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第六十六章 洗碗工(2/2)

会儿,待17:30时,众员工又开始上班了。晚上时至祥强行命令自己支撑下来,他感觉自己实在是太累了。一连三天,至祥在不断地总结洗盘碗的经验,他记着推电闸烧热水、有半池子盘碗就开始洗、有热水、有洗洁精、把下水口堵住、快、干净。他高兴地发现只要总结经验,洗盘碗的速度越来越快,他又想着如何在短时间内把盘碗洗得越快越干净。

两天后士莉从家里赶来饭店,陵元、作诏、文娓、月豪、国可感到高兴。又过两天老莫也来饭店。一个星期后至祥从热水池里往洗碗池舀热水,当时正在通电,至祥猛感双手刺痛,但依然忍痛舀水,至祥想不通这是为什么,又紧顾着洗盘碗而无暇去想。每当至祥舀热水时总是刺痛,即使不舀热水而用干手去抚摸那一个铁架子也会刺痛,如此很多次,想了许久终于想到:是自己的双手布满洗碗时擦伤的裂纹、大口子、小口子,每当触摸带电的东西时,电荷会通过导体传送到自己的身体内,使自己间接触电而引起刺痛。至祥只是默说:“还是自己洗盘碗的技术不精,若是精了也不会擦伤双手。”

但这时即使至祥从上班时就开始洗盘碗,一直洗到下班也仅仅是只够把盘碗洗得够用,不会有闲暇的盘碗,自然也不会有闲暇的时间歇着。但还是想停下歇一歇。厨房里炒菜、切菜、拨面、面点,至祥也想学习炒菜和其它的,但自己尚且自顾不暇,哪儿有空去学其它的?厨房里现成的熟肉食品在铁架子上放着,至祥偶尔也会趁人不注意吃上一口,有一次吃一块牛肉时被月豪发现,月豪大声‘哎’一下,至祥急忙回头默笑洗盘碗,月豪走过来笑说:“好吃不好吃?”至祥笑着点头。月豪笑说:“若是叫老任发现,你一个月的工资就没了。”至祥不语。月豪说:“不要再吃了。”说完就去走了。

至祥默默强行命令自己不再吃厨房的东西了,但一闻到香味还是会尝一块,但至祥发现有时你若光明正大地尝一口食物,即使被月豪看见,月豪也不会责骂你,但你若偷摸着吃,月豪就会责骂。在厨房呆得时间长而跟厨房的员工就有一定的交往,但在厨房里洗碗工是最低的职业,即使整天在院外地窖里捡菜的42岁的捡菜工江姨也要比至祥的地位高。在厨房里打杂工是不用洗盘碗的,打杂工负责剁骨头、熬脊骨、炖红烧肉、炖排骨、炖牛肉、绞肉和一些其它零碎杂活,打杂工也是在学配菜、学炒菜,所以至祥现实的一个大愿望就是自己能做一名打杂工。少年的手是巧的,至祥时刻在计算着怎么样把碗洗得更快更干净,每天都在洗盘碗,又都在总结经验。在保证质量干净的情况下,盘碗在至祥手中就是一条滑动的鱼,把鱼的全身擦拭一遍再顺手逮住下一条鱼接着擦拭,这一次比上一次洗得快,一次比一次洗得快,渐渐地摸索出一套适合自己洗盘碗情况的规律。


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