第20章(2/2)

“嗯，还是鱼肉包裹鱿鱼干比较好，这样的口感比较好，嗯，就这样吧。”

妘黎终于将自己的面条准备好了，其次就是汤头，妘黎决定用冷汤，但是还要有海鲜的汤头，还不能剥夺了鱼面的鲜，这其中的拿捏就不容易了。

妘黎想了半天，都没有想到到底用什么办法比较好。

“哎呀，到底怎么办呢？”

妘黎在自己的脑袋里面过滤了半天，最后觉得既然用什么都不行，那么不如就用鱼面本身的鱼好了。

妘黎用清江鱼的鱼头跟鱼尾开始熬汤，以期这个汤能够更加的表现出鱼面的鲜味。