第348章有教无类(1/3)
后世之人一日三餐,兴致来时还就着啤的白的搓一顿宵夜。
但在汉时,一日三餐乃是富贵人家的专属待遇,一日两餐才是广大黔首百姓的标配。
张是听说过常山国中各县校乡庠都会给学生免费的餐食,但他万万没有想到,这的餐食里竟然还包括饷食。
常山国中竟然对学生如此优待?一日三餐?
张带着满心的疑问,迈步上前,想要看个究竟。
他看到在庖厨之外,搭着几个宽大的案几,上边放着蒸饭的甑,装菜的釜,装汤的瓮,和一大叠餐盘,碗筷碟匕。
学生们先是自行取过一个餐盘,然后依次向前走过,从伙夫手中接过打好的饭、菜、羹、豉,步入学堂中用餐。
张留意到,学生们在接过伙夫们打好的餐食时,都会微微欠身致意,而伙夫们亦笑容满面地回应。
他还注意到,在靠近庖厨的墙壁边上,也放着两个宽大的案几。
一开始案几上空空如也,但随着学堂中的学生用罢餐食,再端着餐盘走到此处,盘归盘,归,碟归碟,箸归箸,匕归匕,丝毫不乱,待码放到一定数量,便会有仆妇前来端去冲洗。
无论是排队领餐的学生,亦或是极为娴熟利落打饭的伙夫,还是用完餐出来归置餐具的学生,都显得秩序井然。
张微微颔首,又往学生领餐处靠得更近些。
有学生路过他身边时,见是一个皓首老者,虽然不认得,但也都放慢步伐微微欠身致意,张夜一一笑着点头回礼。
学生们略一停顿的当口,张看清楚了学生们餐盘上的餐食。
一碗粟米饭,一小碟蔬菜,一小碟菹菜和豉,一小碗羹汤。
虽然饭菜的分量不多,但搭配得很是合理,尤其那羹汤中还飘着蛋花,冒着阵阵香气,便是显得极为难得。
这样的餐食,张以往亦不能天天吃上,他心想富贵人家的日常一餐,也不过如此吧?
张这样一个白发老头的到来极为引人注目,伙夫那边互相交流了几句,然后有一个身着粗麻衣衫扎着褐色巾帻的中年汉子便往前迎来,隔开好几步就躬身施礼,问道“灶东里朱谅见过长者。”
张见此人虽然衣着粗鄙但颇识礼数,拱手回了一礼道“朱君可是此间为首之人?”
朱谅道“此间?噢,长者说的是庖厨么?在下的确是这些伙夫之首,敢问长者有何见教?”
张问道“朱君等每日里都会为学生们烹制餐食么?”
朱谅答道“的确如此,只要学校开学,我等都会前来此处,为县校与乡庠烹制餐食。”
朱谅这么一说,张才注意到这座庖厨正修在县校与乡庠的中间,想来两边都能开门。
张继续问道“开学?那还有不开学么?”
朱谅道“正是,听说是府君定下的规条,各县乡学校亦是五日一休沐,若逢年节亦休沐,其他时日正常开学。”
张点点头,心想学生再勤奋,适当休沐一下也有必要,他又问道“那一日几餐?餐食都如眼下这般,有菜蔬,有菹有豉,甚至,还有鸡子做的羹汤么?”
朱谅道“依照府君定下的规条,为学生们免费朝食、食,不过学子们放学后的飧食便不免费了,因为大多数学子可以回家用餐,但少数家在偏远乡邑住在校中的,也可支付少量钱享用飧食。”
“至于的餐食基本都如今日一般,不过鸡子却不是每日可以吃到,大约每隔两日能吃到一次,每五日里会加一道肉食。”
听说常山给学生的餐食不止有鸡子,还有肉,张惊讶道“这肉食也都是免费的?”
朱谅笑道“是啊,小人等初时也与长者一般惊讶,府君竟然肯给学子们吃肉,虽然肉食不多,有时只是一碗肉,但大家都已经心满意足了。”
“在下还听说,府君下令为学舍学子们饷食时,连辛长史与崔令君都表示太过奢侈了,是否有必要。”
“但府君言孩子们正在长身体的时候,若不能吃饱,哪来的精力学习,故而午时为孩子们加一餐,增添点鸡子肉食大有必要。”
“如此一说,辛长史、崔令君等人才没有反对,不过各地县乡却纷纷诉苦,言说仓廪不丰,不足以供学校乡庠。”
“好在那个福利彩票中心又出手捐了一大笔钱,此事才得以顺利推行,如今乡里百姓都感念着府君与魏掾的好呢!”
张也听说过福利彩票之事,他早前也以为不过是嬉乐之事,但如今想来倒还有些作用。
这时那边正在打饭的伙夫叫唤道“朱伙头,粟饭快打完了。”
朱谅回头答了一声道“好叻,我马上来续上。”
然后又回头拱手道“长者,在下还有事务在身,先去忙活了。”
张亦回了一礼道“汝等为学生们烹制餐食,也辛苦了。”
朱谅道“并不辛苦,我等都是附近里坊的里民,被雇来兼差还能领些使唤钱,更能沾光吃上这么好的餐食,各个都欢喜得很呢!”
见朱谅三步并作两步走入庖厨,端出一个特大号的陶甑,内里铺着麻布,麻布上都是金灿灿的粟饭,正散发着阵阵谷物的香味。
张又叫住了一个刚刚放下的餐盘的学生,问道“后生,汝等用餐前为何要排成这般队列,用餐后又为何要把餐具如此归置啊?”
那学生看看眼前的老者,又想起昨日来同学们间相传的言语,好似有一个身份十分尊贵的老者住在县校后院,而且还是颜府君亲自送来的。<
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