第133章 小姐姐(2/2)
话,后期官桀的资金再投入进来,我想这家餐厅的预期定位就因该能达到中等偏上。第二个问题是选址,要知道一家合格的餐厅首先就取决于他的地理位置,像官桀的酒吧,之所以前期就没打出应有的知名度,不是因为其装修风格不行,更不是服务定位有问题,反而我认为官桀的“贼”都是独树一帜,从某个角度来说,甚至超过了苏州的“墨客”,所以我认为官桀的问题就出在前期的选址上,所以现在困扰我的,就是这家餐厅到底是开在商场专柜里,还是像空之镜那样开在姑苏闹市,可不管如何选择,租金都是一笔不小的支出......
今天两章!
(本章完)
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