腐的过程不复杂，祁骏只是很忐忑。豆浆煮开之后关了火，他拿起一个水瓢在桶里舀了一瓢海水倒进了豆浆。考虑了一下这个瓢的个头不是太大，于是又舀了一次放进去。用大勺子赶紧搅了两下，还没等他把勺子放好呢，锅里的豆浆就开始变样了。这可把祁骏激动坏了。“戎！戎你赶紧过来。”

正在书架边翻书的将军大人听到媳妇儿的呼唤赶紧凑合到灶边。一看大锅里的东西，挑了下眉梢。“媳妇儿，是不是坏了？都一团一团的了。”

祁骏兴奋着：“坏什么啊！这是成功啦！！”说完他拿了个碗，舀了一碗海水豆腐花出来。先自己尝了一口。“唔！真好吃！”入口软滑，豆子的甜味儿被海水的咸衬托得更加突出。而因为海水的比例似乎正好的关系，豆腐花并不咸得齁人。总之感觉起来棒极了！他连忙举起碗舀了一口送到东方戎嘴边：“你快尝尝。”

味道真的很不错。除了觉得口感怪怪的之外，东方戎还算满意。“这就是豆腐？你不是说可以切成块来炒辣辣的豆腐吃？这个软绵绵的怎么切成块？”