第40章.嗅到了钱的味道(1/2)

舒小安回来的时候，不仅带着舒小阳，一旁还跟着秋婆婆。

舒小瑜几人都愣了愣，可随即想到今天的请求又迎了上去：“秋婆婆，你来的正好，我刚才都忘了这茬，正好二姐按照我说的方法做的味道差了些，”

秋爷爷自然也听自家老伴说起来白胡子老爷爷的事情，因此也对那白胡子老爷爷深信不疑，听到舒小瑜说的菜方，又根据自己的经验稍加指点了一番。

虽然那左掌柜已经付了一两银子为定金说要买下一道菜谱，可她回来的时候才想到当时只顾着收钱，倒忘了问左掌柜是要买下海螺的菜方还是花甲的菜方，所以就索性将两个菜方都交给舒小瑜。

有了秋婆婆在一旁指点，舒小佳第二次就做的像模像样。

因为秋婆婆之前吃的海鲜还是她们煮好送去的，在此之前并没有吃过，更不知道有别的烹饪方法，故而当尝过舒小佳做的加入了辣椒为佐料的成品之后，不由双眼一亮，直说味道很好。

就是舒小瑜尝了，也觉得味道不错，虽然这里也不过是油盐酱醋，辣椒什么的，但是并没有人知道像是陈皮八角之类的香料也是可以加入其中。

舒小瑜想了想，她在第一楼做菜的时候，也并没有看到那些香料。

瞬间，舒小瑜好似嗅到了钱的味道。

得到两人一致肯定，舒小佳这才品尝了一番自己做的菜，顿时不可置信的睁大了眼：“这……这简直是太好吃了，不过……我好像放的辣椒有点多，看来明天应该放少点。”

“辣椒不能少，这道菜在让人觉得鲜的同时，这辣味也是应该有的，白胡子老爷爷说有些人舌头比较灵，会尝出这海鲜带有的一点点腥味，所以为了掩盖这腥味，一般口味都比较重，而且你做的这个辣椒放的刚刚好，只有一点点的辣味，但是随着越吃到后面，就越会让人觉得过瘾。”

“小瑜说得没错，其实昨天你们送来的那水煮的海鲜，虽然味道鲜美，但是如果细细品尝，还是能尝出一点淡淡的腥味，不过今天你做的几盘却并没有那个味道，反倒让人觉得更好吃。”

舒小佳听到秋婆婆也这么说，不由呐呐道：“如果真是这样，那就依着今天的份量放调料好了。”

之所以说是几盘，是因为海螺与花甲两样，舒小佳一样做的第三趟味道不错，另一样则是做了两次就得到了她们的肯定。

不管怎么说，对于舒小瑜这种怎么学都学不好的人来说，舒小佳可谓是领悟极高。

而后舒小瑜又将今天在镇上买的蔬菜与猪下水拿了来，对秋婆婆道：“秋婆婆，你们想必也还没吃，你看二姐光是这海鲜就做了五盘，我们可吃不完，不如你们就一道在这里和我们一起吃好了，要不然这些菜可要浪费了。还有这个猪下水，白胡子老爷爷也告诉了我怎么样做的美味，不过我和二姐都没做过，秋婆婆你也正好在这里指点指点？”

“帮你们可以，可是吃饭就不必了，我们还有吃剩的两个馒头，回去煮碗汤就行，不费什么功夫。”

“这那行？”舒小佳也不同意的拉住秋婆婆的手，“现在本来就有些晚了，而且等我们处理完这两副猪下水，也不知道什么时候了，秋爷爷又不会做饭，那婆婆你再赶回去做，可就太晚了，说什么都得留下。”

舒小安还没等舒小佳发话，便留下一句去叫秋爷爷过来吃饭，便脚底抹油的跑了，让秋婆婆不由无奈又欣慰。

“你们几个小机灵，说吧，这猪下水要怎么做？我老婆子也吃过几次，但是那腥臊味，至今想起来都……难以下咽，我倒是想要知道这个要怎么做才能变得好吃，该不会要放更多的辣椒吧？”

谁知舒小瑜却是摇了摇头，先说那猪大肠，虽然大家都知道那里边装着的是什么，但却并没有嫌弃，用秋婆婆的话说，一些吃不起饭的人家，逮什么吃什么，别说耗子，就是树根树皮都有人吃，所以这猪大肠其实也没什么好嫌弃的。

舒小瑜听秋婆婆这么说，才松了口气，她自然知道猪大肠有多少吃，可秋婆婆没有吃过，她的确是想要让秋婆婆和秋爷爷和他们一同吃饭，也想要做一次猪大肠给他们改观一下，让他们知道这猪下水也可以很好吃。

然而刚才她才意识到这猪下水不是人人都能毫无芥蒂的接受。

就如同前世一些吃过蜈蚣蜘蛛的人都说好吃，她虽然说不上怕，但若是吃的话，她就有些接受不了。

好在秋婆婆并没有嫌弃，她也就在旁将自己所知道的告诉二人。

虽然她并不怎么会厨艺，可也知道一些。

等到洗干净猪大肠里面装着的东西，舒小瑜让舒小佳先用刀将猪大肠里面的油脂去除，方法也很简单，轻柔的用刀在正面和背面来回刮上几遍，便能将上边的油脂和残留的脏东西刮下来。

见舒小佳几下就刮出了不少的油脂，秋婆婆也拿起一段刮了起来。

等到舒小安将秋老带了来，秋老见到的就是舒小瑜三人正在那将杂面抹在猪大肠上边揉搓，舒小阳在一旁津津有味的啃着鸡腿，至于舒大宇却是在离他们几步远的地方盯着水缸里的海鲜，是不是的看一眼舒小瑜三人，眼中满是心痛。

“你们这是在干什么？”

秋老有些疑惑，因为此时她们三人的动作，看起就像是在玩泥巴的孩子。

自家老伴向来节省，知道这粮食的珍贵，平日里连油都不敢多放，现