第159章 燕家杂碎又来了(1/2)

古代社会，没有大棚蔬菜，到了寒冷的冬季，蔬菜不容易种植，那时候，白菜，萝卜，土豆这类的新鲜蔬菜十分金贵，也只有家底殷实的人家才能吃得起，至于贫苦的人家吃什么？他们吃的都是春夏两个季节时晒制的干菜，春夏两个季节，茄子，豆角，南瓜，冬瓜，苦瓜这些蔬菜通通出世，吃不完的，寻常百姓就会将这些蔬菜晒成菜干，留到冬天没蔬菜的时候吃，或者做成咸菜。

菜干，钟氏以前做过，只不过别人家是晒的是茄子，豆角，冬瓜，南瓜之类的，钟氏晒的是野菜干，比如春天的时候，山里的荠菜疯长，钟氏便将荠菜挖来晒干，冬天缺少食物时，将菜干泡发用来熬汤。

以前吃过很多野菜干熬的汤，燕淑沁砸了砸嘴，那种微微苦涩的味道，她现在都还记得起。

燕小四这么解释，她就信了。

“野菜熬的汤哪里好吃了，咱们当时没有东西吃，娘不得已才用野菜给咱们熬汤。”

回想过去的艰难，燕淑沁跟燕淑雪的脸上都浮出一丝痛苦之色。

瞧两人痛苦的神色，燕小四道：“大姐，二姐，苦日子都过去了，你们就别再想了，这野蘑菇晒干跟野菜晒干不同，我听大壮哥说，有些饭馆就兴用晒干的野蘑菇熬大骨汤呢，山里野蘑菇这么多，咱们多采一些回来晒干，说不定还能拿去镇上卖呢。”

听说野蘑菇干能卖钱，燕淑沁姐妹俩对视一眼，眸子里纷纷亮光。

燕淑沁激动的确认，“小四，大壮哥真的这么给你说吗？”

燕小四摆摆手回道：“大姐，我记性好着呢，不会记错的，你跟二姐多洗一些野蘑菇，拿去给娘做菜，我现在去山涧那里将草药洗干净，回来给你涂抹上。”

给燕淑沁打了招呼，她便拎着草药往附近的山涧走去。

到了山涧旁，先在山涧里将几种药草都洗干净了，然后将草药放在干净的石板上，再捡一块光滑的鹅暖石将草药捣碎。

几种草药被捣碎成了灰色的泥巴状，她再将先前去空间里面取的药粉拿出来，倒在灰色的药泥上面，用手搅拌一下，再用树叶将药泥包裹起来。

白色的药粉融入到药泥之中，已经完全看不出，她这才拿着走回山洞。

回到山洞，钟氏正在炒菜，一股野山菌炒回锅肉的香味从山洞里面飘了出来。

“真香啊，大姐，二姐，咱们娘的厨艺真是越来越了得了，我觉得都能比上饭馆里的厨子了。”

燕淑沁跟燕淑雪还在山洞口清理那些野蘑菇，听到燕小四这话，赞同的点头。

燕小四拿着药泥走到燕淑沁的身边，蹲下身，挽起她的裤腿，发现红肿得比中午更加厉害了，整个脚踝肿大了一圈。

“大姐，你这脚踝有些水肿了，我得给你扎两针再敷药，这样好得快一些。”

去山洞里面，取了一枚绣花针，在灯芯上烤了一下，便给燕淑沁扎针。

几针下去，燕淑沁脚踝红肿的地方好了不少，红肿明显没有刚才厉害了。

燕淑沁动了动脚踝，也没之前那么专心刺骨的痛了。

她惊讶又带着几分惋惜的将燕小四看着。

“小四，你的医术可真好。”

只可惜，小四是姑娘家，若是男子就能开医馆，创立一番事业。

燕小四在给她敷药的时候，听到她轻轻的叹气。

“大姐，很痛吗？我动作再轻一点。”

“大姐不痛，你尽管敷药吧。”

“那你叹气做什么？”

燕淑沁想了想，说出自己的心里话：“小四，你想开家医馆吗？”

燕小四毫不犹豫的点头：“当然想了，凭我的医术，开家医馆咱们家就发达了，赚了银子，我就能让你们貌美如花了。”

“小四，大姐支持你，不管别人怎么看，大姐都支持你。”

“小四，二姐也支持你，你想做什么就做什么，不用管别人的眼光。”

燕小四猜到燕淑沁跟燕淑雪在担心什么，微微一笑，有家人的支持，心里好暖。

“男女授受不亲，我是名女子，若是开医馆，免不了要接触男病人，大姐，二姐，你们是担心别人看穿我的性别，说三道四，坏了我的名声，怕我嫁不出去吗？”

燕淑沁跟燕淑雪齐点头。

燕小四满不在乎的笑了笑，道：“名声算个屁，赚银子才重要，等我有了滔天的富贵，想要什么样的男人没有，那些男人怕是要求着娶我，所以，大姐，二姐，你们不用担心我嫁不出去。”

这话大胆的程度，让燕淑沁跟燕淑雪一时不知该作何表情。

愣了愣后，燕淑沁伸手点了点她的脑门，道：“这种没羞没臊的话，也只有小四你能说出口。”

燕淑雪告诫道：“小四，这么不检点的话，可不能对外人说。”

大楚这个时代，男人爱慕漂亮女人，扑上去，那就是fēng_liú，女人若看上某个俊俏的男人，主动扑上去，那就是孟浪，这什么鬼道理。

燕小四心里并不认同燕淑沁跟燕淑雪的话，却乖乖的点了点头，“大姐，二姐，我知道了。”

若是不点头，这姐妹俩肯定还得给她开导。

刚给燕淑沁敷好药，钟氏就喊吃晚饭了。

三人走进山洞里，钟氏已经将饭菜都摆在了石桌上。

有燕小四最爱的野山菌炒回锅肉，足足两大碗，还有两碗时令蔬菜。

好久没吃野山菌炒肉了，古代无公害的猪肉又特别好吃，燕小四足足