25.2500元(1/2)

这家面馆味道确实不错。

凉拌的木耳好像冰过，吃起来爽口又甘甜。特别是在炎热的夏季吃起来, 感觉整个身子都凉爽了许多。至于秦山推荐的牛肉也非常好吃。不仅有嚼劲, 还很入味, 吞下肚子后唇齿留香。

秦山见张苗苗喜欢，把盘里的牛肉大半都夹给了张苗苗。

至于其他的小菜, 张苗苗还很喜欢的那道皮蛋豆腐。

起初闻起来有一股浓浓的化肥味道。可吃起来却香而？不腻, 味道很鲜美, 配着豆腐的清凉和嫩滑，两种味道交织, 鲜美得都想吞掉了舌头。

张苗苗想着，秦山对吃食的品味倒同事是不错, 等二姐夫要是开了店, 就让他来试吃试吃。

……

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牛肉面是~0”田亲自端来的，“你们尝尝，看味道如何。”

“老许, 你的手艺不用说，肯定好。”秦山不吝赞美道。

秦山的称赞让许田乐呵呵的。真是似乎不善言辞, 见小菜有些快见底了, 连忙拿起准备去添加。

秦山见小菜还有好几盘, 小菜苗应该吃得也差不多了。何况还有这么一大碗面，连忙拒绝，“老徐, 你忙, 不要添了。也不要管我俩, 我们吃了面得赶紧坐车去市里。”

许田诺诺的不知道说什么。最后秦山又劝了几句后，许田才离开，但还是栅外面照看，自己才放心地回了厨房。

张苗苗心想，看来秦山是油嘴滑舌惯了，赞美的话，张嘴就来。忍不住瞥了瞥嘴。

秦山正准备吃，抬眼之际却发现张苗苗发着呆，立刻道，“小菜苗，赶紧吃，时间不早了。”

张苗苗点点头，垂下视线看着眼前的牛肉面。碗比较大，很实在，跟这家店铺的老板气质很相似。牛肉汤色清香，鲜红辣椒油漂浮着，配着新鲜翠绿的香菜、蒜苗很是好看。面条看起来柔滑透黄，张苗苗感觉很有食欲。

拿起筷子搅动了下，热气上腾间带来了诱人的香味，张苗苗忍不住咽了咽口水。

秦山呼啦地吃了一口，“好久没有吃了，真好吃啊。”却忽然听到咽口水声，笑道，“吃呀，别羡慕我。咱们一样的。”

张苗苗顿时有些窘迫，低下头，挑起一筷子入了口里，鲜香，肉香还有辣香顿时席卷了整个口腔。又连着吃了几口，张苗苗才吃出了味道。

牛肉软烂入味，面条柔韧又滑利爽口。汤汁和诸味和谐，香味扑鼻，而辣味爽口又诱人食欲。

张苗苗食欲大开，筷子不停地吃了起来。

整个桌子上只剩下俩人呼啦啦吃面的声音。等到两人吃完后，嘴唇都红艳艳起来。

秦山带着张苗苗结账，许小路和许田连连拒绝，后来还是秦山生气，直言他们是不想自己上门，才勉强要三元块钱。

秦山直接给了十元，然后就带着张苗苗大步离开了面馆。等到许小路找回了零钱，却只看到了张苗苗和秦山远去的背影。

……

路上秦山忽然道，“终于解了一次馋，若不是老徐这样，真是想每次到县城都来吃一次。”

张苗苗想着许家父女对待秦山的模样，顿时有些了解这话的意思，“他们的牛肉面多少钱一碗”

“加牛肉的是一元二毛，不加牛肉八毛。小菜，肉的在五毛，其他的三毛五分。”

张苗苗又问，“平均一天大概能卖出多少碗面条？”

秦山看了眼张苗苗说道，“大概有一天能一百碗左右吧。主要是中午，不仅是店里吃的，还有些医院住院的出来的买的，那才是大头。”

张苗苗原本不理解，但转眼就想到了。如今能住得起医院的，都是不差钱的人。吃食方面肯定也比较讲究的。想着秦山说这个量，张苗苗心紧，怎么没有镇里的收入多？

转眼一想，张苗苗觉得不对。临河的饭馆应该是赶集日才有那么多收入。平时肯定没人的。但这个面馆却是每日都有，顿时道，“那一个月毛收应该有三千了？

秦山有些疑惑了说，“你问这个干吗？”

“打听打听。”张苗苗说完又道 “不能说？”

“不是。”秦山想了想就把自己知道的全部告诉了张苗苗，“这个店房租每个月要五百元，然后给了保护费五百，这还是看在我的面子上少收了。其他像这样的面馆，保护费在一千以上。再加上工商税以及其他的成本，人员工资除外，老许一个月大概有一千的收入。”顿了顿，补充，“这一行虽然比较累，不过做吃的还是挺挣钱的。”

这个时候一个月一千的收入，真的是天价了。张苗苗心加蠢蠢欲动了。只是保护费的事情，张苗苗忍不住道，“怎么如今还有人收保护费？政府不管吗？”

“你以为收了保护费的，那些钱能全部收在自己包里？”秦山嘴角勾了勾，有些讽刺，“估计是沉寂的那十年太压抑了，如今大力推行改革开放，建设四化。政/府要求的是各地的经济和财政上涨，其他什么手段都无所谓的。”

张苗苗不可置信地看着秦山。

秦山摸了摸张苗苗的头，“不要想这些了。即使交保护费和工商税费都是值得的，毕竟如今一个月就能挣别人大半年的的钱，谁都想做啊。”

张苗苗点点头，这个倒是的，诱惑很大。

眼看时间不早了，俩人匆匆赶到了医院。秦山拿了五块钱买了两张票，一起上了车。

下午到市里的人比较少，整个