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第38章 十道茶(1/2)

书接上回,只见梵莲轻舒水袖,露出纤纤玉手,仪态万千地汤着茶杯。

荼陆子解说道:这是第一道:烫杯。我们请宣王赐语。

宣王赐语道:“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知“。

荼陆子继续解说道:“请各位充分发挥自己的想像力,看一看在茶盘中经过开水烫洗之后,冒着热气的、洁白如玉的茶杯,像不像一只只在春江中游泳的小鸭子?”

梵莲手执茶匙,轻拔一匙茶叶,随后,微微前展。

茶陆子解说道:这是第二道:赏茶。我们请宣王赐语。

宣王赐语道:“香花绿叶相扶持“。

荼陆子继续解说道:“赏茶也称为“目品“。“目品“是花茶三品(目品、鼻品、口品)中的头一品,目的即观察鉴赏茶茶坯的质量,主要观察茶坯的品种、工艺、细嫩程度及保管质量。如特极茉莉花茶:这种花茶的茶坯多为优质绿茶,茶坯色绿质嫩,在茶中还混有少量的茉莉花干花,干的色泽应白净明亮,这称之为“锦上添花“。在用肉眼观察了茶坯之后,还要干闻花茶的香气。通过上述鉴赏,我们一定会感到好的道茶确实是“香花绿叶相扶持“,极富诗意,令人心醉。”

梵莲将茶叶飘逸入乳白色的茶杯中。

荼陆子解说道:“这是第三道,投茶。我们请宣王赐语。”

宣王赐语道:“落英缤纷玉杯里“。

荼陆子继续解说道:“当我们用茶导把花茶从茶荷中拨进洁白如玉的茶杯时,花干和茶叶飘然而下,恰似“落英缤纷“。”

梵莲广袖轻舒,玉手缓抬,拿起生铜壶,右手微抚壶嘴,一股晶莹剔透的水流倾泻而下。

荼陆子解说道:这是第四道,冲水。我们请宣王赐语。

宣王赐语道:“春潮带雨晚来急“。

荼陆子继续解说道:“冲泡花茶也讲究“高冲水“。冲泡特极茉莉花时,要用中温左右的开水。热水从壶中直泄而下,注入杯中,杯中的花茶随水浪上下翻滚,恰似“春潮带雨晚来急“。”

梵莲兰指快闪,趁杯中茶随水转,恰似阴阴太极圆圈将成形之时,疾如闪电,茶盖恰如一片飘雪,将茶碗盖住。

荼陆子解说道:这是第五道,闷茶。我们请宣王赐语。

宣王赐语道:“三才化育甘露美“。

荼陆子继续解说道:“冲泡道茶一般要用“三才杯“,茶杯的盖代表“天“,杯托代表“地“,茶杯代表“人“。人们认为茶是“天涵之,地载之,人育之“的灵物。”

梵莲将茶斟在十二个小杯中,分别递与在场的十二位贵宾,顺序依尊贵程度由高到低。

荼陆子解说道:这是第六道,敬茶。我们请宣王赐语。

宣王赐语道:“一盏香茗奉知己“。

梵莲敬茶时双手捧杯,举杯齐眉,注目嘉宾并行点头礼,然后从右到左,依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人,最后一杯留给自己。

一直婷婷玉立一旁的梵花,向前半步,在一瓷花凳上缓缓坐下,转玉手,启朱唇,眉目传情,弹奏一曲《古风大雅》。后世唐代白居易有诗赞曰:

大弦嘈嘈如急雨,小弦切切如私语。

嘈嘈切切错杂弹,大珠小珠落玉盘。

在这仙音神乐之中,人们的心灵早也想通,早也忘记了自己,达到你中有我,我中有你,物我两忘的境界。

荼陆子适时轻声提示,请各位闻香。宾主不由自主如兰吐蕊,如桃似李,纷纷陶醉于氤氲茶香。

荼陆子轻声解说:第七道,闻香。

宣王也轻声赐语道:“杯里清香浮清趣“。

荼陆子继续轻声解说:“闻香也称为“鼻品“,这是三品道茶中的第二品。品道茶讲究“未尝甘露味,先闻圣妙香“。闻香时“三才杯“的天、地、人不可分离,应用左手端起杯托,右手轻轻地将杯盖揭开一条缝,从缝隙中去闻香。闻香时主要看三项指标:一闻香气的鲜灵度,二闻香气的浓郁度,三闻香气的纯度。细心地闻优质花茶的茶香,是一种精神享受,一定会感悟到在“天、地、人“之间,有一股新鲜、浓郁、纯正、清和的花香伴随着清悠高雅的花香,沁入心脾,使人陶醉。

荼陆子提示道,请品茶。并继续解说道:

第八道,品茶。宣王也脱口赐语:“舌端甘苦入心底“。

茶陆子说:“品茶是指三品花茶的最后一品:口品。在品茶时依然是天、地、人三才杯不分离,依然是用左手托杯,右手将杯盖的前沿下压,后沿翘起,然后从开缝中品茶,品茶时应小口喝入茶汤。”

众人纷纷品茶,称赞不绝,陶醉!陶醉!大殿上空晴空万里,大殿内灯火通明,茶香飘徐,好一派国泰民安图,好一幅宫庭宴茶画。

荼陆子提示道:“请大家闭上眼睛,回忆茶味。”并继续解说:

“第九道,回味。”宣王低头看了一下面前的竹简“讲话稿”,念了一句赐语:“茶味人生细品悟“。

荼陆子解说道:“我们最后一个程序是谢茶。第十道,谢茶。”宣王接口赐语道:“饮罢两腋清风起“。

这时,宫庭中专门负责礼仪的司礼官手持竹简,调高腔调,朗声宣赞:

“一碗喉吻润;二碗破孤闷;三碗搜咕肠,惟有文字五千卷;四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;五碗肌骨轻;六碗通仙灵;七碗吃不得,唯觉两腋习习清风生。”

清悠的音乐、适时精辟的

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