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(25)深山菜园(2/3)

有被他惊动野物,眸子瞧见不远处的野猪群还在各玩各的,等到林中的鸟儿也没有了动静,这才提着小野猪飞快的回了狼洞,他的目的很明确,只要一只小野猪够小人儿开心的多吃碗饭就够了,并不贪心恋战。

他打算在小河边偷偷收拾好后,再拿去灶房,不能让小人儿知道自己去了危险的野猪岭,否则……

程溁蹬着小短腿儿朝着河边跑来,道“迁表哥刚去哪了,我醒了就找不你了!”程溁现在越来越依赖他了,习惯每天睁开眼都能看见谢迁在练字,刚刚却发现连笔墨都没动过,她就在附近找了好久,都没找到人,急死她了,小人儿说着就奔来扑到谢迁怀里。

谢迁就着河边的水洗干净沾染了血污的手,随后把程溁举起来,用自己额头亲昵的不停蹭着小人儿额头,又亲了亲小人儿脸蛋,抱了抱消瘦的小人儿,他很享受程溁的依赖。

程溁就这么被谢迁当成真正的小娃儿宠溺着,她继续撒娇卖萌求抱抱,谢迁的怀抱很舒服,有一股太阳的皂角味儿闻着很清新。

谢迁把小人儿拢在怀里,轻声道“迁表哥刚刚在河边瞧见这小野猪在那喝水,这不!顺便猎来了,给我家溁儿添菜。”

程溁又不傻,说不定这是趁着她睡着了,给她特意打来的野猪,眼睛滴溜溜一转,道“迁表哥你不会瞒着俺偷偷去了野猪岭了吧!”

只要能让小人儿长点肉,谢迁不介意撒个善意的谎言,轻轻拍着程溁消瘦的背,道“当然没有,溁儿说过野猪岭危险,野兽凶猛不让迁表哥去,溁儿的话那必须要遵守的。”

程溁怎么会没瞧出谢迁眼神的闪躲,暗道:哎,算了!睁一只眼闭一只眼,没有受伤就好,反正以后回了伏虎村迁表哥就不用打猎了,吃什么买什么,那也更不会再有危险了。

谢迁瞧出小人儿眸子里的了然,讨好的用自己额头亲昵的不停蹭着小人儿额头,直到把小人儿逗乐了,才继续收拾小野猪。

程溁瞧着谢迁丢到一旁的猪大肠,道“迁表哥这猪大肠咱别丢掉啊!俺会洗的,做菜可好吃了。”随即想到九转肥肠咽了咽口水。

谢迁还有什么不明白的,嘴角微微上钩,道“溁儿说迁表哥来弄,这大肠里的屎臭臭的,把香香的溁儿熏臭了那可怎么办?”

程溁瞧着谢迁的体贴,暗道有个哥哥真好,心满意足的点点头,道“洗比较麻烦,但真的很好吃的,用剪刀剪去肥肠外面的肥油,之后先用水灌一次大肠,拿根找小木棍从肠子开口处把外皮往里推,把肠子内部翻到外部。然后加点面粉和盐到盆里加点水,使劲反复搓洗猪大肠,直搓到有大量胶液产生为止,之后用清水再次冲洗干净,用醋加水重复搓洗一遍冲干净,最后把猪大肠倒进锅里猛火滚烫上一圈就任何臭味都没了,一会儿俺给迁表哥做九转肥肠。”说着程溁的肚子就开始咕咕叫了。

谢迁随即加快了手中的动作,仔细搓洗。

程溁蹬着纤细的小短腿跑回了灶台,拿起木盆又飞快的奔回来,抹了把额头上的汗,把在草丛里丢到一旁的猪肝捡起来,在河水冲洗干净,放在盆内用水浸泡消除猪肝残血。

瞧见谢迁疑惑的眼神,程溁满心得意,道“猪肝中的血是有毒的,毒血分散存留猪肝里,食用前必须浸泡在水中一个时辰,泡净污血。”顿了顿,继续道“还有做猪肝不要一味求嫩,一定要让其完全熟透,否则不能有效去毒,也不能杀死寄生虫卵。做菜时加些食醋、酒、姜,这样不仅可以去腥涩,还可以提鲜。”

谢迁不想大病初愈的小人这么劳累,随即道“溁儿,这些粗活放那让迁表哥做就好,你在旁边采点小花儿、小野果子玩儿就好,实在玩儿腻了的话,溁儿不是最爱望着蓝天白云么,望天也不错。”

程溁睁圆了水汪汪的葡萄眼,不知该如何回答,暗道:人家可是一个成年人呀!那哪儿是玩花,那明明是单瓣玫瑰花,压成泥做成玫瑰爽肤水,能美白、祛黄、祛斑、抗氧化,她这身痘印不这样,如何会淡化的这么快。

那小野果分明是福星果,口感甜美很咧!长期食用更是具有美容长寿的药用价值。还有那抬头看望天,俺那是在看云识天气,盼着打雷万一哪天真能把谢家劈了呢!

谢迁瞧着小人儿窘迫的样子,觉得甚是可爱,程溁永远是这么鲜活。

两人嬉闹着,程溁口述,谢迁操刀做好了九转肥肠,土匪猪肝,菠萝咕咾肉配上香喷喷的白米饭,高汤做的菠菜鸡蛋汤。

程溁吃饱揉着小肚肚,眯着眼躺在床上琢磨明天吃啥嗫!

这时谢迁收拾完厨房进来狼洞,程溁余光一扫,道“迁表哥,俺觉得咱比皇帝吃的还好咧!今日的菜色就连皇帝都没吃过,首先皇帝就没吃过菠萝和辣椒。”

谢迁暗道:还好这是深山老林荒无人烟,要不哪能公然议论帝王家,随即庆幸的笑,道“溁儿怎么知道皇帝吃什么?”

程溁一点没把皇帝当回事,对她来说那帝王就是书本里的几页纸,御花园她都逛过无数次,门票上的故宫地图也都看过,在景山上又吃又喝,俯视紫禁城也没少做,哦,对了!明代的景山还不叫景山,叫万岁山,明永乐年间,将开挖护城河的泥土堆积于此,砌成一座高大的土山,这‘万岁山’则是景山公园的前身。

小人儿不自知的侃侃而谈,道“就拿开国洪武帝举例,因为他是乞丐和尚到

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