137 TNE元旦特辑(2/2)

锅烧热倒油，放入冰糖炒至发红，成蜂蜜状，放入排骨上色，在倒入生抽和老抽、八角、桂皮、陈皮、香叶、炒出香味知乎加开水没过排骨，放入葱姜大火烧开后小火炖一小时。

将这两个忙活完之后，杨晓和明哲已经将鸡翅根放入盆里腌渍。

未了又开始准备糖醋里脊，

现将猪里脊洗净用刀背拍松，切成条状，然后葱姜切末备用。

先将切好的里脊放入盆中用食盐和料酒爱鸡蛋搅匀，腌渍三十分钟。

在这期间，未了开始准备蛋糕的制作。

她这次准备做黑森林蛋糕，此刻女生们都过来围观。

先将模具的内侧抹上薄薄一层的黄油备用，另在碗中将蛋清和蛋黄分离，将蛋清打散，加入细砂糖和玉米油，搅匀后筛入低筋面粉和可可粉搅匀，然后倒入模具，放入烤箱中下层，开一百八十度烤三十分钟。

然后用小锅带入糖和水，小火加热到糖融化，然后倒入容器中晾凉。

蛋黄中加入香草糖，搅拌到微微发白筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀，再将牛奶加至微热，倒入蛋黄糊里搅拌均匀后再倒回剩余的牛奶中，小火加热并不断搅拌到浓稠后关火，晾凉。

淡奶油加入糖分，隔冰水低速打发，然后取一部分淡奶油放入刚刚晾凉的馅料中，搅拌后倒入剩余的淡奶油，留着裱花用。

未了一边做，一旁的瑶拉一边惊讶着哦哦的赞叹。

这边等待着蛋糕胚，那边又开始准备之前正在烹煮的食材。

这一忙活就到了十一点，杨晓将腌渍好的鸡翅根放入烤箱。

蛋糕胚已经晾凉，被未了切成两片，一片放在模具里，然后将备用的馅料用裱花袋成螺旋状铺平蛋糕胚，最后将另一块蛋糕胚放在上面，然后将省下的奶油将蛋糕表面填满抹匀。

她还买了巧克力，如今正用勺子顺着巧克力表面刮出卷曲的碎屑。最后洒在蛋糕表面做装饰，黑森林就算做好了。

在制作蛋糕的时候，未了又做了两张披萨，杨晓接档未了将红烧排骨的后续工作做完，未了也将酱香牛肉的后续工作准备完成。

此刻整个演播室弥漫着各种食物的香味，那些之前还在玩的男孩子们如今都被香味吸引，聚集在厨房外面，一面夸味道好，一面咽口水。

此刻一锅的米饭已经晾凉了，另一锅的米饭也快做好了，未了开始用之前切好的食材炒饭，饭刚一炒好，多奇就拿着勺子在锅里挖了一口，一面说好吃，一面还要挖一勺。

当所有的菜都做完并摆上桌时已经到了中午十二点。

未了看着满满一桌子的饭菜累的瘫坐在桌前。

张佑昊知道未了不喝可乐就用买的西瓜榨了一玻璃壶的西瓜汁，杨晓又用鲜柠檬和冰糖蜂蜜，做了一桶柠檬水留给女生喝。

“辛苦我们的大厨了！”洪娜静说。

“来我们举杯，为即将到来的新年干杯！”宋元说。

“希望来年的大家可以平平安安，事事顺利！”赵真宇说。

“干杯！”