第二百六十二章,这是小爷的饭店(1/2)
第二百六十章,我还就跟小孩子一般见识了
申羽听罢真是满心的无奈,得亏现在心情好,要不然估计又要开口骂人了,这于海燕倒是好心,但是为什么她每次说话,自己都觉得心里堵得慌呢?
申羽叹了口气,道:“你跟我来……”
到了厨房,申羽一指于大厨问道:“于师傅,你说这豆腐好不好?”
于大厨那是人老成精,一见申羽身后于海燕的阴沉的脸色就明白了一半,斟酌一下,回道:“这豆腐不错,晶莹如玉,质地细密一看就不是平常的豆腐。”
其实于大厨并没说完全,平常的豆腐放在那里就会不停的从底部流出水来,但这板豆腐放了这么久了,都没见淌出一滴水,别的不说,单就这能锁住水,看起来还如此水嫩这一项,这豆腐就不是凡品。
申羽扭头对着于海燕一抬小下巴,那意思就是说,于大厨都这么说,这两倍的价钱不贵吧!
“可是,原来给咱饭店送豆腐那家的味道是受过大家好评的,人家的豆腐是咱乡一绝,你这出双倍价钱买个不知味道怎么样的豆腐,这不好吧!再说了,你这突然说不用就不用,我怎么跟以前和合的豆腐房说啊!”
于海燕皱着眉头,满脸的不高兴。
“就是,我二姨夫家的豆腐那可是咱乡一绝,那味道老好了,连县城里的人都来买,这豆腐啥玩应啊,连点水都不出,一看就干巴巴的。”于洁穿着一件连身的围裙站在于海燕身边指责道。
申羽一听这话,当时就火了,有于海燕说的,有你说的吗?人家大小是个经理,你算个什么东西?申羽瞬间向于洁瞪去。
“二胖,这里没你说话的份。”于海燕一见申羽变了脸色,当即抢在申羽之前开口训斥于洁。
申羽闻言一皱眉,冷冷的看着于洁,心里在盘算要不要给于海燕这个面子,于洁是于海燕的亲戚,于海燕都帮忙说话了,申羽多少要考虑一下。
“怎么就没我说话的份啦?燕子姐,你也不看看,今天一共就两桌客人,咱饭店这么干下去就得干黄,啥也不懂还瞎指挥,原来的豆腐用的好好的,突然就换成不知道哪里来的破豆腐,这破豆腐都不用吃,一看就干巴拉恰的,指定不好吃。”
于洁说的好不激动,其实也是有原因的,于海燕见店里的客人很少,就把她和葛红打发到后厨来帮忙,也跟她说了,恐怕以后她只能在后厨干了,因为于洁的长相实在不怎么好看,还胖,这旗袍还真穿不出样来。
要是这形象往客人面前一站,客人哪里还有食欲啊?
其实于海燕也不清楚申羽这么干倒底行不行,但既然走了高端路线,那除了菜品,饭店的形象也是很重要的,要不然她也不会自做主张做了三身相对高档的旗袍,自己亲自当起服务员了。
于海燕一心想帮申羽,这想法也对,把两个形象不好的打发到后厨干活,也算能让她俩有工资可拿。
可对于洁来说,那就老大不的平衡了,服务员干啥活?点菜端菜,收拾下桌子,虽然人多时忙活,但那也就一阵啊!
这后厨的活又脏又累,还闲不下手来,只干了一下午,于洁就已经憋了一肚子气,她可是于海燕叔叔家的妹子,怎么能干这么累的活呢?此时借着站在于海燕一边的机会,对申羽发作也好理解了。
申羽看着振振有词的于洁,这火就再也压不住了,冷冷的问道:“你说这豆腐不好吃?”
“啊!指定没我二姨夫家的豆腐好吃!”于洁梗着脖子叫道。
“二胖,闭嘴!”
于海燕拉开于洁,扭身对申羽说道:“申羽,她是个孩子,不懂事,你别生气啊,我代她跟你陪不是了,你大人有大量,别跟小孩子一般见识!”
申羽冷冷一笑,道:“我还就跟小孩子一般见识了,你给我起开。”
申羽一把拉开于海燕,指着于洁说道:“我会让你心服口服的离开我的饭店。”说罢,扭头对问道:“于师傅,豆腐会做吧!”
“我会一百多种豆腐的做法,老板您点吧!”于大厨面无表情的回答道,今天这事他也看出来了,这于洁肯定留不下了,虽然也跟于洁沾着亲,但这种事他还不想参和在里边。
“行,也不用做什么花样,就做个家常红焖豆腐吧!”申羽对着后厨角落里的另一板豆腐说道:“那是之前的豆腐吧?你一样做一盘,一会端上来。”
申羽说完,转身回到大厅里,喊道:“来……都把手上的活停一下,过来等着尝豆腐!”
申羽喊完话,大马金刀的坐在一张桌子旁边。
众很快就围了过来,站成一排,一个个站得很规矩,后厨吵的那么大声,他们也基本了解了事情经过,再一看,面沉似水的老板,一个个连大气都不敢出。
没过多久,于大厨端着两般红焖豆腐放到了桌子上,自己则退到了一旁。
“来……每人每一盘都尝一口!”申羽冷冷的吩咐道。
众人你看看我,我看看你,谁也不敢上前,于海燕轻叹一声,操起筷子夹向左边的红焖豆腐,这红焖豆腐大约是两厘米厚,十厘米长,五厘米宽的薄片,切的薄是因为方便入味,但缺点是易断。
这不,于海燕夹了一下没夹起来,断掉了,再次夹起断裂的一半,放入口中,闭着眼品起了味道。
“于大厨的手艺真好!”于海燕真心的夸奖了一句,这豆腐明显是以前总吃的那种,
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